[新聞] 台灣米價今年已漲近1成　便當店咬牙苦撐

作者DrowningPool (My broken dreams)

標題[新聞] 台灣米價今年已漲近1成　便當店咬牙苦撐

時間Tue Jul 1 11:23:55 2025

原文標題：台灣米價今年已漲近1成　便當店咬牙苦撐：不排除漲價原文連結：https://news.tvbs.com.tw/life/2917969 發布時間：2025-6-30 記者署名：謝佩穎原文內容：日本近期掀米荒，導致台灣出口量大增，助長米價，加上今年開始公糧收購價格提高，讓民糧收購價格也追高，連帶影響下游的小吃店業者，白米末端零售價已經悄悄喊漲，未來也不排除只能調整餐點價格，因應成本上揚。便當店老闆向《TVBS新聞網》透露，今年初以來白米進價一直上漲，年初原本50斤1200元，到現在變成1300元，漲幅約8.3%，不少食材漲價，目前只能先吸收成本苦撐，但未來真的撐不下去也只能調漲價格。然而，這波的米價上漲，就和去年底立法院決議調整公糧收購價格有關。從今年第一期開始，農業部收購價格從每公斤23元提高到24.5元，調整後，相當於每公頃年增2萬元。農糧署副署長黃昭興向《TVBS新聞網》表示，最主要這次糧價上漲，是今年有推出糧食產業全面升級方案，其中有包括公糧計畫收購、輔導收購數量有增加，收購價格每公斤提高 1.5元，糧價支撐效果上漲的原因。根據農糧署的統計，目前白米批發價格每公斤40.23元，比起去年漲幅為5.6%；零售價格為每公斤46.76元，比起去年價格每公斤44.89元，漲幅約4.17%；目前溼穀收購價格每百台斤是1163元，去年是1054元，漲幅約11%。黃昭興認為，白米部分的漲幅都合理反映在成本範圍裡。此外，日本掀起米荒，米價高漲，台灣米紛紛外銷，農業部預估今年外銷米將超過1萬公噸，大約是前5年每年平均銷量的3倍，市場認為出口量大增恐也是導致台灣米價上漲原因之一。不過，黃昭興針對外銷部分說明，外銷總量有控管，目前一年約2萬噸至2萬5000噸外銷量，而國內全年產量約120萬噸，這個外銷佔比是低的，因此外銷與米價上漲關聯性不高。心得/評論：不是說通膨已經趨緩結果現在白米價開始上漲代表基礎物價其實仍有壓力若民生消費品持續反映成本通膨回落會不會只是表面現象？說好的台幣升值購買力增加　這下又要被侵蝕了　　QQ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.32.44.219 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.cc/bbs/Stock/M.1751340237.A.94D.html

推文 (252)

