http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20140404/35745209 【蔡明樺╱台北報導】吃錯食物，身高恐提前「凍長」。書田診所小兒科醫師丁綺文昨表 示，很多家長迷信讓青春期的女兒吃青木瓜、山藥等可豐胸，但這類刺激性荷爾蒙的食物 ，吃太多恐讓骨骼生長板提早關閉，不利長高。 丁綺文說，身高七成是遺傳基因決定，三成與正確飲食、運動和充足睡眠有關，她曾收治 一名已初經的十一歲女童，身高僅約一百五十五公分，X光檢查骨齡已十三歲，超過實際 年齡，細問之下，家長才說每周都燉青木瓜排骨湯給女童吃，結果導致女童性早熟、連帶 骨骼生長板也提前閉合。 南瓜子有利長高 丁綺文指，男孩骨齡十一到十四歲、女孩十一到十二歲是長高黃金期，但受飲食西化影響 ，兒童、青少年攝取高油、高糖食物大增，使得骨齡大於實際年齡的青少年愈來愈多，導 致長不高。 丁綺文說，丹麥研究發現蛋白質攝取量與兒童身高成正比，而蛋白質的胺基酸中又以精胺 酸最有利長高，青少年可多攝取；食物中南瓜子的精胺酸含量最豐，每一百公克有四千五 百五十三亳克的精胺酸。 嘉義長庚醫院副院長、骨科醫師李炫昇表示，大腦的生長激素藉由蛋白質的胺基酸合成， 生長激素就像啟動骨骼成長的開關；精胺酸促進長高的功效，需有更多醫學實證才能證明 ，但鈣質、維他命D的確是骨骼長大、長高的原料，均衡飲食、日曬即可獲得。 富含精胺酸的食物 ◆植物性 南瓜子（白瓜子） 4553 花生 3505 葵瓜子 2885 黑豆 2785 白芝麻 2778 松子（生） 2772 黃豆 2743 黑芝麻 2732 小麥胚芽 2708 腰果（生） 2221 ◆動物性 明蝦 2244 草蝦 1668 豬前腿瘦肉 1493 虱目魚 1479 雞胸肉 1454 吳郭魚 1343 牛腿肉 1310 海鱸 1275 雞蛋黃 1250 低脂奶粉 1244 單位：亳克/百公克 資料來源：丁綺文醫師 -- http://goo.gl/QEASgx -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.31.132.196 ※ 文章網址: https://webptt.cc/bbs/feminine_sex/M.1396573152.A.115.html ※ 編輯: strellson (61.31.132.196), 04/04/2014 08:59:37