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作者cjol (勤樸)
標題[新聞] 火車可以這麼奢華？雄獅打造「移動米其林
時間Sat May 3 17:34:07 2025
原文PTT 原始連結 ↗
火車可以這麼奢華？雄獅打造「移動米其林餐廳」 鐵道旅遊今年拼8億營收 風傳媒 劉芯衣 2025年5月2日 雄獅旅遊（2731）攜手台灣鐵路公司與雲品國際（2748）君品Collection，共同宣布「鳴 日廚房」全新行程將於第3季正式啟航，結合米其林星級料理、深度食農體驗與高規格服 務，打造移動版尊榮饗宴，已在雄獅旅遊官網開放預購。 「火車不只是交通工具，更是旅遊的目的地。」雄獅旅遊集團董事總經理黃信川指出，與 台鐵合作5年有成，國人對鐵道旅遊的接受度與期待逐年攀升，預估今年鐵道旅遊營收將 從去年的4至5億元大幅成長至8億元。雄獅也計劃同步推進海外高端鐵道產品，擴大全球 市場版圖。 米其林上車 鳴日廚房升級3大亮點 今年邁入第3年的鳴日廚房，以「米其林餐飲」、「行程深化」、「尊榮服務」3大主軸升 級，包含： 1、星級饗宴：雄獅首度攜手連續7年榮獲米其林三星的頤宮中餐廳行政主廚陳偉強、及型 男西式主廚王輔立，雙廚聯手打造創新菜單，如「釋迦口味炸豆腐奶」、「四頭鮑漢堡」 、「台鐵便當造型甜點盒」，中西合璧展現視覺與味覺雙重驚喜。 2、在地連結：旅程深入台東成功魚市場、茶園等地，結合導覽與品茗，呈現土地與食材的真 實面貌。 3、尊榮服務：列車限量招待54位賓客，配置逾20名服務人員，提供接近1：2的服務比例 ，體現移動中的精品款待。 鐵道旅遊成主流 高端客群持續成長 黃信川觀察，鐵道觀光逐漸被台灣消費者視為「值得重複參加」的深度旅行模式，許多旅 客從搭乘國內列車出發，進一步參與日本、歐洲等國際鐵道行程，形成「鐵道旅遊上癮」 的現象。 目前雄獅已推出加拿大玻璃列車，並預計推出結合自然景觀的澳洲荒野列車、瑞士冰河列 車等特色行程，深化高端客群經營，提升品牌差異化。 從單一交通工具到可被消費與體驗的「移動場景」，是近年旅遊體驗經濟（Experience Economy）演進的重要指標，特別是結合餐飲、文化、地方創生的跨域合作，象徵「旅遊 即內容」的觀念已成為產品設計主軸。 此外，米其林品牌加值、服務密度提高等策略，也展現出雄獅在高端休閒旅遊市場精準操 作的能力，這類產品雖無法大規模複製，但對於提升品牌高度與客戶忠誠度，具有關鍵價 值。 關稅政策觀望 春節商機不變 至於近期美國總統川普的關稅政策可能對市場信心造成影響，黃信川坦言，第4季企業旅 遊已見「踩煞車」現象，但個人旅遊動能仍強，整體商品能見度已延伸至2026年第2季， 春節檔期仍是重點推進目標。 雲品國際董事長盛治仁則指出，儘管目前衝擊尚未波及觀光產業，但消費信心下滑難免形 成連鎖反應，「我們會做好最壞打算，但也認為這不會是持久戰，最終仍會回歸正常。」 https://reurl.cc/gRnXxX 心得/評論： 雄獅好像是國際旅遊有名 沒想到現在要發展國內觀光 真的有搞頭嗎 有人看好國內旅遊觀光股? -- 英國老人在海關翻找護照，動作很慢找了很久，女海關尖酸的問：你來過法國？ 英國老頭說：我只來過一次。女海關更尖酸的問：你來過怎麼不知道提前拿護照？ 老頭：我上次來時沒檢查護照。 女海關高聲叫道：不可能！英國佬來法國我們永遠都要檢查護照！ 老頭：44年登陸時候，海灘上可一個法國人沒見著... 旁邊德國老頭說：是的，這個我能證明，當時灘頭確實一個法國人都沒有... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.97.210 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.cc/bbs/Stock/M.1746264849.A.1E5.html ※ 編輯: cjol (1.168.97.210 臺灣), 05/03/2025 17:41:04

推文 (168)

推 huabandd 台鐵也有山嵐跟海風列車，挺美的 05/03 17:36
推 cake10414 聽起來很高級 所以那個價格....? 05/03 17:39
→ haha98 台灣鐵路不輸歐洲 花東線比阿爾卑斯山還美 05/03 17:39
推 newper 西部90%火車路線景色都不怎樣... 05/03 17:40
→ newper 我也覺得選東部路線比較好，又能帶動東部觀光 05/03 17:41
推 Fezico 山嵐跟海風貴到靠北... 05/03 17:41
推 la8day 國旅果然要走高價位 05/03 17:41
推 YSJ543 台灣值得一看 但是這種觀光列車日本也蠻多 05/03 17:42
推 PTTAN1 沒必要配20個人 太盤 05/03 17:43
→ bnn 人家推出的是加拿大澳洲瑞士 05/03 17:44
→ fdkevin 只有東部的比較漂亮吧 05/03 17:44
推 yoyodiy 不務正業 賣水彩的跑來做旅遊 可見旅遊業水很深\ 05/03 17:45
推 aixiiae2005 有去過 心得是還不錯但是偏貴 在火車上吃精緻料理 05/03 17:45
→ aixiiae2005 是花東線的 路過一些景點會放慢讓你看風景 05/03 17:45
推 CMPunk 我記得這些都會被訂滿 所以沒啥好酸的 人家有辦法 05/03 17:45
→ CMPunk 做出比較有質感的東西就有人買單 05/03 17:45
→ yoyodiy 這個鳴日號超難訂 前年家族旅遊6人 剛出來要訂就滿 05/03 17:46