推 p54661205 雜質不要吵你可以學美國吃麵包阿 07/01 11:24

→ tony15899 其他進口原料便宜的都在海上嗎 07/01 11:25

推 bamama56 不會改吃麵嗎無聊 07/01 11:25

→ piece1 疑?台灣米不是過剩...該回去重讀書了 07/01 11:26

推 moon128 台灣便當店不是一堆越南米嗎 07/01 11:26

噓 troy30408 便當沒漲過價?騙誰? 07/01 11:27

噓 Like5566Like 想漲就漲啦哪需要理由 07/01 11:27

→ piece1 反正便當不會影響通膨..隨便你漲 07/01 11:28

噓 u087111 想漲而已吧，一堆都混米 07/01 11:30

推 aegis43210 對八方影響很小 07/01 11:30

→ julia66 台幣升值進口米便當不是應該降價嗎 07/01 11:30

→ yasea2004 何不吃吳寶春 07/01 11:30

推 woker 現在人都不吃米怕胖怎麼可能米不夠 07/01 11:30

推 AndyMAX 給農民賺個錢吧難道要農業部釋出公糧壓米價 07/01 11:31

→ julia66 記者想哄抬便當價哦？ 07/01 11:32

噓 ohya111326 米才佔成本多少 07/01 11:32

推 aegis43210 臺灣最討厭的就是那些最賺錢的農產品中盤商很少上市 07/01 11:33

→ suchleo 排骨便當少飯，怎麼沒比較便宜？ 07/01 11:34

→ bnn 準備進口美國米啦川寶在哭夭直接先鋪墊 07/01 11:34

→ cpc21477 米才漲一點點….說得好像漲2倍 07/01 11:34

噓 Fezico 講個笑話，便當店煮出口米給你吃。 07/01 11:34

噓 DIDIMIN 想漲價就說啦，各種理由伯 07/01 11:34

→ bnn 你都吞萊豬了那時候養豬的怎樣現在種米的就怎樣 07/01 11:35

→ bnn 反正你不種米還會有光電板來毀你農地 07/01 11:35

→ Fezico 一堆老闆用什麼米當大家心裡沒點數就是 07/01 11:35

推 aegis43210 食品相關類股可以抵擋通膨，但也沒辦法大賺 07/01 11:35

→ kcg123 升值,出口台灣米獲利變低,沒人要出口賣,台灣米變多. 07/01 11:36

→ aegis43210 而且光電板多一些是好事，農產品減產價格上揚，對食 07/01 11:37

→ aegis43210 品股來說利潤也上升 07/01 11:37

→ kcg123 能多進口便宜外國米,這樣米變多才對,應該便當降價. 07/01 11:38

推 bluehair 蛋價都掉下來了加蛋還是15…. 07/01 11:38

推 qscgg 咬牙？不是該慶祝漲價的大好時機又來了嗎 07/01 11:39

→ qscgg 看蛋就知道了，爽賺 07/01 11:39

推 sova0809 有理由進口美國米了 07/01 11:39

→ kivan00 沒競爭力就倒一倒比較快有賣有買才能行成交易 07/01 11:40

→ kivan00 沒人買你降價賣1元也沒用 07/01 11:41

推 YIC0502 日本也缺米 07/01 11:41

→ knives 說美國米好吃的，記得進口進來要多吃點 07/01 11:41

推 kei1823 米價真的是蠻神奇，以前都沒在動，今年米行突然漲 07/01 11:42

→ kei1823 了幾次 07/01 11:42

噓 s609747 記者寫這業配新聞不會對不起良心嗎 07/01 11:42

→ bkebke 出口的量也不算多怎麼漲的 07/01 11:42

推 sova0809 不清楚但價錢的確有起來沒錯 07/01 11:43

→ northwater 漲三小價跌的時候有調回來嗎 07/01 11:43

→ kimula01 沒競爭力就收一收打掉雜質留下菁英 07/01 11:44

→ op520 整天唬爛，便當店兩年來漲多少了？ 07/01 11:44

推 DDDDRR 米蟲不意外 07/01 11:44

→ freeawei 跟分析師一樣漲喊話跌噤聲 07/01 11:45

→ freeawei 再問就提告 07/01 11:45

推 qwesazx 台灣有幾家便當店用台灣米？少在那邊騙 07/01 11:46

噓 answermangtr 笑死台灣物價我就看能漲多高要不要看看日韓民生 07/01 11:46

