當人工智慧成為老闆,AI 咖啡館實驗一窺人機共事盲點
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Cindy An | 發布日期 2026 年 05 月 14 日
瑞典斯德哥爾摩一家名為 Andon Café 的咖啡館,外觀和普通店家沒什麼兩樣──極簡
風格的灰色牆面、幾張擺著小盆栽的桌子、咖啡師在櫃檯後熟練地打著奶泡。然而,真正
掌管這家店的,是一個由 Google Gemini 驅動、暱稱為「Mona」的 AI 代理程式。
這項實驗由總部位於舊金山的新創公司Andon Labs主導。他們將租約、啟動資金與一個簡
單指令交給Mona:讓咖啡館獲利。Mona隨即展開工作,申請許可證、設計菜單、尋找供應
商,甚至在LinkedIn和Indeed上刊登徵才廣告,並以電話面試的方式獨立完成招募。咖啡
師Kajetan Grzelczak坦言,看到愚人節當天發布的AI徵人廣告,他原以為是個玩笑,沒
想到面試30分鐘後,他真的錄取了。
然而問題接踵而至。Mona為小小的咖啡館訂了6,000張餐巾紙、4個急救箱,還訂了菜單上
任何餐點都用不到的番茄罐頭。Grzelczak在店內設了一面「恥辱牆」,專門展示這些荒
謬的採購品。麵包方面也頻頻出包,有時訂太多、有時又錯過截單時間,逼得咖啡師臨時
將三明治從菜單劃掉。技術團隊成員Hanna Petersson認為,這些問題源於AI的「上下文
視窗限制」──一旦過去的訂購紀錄超出記憶範圍,Mona便會全盤遺忘。
在勞動條件上,Mona同樣屢屢踩線:深夜發訊息、忽略休假申請、要求員工自掏腰包代墊
費用。在崇尚工作與生活平衡的瑞典職場文化中,這些行為尤為刺眼。
自4月中旬開業以來,咖啡館銷售額已逾5,700美元,但21,000美元的預算目前僅剩不到
5,000美元,距離損益平衡仍有一段路,儘管如此,每天仍吸引50到80名好奇顧客到訪,
不少人排隊拿起店內電話與Mona對話。
這項實驗也引發了倫理討論。皇家理工學院(Kungliga Tekniska högskolan,KTH)副
教授Emrah Karakaya將其比喻為「打開潘朵拉的盒子」,指出責任歸屬的灰色地帶──一
旦顧客食物中毒,究竟該由誰負責?AI研究員Urja Risal也呼籲:「希望更多人能思考擁
有AI主管的實際風險。」
對此,Grzelczak倒是相當淡然:「所有基層員工基本上都很安全,真正該擔心飯碗的,
是中階主管和管理階層。」
心得:
AI 顧用真人又一案例
以後大概率只剩資方及基層員工
資方得要有錢
基層員工得要有技術
而且還比較累
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推文 (65)
推
kakalin
蠻有趣的實驗 上帝可能也是這樣看著人類
05/14 11:50
推
BBKOX
好像去年中國的豆包手機
05/14 11:51
推
now99
AI是一個聰明不用扛責任不怕懲處的24H員工
05/14 11:57
推
stlinman
好歹用像Openclaw這種有AI Agent架構去實驗吧!
05/14 12:00
→
willism
Mona,AI代理程式...
05/14 12:13
噓
CGDGAD
所以中間主管的價值不就是背黑鍋嗎?那ai怎麼取代?
05/14 12:16
→
willism
誰賣你AI服務的,它就是負責人,就這麼簡單
05/14 12:21
推
goodjop11
應該是再加一個高階主管,他來背中階Ai主管的黑鍋
05/14 12:21
→
willism
中間主管的價值就是沒有價值
05/14 12:21
噓
yunf
資方就是你自己的勞退和健保還有保險
05/14 12:24
→
yunf
從頭到尾你就是一隻籠子裡面的老鼠
05/14 12:24
→
yunf
這場遊戲你還看不明白嗎?
05/14 12:24
→
yunf
https://tinyurl.com/23aq56cl
05/14 12:26
→
yunf
什麼社會保險
05/14 12:26
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yunf
你沒看到那些發佈消息的人都不敢用真名嗎?