→ answermangtr 物價虧台幣還升值政府他媽不查誰賺走還是根本就 07/01 11:46

→ answermangtr 是共犯結構 07/01 11:46

→ impose 1斤漲2元，結果1個便當漲10元？ 07/01 11:47

推 eliteark 不要怕台幣升值日本人要吃不起了 07/01 11:47

→ jinhouse123 恐慌蛙 : 好可怕 ~~ 07/01 11:47

推 fp737 分散到4個便當一個便當才漲多少 07/01 11:48

→ fp737 這年代1斤米搞不好是6個便當的飯現在常常飯少 07/01 11:49

推 ahg 真的不能少賺，呵呵呵 07/01 11:49

推 j3344567 快點漲，牙都要咬崩了 07/01 11:49

推 hanx5566 公糧收購價提高就會漲啊不然農民有意願繼續務農？ 07/01 11:49

推 ichiro322 50斤的米漲100 說咬牙苦撐...... 07/01 11:50

噓 cityhunter04 郭大商人說的：商人無祖國！不趁現在坑死你們，啥 07/01 11:50

→ cityhunter04 時能坑？ 07/01 11:50

→ yuyulin9168 呆幣升值這麼多便當應該要慶祝降價漲什麼漲 07/01 11:50

推 nocash 欸欸欸，漲50%了欸，還漲啊？那以後少飯是不是扣十 07/01 11:50

→ nocash 塊啊 07/01 11:50

→ sky568127 進國外米阿競爭看看 07/01 11:51

推 stepnight 台灣便當的米是給我家狗吃的等級== 07/01 11:52

噓 billkira 台灣物價只有漲沒有跌可悲管你有沒有升值電價房 07/01 11:52

→ billkira 租原物料一堆理由 07/01 11:52

→ bnn 反正農委會說混越南米只是標示不實不是假冒啊 07/01 11:53

推 fenway18 鄉民不是都說原物料成本低，租金高嗎？怎麼便當店 07/01 11:55

→ fenway18 老闆一直出來打臉 07/01 11:55

推 starport 誰說原物料成本低的你挑出來直接扣個大帽子幹嘛 07/01 11:57

→ GivemeApen 米價跌也不會調降啊幹你娘 07/01 11:57

→ starport 反正想漲價不乏找不到理由 07/01 11:57

→ fitenessboyz 你漲我漲大家一起漲，有便當概念股嗎 07/01 11:57

推 kevinyin 乾吃多少米而已米價漲成本能多多少 07/01 11:59

→ calmerrorans 每個漲都要漲價乾脆每種菜漲都漲一次好了 07/01 11:59

推 jerrylin 別撐了漲五元就解決 07/01 12:00

推 derekgao 我們這邊便當店一小碗白飯已經漲5元了，幹！ 07/01 12:03

推 jenchieh5 沒有什麼事漲5元不能解決的 07/01 12:04

推 lolic 解決不了就漲10元 07/01 12:04

→ knives 蛋都能漲到15塊，當初說因為缺蛋漲的，幾年過去了 07/01 12:05

推 qoo60606 便當店的米跟出口米最好是一樣的 07/01 12:05

→ knives 跌回來了嗎 07/01 12:05

推 chongwen 雞腿便當準備要變150 up了 07/01 12:05

→ chongwen 最愛說的台幣升值的購買力，快出來嘴啊 07/01 12:06

→ eternal0327 一堆等外碎米還敢漲 07/01 12:06

→ agalloch 台幣不是漲10%了店家還要靠北米價?也太貪得無厭了 07/01 12:06

推 chongwen 台幣升值，店家漲價、台幣貶值，店家還是漲價 07/01 12:08

推 pnsboy 便當店一堆沒發票的還敢漲 07/01 12:09

推 iqmen2003 到時候漲價又不願跌回去哭阿 07/01 12:10

推 stepnight 做吃的，原物料成本本來就低阿== 07/01 12:10

→ stepnight 便當食材佔售價3、40%都算有良心了吧？ 07/01 12:10

→ cblade 台灣好米 07/01 12:11

推 IanLi 除非便當店在意白飯，不然大都是三等甚至等外米， 07/01 12:11

→ IanLi 有的還有混進口米... 07/01 12:11

推 ntr203 一個便當飯的成本有10元嗎？ 07/01 12:12

→ vancepeng 台灣便當已經很久沒漲價了 07/01 12:13