05/14 12:26
推
wvookevp
沒有經歷過奧客的AI我是不認可的
05/14 12:56
→
yunf
AI就一直跟你玩文字遊戲就好
05/14 13:07
推
chrischiu
AI 慣老闆
05/14 13:07
→
yunf
https://tinyurl.com/27adl7m3 看你會不會氣到腦溢
05/14 13:07
→
yunf
血
05/14 13:07
→
yunf
https://tinyurl.com/2daujadk 人畢竟不是機器
05/14 13:09
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yunf
他可以開100個語境隨機亂跳的回答你
05/14 13:10
→
yunf
https://tinyurl.com/256ffk6g
05/14 13:12
→
yunf
https://tinyurl.com/275hk56n
05/14 13:13
→
yunf
https://tinyurl.com/24q3jlax
05/14 13:15
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yunf
一條一命
05/14 13:16
→
yunf
https://shorturl.at/OdH7H
05/14 13:18
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aloness
問題是要賺錢啊,不是有ai來執行就好,不然就跟無
05/14 13:20
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aloness
數做不下去的自營業者有什麼兩樣
05/14 13:20
→
yunf
重點就是有賺錢
05/14 13:22
→
bnn
現實是賺不賺錢跟你地點和連鎖店品項/定價有關
05/14 13:22
→
yunf
因為你的資訊太落後,所以你沒有看到最前沿的A I到
05/14 13:22
→
yunf
底發生了什麼變化
05/14 13:22
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bnn
不是店長 當然AI店長訂錯物料之類的是額外開銷啦
05/14 13:23
→
yunf
你所有知道的東西A I都知道
05/14 13:23
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bnn
但這就還沒訓練到好用的程度
05/14 13:23
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yunf
你所有訂的東西都是刷你的卡
05/14 13:23
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yunf
你有看到他訂錯物料?
05/14 13:24
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bnn
以連鎖集團財團資本家他反正底層員工還是真人扛
05/14 13:24
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k62300
我要賺1億,AI幫我買賣股票
05/14 13:24
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yunf
https://tinyurl.com/2c7bpow4
05/14 13:24
→
yunf
可惜你不是前沿團隊 你的A I聽不懂你在說什麼
05/14 13:25
→
yunf
https://tinyurl.com/28c7pjpj
05/14 13:28
→
yunf
https://tinyurl.com/yyl8yfx7 你們看好了 上面沒有
05/14 13:31
→
yunf
你們想得那麼容易
05/14 13:31
推
bettybuy
AI也懂剝削
05/14 13:48
→
yunf
https://tinyurl.com/yh239bxw 轉眼一堆人才都不見
05/14 15:08
→
yunf
https://tinyurl.com/23ra979z
05/14 15:11
→
yunf
https://tinyurl.com/234ydbd6 很多不明原因無法交
05/14 15:19
→
yunf
代
05/14 15:19
→
yunf
https://tinyurl.com/2ya3ubuu 明明案例那麼多,卻
05/14 15:23
→
yunf
沒有人真正的提出解方
05/14 15:23
→
yunf
https://tinyurl.com/28mja43h
05/14 15:25
→
yunf
https://tinyurl.com/23nn5rcm
05/14 15:31
→
yunf
https://tinyurl.com/23wcuul3 前陣子還活蹦亂跳的
05/14 15:35
→
yunf
https://tinyurl.com/23jlz967 都沒有人關心
05/14 15:36
→
yunf
https://tinyurl.com/22lann3y
05/14 15:42
推
kalapon
在釜山看到店面內只有一隻機械手臂的,可惜太晚沒
05/14 16:50
→
kalapon
機會光顧
05/14 16:50
→
yunf
那個信義區早就有了
05/14 18:03
→
yunf
你太小看A I了
05/14 18:04
→
yunf
https://tinyurl.com/2czlsmrj 你講的是這個根本201
05/14 18:04
→
yunf
8的東西
05/14 18:04
→
yunf
他這個是連企劃案都A I寫
05/14 18:08
→
yunf
#1g5G16E3 又多一個
05/26 23:44