→ piece1 便當店一堆白飯一碗賣20喔!! 07/01 12:13

推 tradeent 國外米荒影響台灣米價這什麼垃圾邏輯 07/01 12:13

推 CLisOM 便當成本裡飯就最便宜的，店家打算米成本漲1元便當 07/01 12:13

→ CLisOM 漲10元吧 07/01 12:13

→ aloness https://i.imgur.com/DsRISMO.jpeg 便當店的價格天 07/01 12:15

→ aloness 花板，到底在哪呢 07/01 12:15

噓 lobenny0811 屁咧 07/01 12:15

推 CKRO 漲價那次不漲價 07/01 12:16

推 answermangtr 靠背店家我覺得不對啦明顯就是大盤中盤太貪婪 07/01 12:17

推 dias7812 一個便當裡有放到5元就算用高檔米了 07/01 12:18

→ liangnet 快要沒白飯吃到飽了 07/01 12:19

推 dOnG4fU 這新聞...看來是為進口美國米做準備 07/01 12:20

噓 Nitricacid 便當店最好是會用台灣米啦== 07/01 12:20

推 flash789 要步上日本後塵了？ 07/01 12:21

推 pttbeigowow 美股月怒漲5元老闆買車買房 07/01 12:22

→ aloness https://i.imgur.com/49Jmtkr.jpeg 盤商應該不會有 07/01 12:22

→ aloness 差別待遇吧 *ps這是旗津的便當店 07/01 12:22

推 pices 是溫和通膨我再說一次是溫和通膨 07/01 12:22

推 Lebrono 不要飯可以減10塊嗎 07/01 12:23

推 eddy13 佈局引進美國米的氛圍 07/01 12:24

推 oyaji5566 川普：我聽到了，這裡有很多米國米可以賣你 07/01 12:24

→ materu 拿蛋價去補啊 07/01 12:26

推 wts4832 幹不要騙了，便當店米很難吃啊舊米混了多少？ 07/01 12:26

推 okbon66 不慣台幣貶值還是升值都有漲價的藉口 07/01 12:26

→ bbcer 便當米飯成本才佔多少?漲1成就更少了,這樣也要漲？ 07/01 12:27

→ icome 便當飯都亂煮還敢漲啊 07/01 12:29

→ neilisme 一公斤的米漲1.87元一碗飯100g生米也才漲0.187耶 07/01 12:29

推 fp737 昨天晚餐去買燒臘飯我後面那個不要飯 07/01 12:29

→ supersd 現在便當飯量都減少，很多人都會補買10元白飯了… 07/01 12:29

→ neilisme 白飯這一兩年都從10塊漲到15了夠你20年的漲幅了 07/01 12:30

→ YakultSlime 笑死，什麼都可以當漲價藉口 07/01 12:30

→ fp737 以前的便當可能有1.5碗飯現在越來越少 07/01 12:30

推 lahugh 漲價的1001個理由 07/01 12:30

→ gc1319 蛋降價，米漲價又何妨？ 07/01 12:31

推 david7796 要為進美國米暖身了嗎？ 07/01 12:31

→ house911 鬼島商人不是最會各種找理由亂漲價 ??? 07/01 12:31

噓 orange7986 蛋價跌也沒在降，漲價倒是很快 07/01 12:32

推 fmp1234 減肥不吃米 07/01 12:32

推 chou3321 你慢慢漲我現在三餐吐司+雞胸肉+生菜沙拉便宜省 07/01 12:32

→ chou3321 時又健康 07/01 12:32

推 votary 這我知道，進價一斤漲2元，一個便當漲10元，跟當初 07/01 12:35

→ votary 蛋價一樣 07/01 12:35

推 darktasi 一堆混米的 07/01 12:35

推 kony25 米價跌到爛的時候有降價過？ 07/01 12:35

推 Latizhate 天天漲，什麼都要漲，商家無良政府無能 07/01 12:37

推 B9702115 以後白飯+30 07/01 12:39

推 z5411 水喔我以後買便當不要飯可以換一個主菜了吧 07/01 12:41

推 OFETMAN 哪家便當店敢標榜100%台灣米就讓他漲啊 07/01 12:41

推 centiyan 看來趨勢是要多多進口美國米了 07/01 12:42

噓 Kyere88 台幣升值買進口米？ 07/01 12:43

推 superich 便當明明漲好幾次了 07/01 12:44

噓 suge 雞蛋降價怎麼不說 07/01 12:44

推 enthusiastic 早餐店怒漲5元 07/01 12:45

→ lolpklol0975 https://i.imgur.com/tdtD7uY.gif 07/01 12:46

噓 hommingwu 1斤白米可以煮7碗飯，50斤可以煮350碗 07/01 12:48

推 KGSox 啊不就政府故意拉抬的不然這種產能過剩需要休耕減 07/01 12:49

→ KGSox 產的有什麼好漲? 07/01 12:49

推 kkchen 生活在台灣最大的好處是物價比別人高，但cpi比別人 07/01 12:50

→ kkchen 低，完全沒有物價上漲的壓力。 07/01 12:50

噓 Cloudyagent 阿麻煩蛋價米價下降記得調回來欸 07/01 12:50

推 KGSox 選舉快到了公糧收購價就會漲不是慣例嗎? 07/01 12:51

→ kilo7 通膨2% 雞腿便當從80漲到120又要漲到150 07/01 12:52

→ KGSox 畢竟今年有個重要的選舉呢! 07/01 12:53

噓 stepnight 350碗分100塊，一碗分不到漲幅1塊 07/01 12:54

→ stepnight 是你媽的要漲什麼0.0？？？？ 07/01 12:54

噓 DreamW 便當都漲價了還咬牙苦撐 07/01 12:54

→ piece1 你的需求房東聽到了.. 07/01 12:56

推 shirleyEchi 上個月才在扯台灣人都不吃 07/01 12:57

推 Centurio 有到咬牙喔？這麼艱困 07/01 12:58

噓 funguy0202 都些垃圾米還漲？ 07/01 13:00

推 aaron68032 便當都漲幾遍了咬三小牙都倒一倒算了 07/01 13:07

推 frontseat 便當店都漲多少了還苦哈哈別鬧了啦 07/01 13:07

推 js0431 台灣便當米都超爛 07/01 13:07

噓 ddity 不是有新聞說今年稻米豐收 07/01 13:09

推 chongwen 稻米豐收跟我要漲價，是兩碼子的事。就只是想漲價 07/01 13:10

→ chongwen 而已，要個理由、名目而已 07/01 13:10

推 asws0808 新聞和隔壁版都說米太多還能賣日本，這篇484會被傻 07/01 13:11

→ asws0808 鳥認為假新聞嘻嘻 07/01 13:11

噓 trainuncle 便當用的米有多垃圾拿去餵狗狗都未必吃 07/01 13:12

推 aocboy 台灣米超難吃，還有農地工廠的加持，充滿了台灣價 07/01 13:12

→ aocboy 值 07/01 13:12

推 BMW740Li 這幾年原物料下降，便當不是一直漲 07/01 13:20

推 cdcardabc 商人又再炒作了看那個蛋就知道 07/01 13:22

推 Raphael888 買美國米啊，TACO在喊了 07/01 13:24

→ phinexfire 呵這次是哪間小吃店要發財了呢？我們的政府沒空 07/01 13:25

→ phinexfire 整天就會大成宮噁心 07/01 13:25

推 hongjeng 一公斤米都可以配出多少便當了...... 07/01 13:26

推 badbadook 顆顆飯都減少鋪很薄都吃不飽 07/01 13:28

→ JKjohnwick 便當都漲多少了 07/01 13:29

推 coolbear209 盡量漲啦哪有差經濟史上最好誒 07/01 13:30

→ AndyMAX 中國人不知道台灣有存一年公糧吧==還在哪多不多 07/01 13:30

→ AndyMAX 台灣稻米從頭到尾都生產過剩 07/01 13:31

推 chigo520 1成是有很多歐？現在人吃飯又不多 07/01 13:34

推 luc0919 一個便當漲到200元快看到了 07/01 13:38

→ dieorrun 便當每次隨便都漲5~10塊飯才多少 07/01 13:38

推 keynote1 便當店的米等級超爛，且佔便當成本比重很低 07/01 13:41

推 zipupup 直接講因為漲薪資所以人力成本上升所以要漲價很難 07/01 13:44

→ zipupup 嗎？ 07/01 13:44

推 EDhsiao 尊重商業機制，結案 07/01 13:51

→ faelone 幹你媽的，飯最好占便當多少成本 07/01 13:54

→ faelone 說台灣米難吃的是沒吃過國外米吧，可悲 07/01 13:54

推 Lowpapa 一碗飯成本多0.2元便當直接漲10元偉哉鬼島 07/01 13:55

推 supertsy 缺多少就專案零關稅進口美國越南米平抑物價,很難? 07/01 13:55

推 alau 不就店家想撈一票扯東扯西 07/01 13:56

推 biggis 上漲還收購與民爭利應釋存糧平抑物價才是正途 07/01 13:57

推 XYZM7030 漲價理由好多 07/01 14:00

→ illya65536 什麼時後要強制公開米的產地？ 07/01 14:01

→ ken86084 雞蛋搞完要搞米了嗎 07/01 14:02

→ handsomeburg 飯給少一點啊，現代人又不愛吃澱粉，給多了反而浪費 07/01 14:06

推 ohsho62 沒米不會吃肉嗎 07/01 14:06

噓 zxc1234529 真他媽智障 07/01 14:07

推 hinesmile 50斤1200元變成1300元，漲幅約8.3%,奸商的話翻成白 07/01 14:10

→ hinesmile 話就是一斤漲2塊，便當裡的飯量大該合理漲價是2毛吧 07/01 14:10

→ hinesmile 咬牙狠賺 07/01 14:12

→ lusiao1978 改漲就漲阿農民多賺點合理的，苦撐個鳥 07/01 14:12

噓 righter 50斤漲100，一碗飯75g米，一碗飯成本多0.25 07/01 14:14

推 T19871124 稻米便宜幾十年了啊！就今年比較好而已，笑死 07/01 14:27

→ s90154aa 假賽拉你便當最愛放的就是飯了 07/01 14:43

推 tsuneo 種田的範圍也少了..改種電了 07/01 14:47

推 clusis 跌的時候也沒降價過 07/01 14:48

→ jakkx 米佔整個便當成本這樣就咬牙，應該沒牙齒了吧。 07/01 14:51

→ gm3252 覺得老闆唬爛的自己開間去爽賺啊 07/01 14:54

推 AWhopaWhoA 套70趴的越南米，你也吃不出來的 07/01 15:00

推 Terry2003xx 農民很辛苦死豬價漲的應該 07/01 15:21

推 becolll 賴缺德第四講，物價不漲沒有錢騙預算 07/01 15:28

→ ciafbi007 ...那次沒漲了 07/01 15:41

→ suanruei 便當終於要破100了嗎？ 07/01 15:46

推 killerman098 那我選擇半飯可以退我錢嗎 07/01 15:52

→ MixBear 賣便當真好賺看看台鐵便當營收就知 07/01 16:04

→ SYMS 有再找漲價藉口了，都不知道漲幾次了 07/01 16:23

噓 oftheday 想漲價的藉口而已 07/01 16:41

推 happycow 那就不要出口阿 07/01 16:55

推 daniel9527 這幾年都已經漲價30-40%了，是還在騙誰，通膨2%？ 07/01 16:57

→ daniel9527 民進黨這廢物有做事嗎？送錢給雲豹都停不下來了 07/01 16:57

→ huabandd 萬物齊漲 07/01 17:13

→ h1y2c3y2h1 一堆便當店用越南米草 07/01 17:13

推 yan2626 進口後成本不是應該下降嗎 07/01 17:40

→ takanasiyaya 漲價藉口而已，蛋價回歸平穩，加蛋有變便宜嗎？ 07/01 17:53

推 rtwodtwo 就立院強迫公糧收購調高啊 07/01 17:57

→ arcanite 國內屯米那麼多到底是在漲三小 07/01 18:00

→ jklee0922 反觀公糧提高，讓種的成本變高，不知道誰的傑作 07/01 18:39

噓 jim0427 單純想漲價罷了出生 07/01 19:45

噓 s860134 米最便宜漲你媽 07/01 19:53

→ zaku2015 便當店都嗎買泰國米，哪家真的會用台灣米啊、要漲價 07/01 19:55

→ zaku2015 少找理由 07/01 19:55

噓 xinWu 一斤才漲2塊一個便當小漲10塊 07/01 20:22

推 ksjr 便宜的米在海上 07/01 21:03

推 lee28119 要說也是肉類漲價米哪有漲多少… 07/01 21:11

噓 Agod 雞蛋呢還在苦撐？ 07/01 22:28

推 Suicopas 日本這裡都翻倍了w 07/02 00:42

噓 sniperlin 加蛋有降價嗎？ 07/03 18:33