→ yoyodiy 後來只好訂易遊網的環島之星 住溫泉villa 05/03 17:47
→ yoyodiy 四天三夜 一人3萬多 比鳴日號便宜很多但 奢華也差多 05/03 17:49
→ Fezico 鳴日/山嵐/海風/福森/解憂，好像就這幾台？ 05/03 17:50
→ FatFatQQ 花東一班車都不夠了 還開這個 卡位 有沒有搞錯 05/03 17:51
→ dias7812 有奶油獅佈景嗎 05/03 17:52
→ sausalito 鳴日號賣很好 05/03 17:52
→ five07 沒人訂，你再來酸貴也來得及zzz 05/03 17:53
推 Fezico 觀光列車跟通勤列車沒半毛關係...他又不停靠。車頭 05/03 17:53
→ Fezico 也不一樣不會拿去通勤列車使用。 05/03 17:53
推 a210510 高級盤子 05/03 17:55
→ FatFatQQ 鐵路疏運就那條 怎麼可能夠給你跑 05/03 17:55
→ FatFatQQ 塞一條列車在路上的就是壓車速 花東人直接炸 05/03 17:56
推 ak193 雄獅台灣鐵路路線非其他旅行社能弄，算獨家賺錢資源 05/03 17:57
→ ak193 這些客群相對高端，要在推廣國外高檔火車也較容易 05/03 17:59
推 yoyodiy 易遊網也有鐵路觀光專列 就環島之星 只是價格比較 05/03 18:00
→ yoyodiy 便宜 走中間價格路線 05/03 18:00
推 beastan 西部鐵皮屋美景很讚 05/03 18:04
推 Fezico 就我只搭過山嵐跟解憂來說，上面都是一般退休旅行團 05/03 18:04
→ Fezico 。沒啥老外散客 05/03 18:04
→ shine32025 旅行社包走的 沒什麼 05/03 18:09
推 bjqs0827 阿里山不是也有一班栩悅號 05/03 18:12
→ toro736 上面說花東線比阿爾卑斯山還美是認真的嗎...？ 05/03 18:28
→ DareJ 大概都嘗鮮客吧 搭一次就不搭了 雖然車廂照做 05/03 18:40
→ DareJ 但沿途風景跟日本還是差太多 台灣一堆鐵皮 05/03 18:40
推 FlynnZhang 車身很美 05/03 18:41
推 toinnd 之前還有攝影巴士，有專家帶你去景點拍，是懶得開車 05/03 18:42
→ toinnd 的攝影弱手的福音，可惜疫情停了。 05/03 18:42
→ yunf 我記得前陣子不是才出事嗎 現在那個新聞又不見了 05/03 18:46
→ yunf 大概就是像你在吃便利商店的飯店美食一樣號稱 05/03 18:47
→ DareJ 以前還有性愛列車... 該死被查到了 05/03 18:47
推 hardworking 推39樓，我也很納悶怎麼會有這樣的論調 05/03 18:49
推 jubilee 太貴了 05/03 18:52
→ frank01 雄獅官網查下，二日遊: 25900起，三日遊: 38900起 05/03 18:56
→ frank01 ， 我承認我窮人，真的搭不起這鳴日號 05/03 18:56
→ KY1998 這價錢乾脆去去瑞士坐冰河列車 05/03 19:03
推 lika32 這價格也太盤子了吧，去日本可以看更漂亮的風景 05/03 19:03
→ nash1314 看成火車便當，抱歉 05/03 19:14
→ faultless 中看不中用 05/03 19:16
推 q09701023 這蠻貴的 有錢人會嘗試我沒錢 05/03 19:16
推 ppav0v0v 台灣人真好宰 05/03 19:19
→ sa13961387 價格高級 05/03 19:26
→ ev331 太貴 有錢人在玩的 05/03 19:36
推 frozenmoon https://youtu.be/aQa6en3wR1Y?t=125 海風號 05/03 19:36
→ frozenmoon https://youtu.be/JEJiSdpYMBg?t=3 05/03 19:37
→ ev331 他這廣告做很大啦 之前就看過了 05/03 19:39
→ ev331 上去看價錢就縮了 05/03 19:39
噓 kevingo0215 國旅繼續宰高毛利客 05/03 19:43
推 willism 非常貴，但是有人買單，幾乎都被訂滿。結：商品沒 05/03 19:43
→ willism 問題，問就是我太窮 05/03 19:43
→ ev331 然後改看遊輪 05/03 19:44
推 YSJ543 對 虹夕諾雅貴得要死還是要提前一年以上定 05/03 19:45
推 airawesu 股版應該是要問雄獅能不能買 管它國旅CP值多少 05/03 19:59
→ aurse 看到國旅就知道尊爵不凡，我是指價格 05/03 20:01
→ laechan 貴，但真的很多人訂，日本情況也差不多 05/03 20:03
→ laechan 要訂這個我還不如訂飛日本豪經艙 05/03 20:04
推 blue168526 窮鬼意見真多 05/03 20:05
推 eternal3326 超級盤，這價格我去日本 05/03 20:18
推 guowei616 絕對貴是你自己的問題 會訂這個的人也會去日本 根 05/03 20:30
→ guowei616 本不相衝突 我就覺得很便宜 05/03 20:30
推 dbalruke 台灣有錢人很多，尤其很多是不愛搭飛機的 05/03 20:32
→ avmm9898 學日本…但這個環境衛生完全比不上日本 05/03 20:35
→ avmm9898 台灣最美的風景是工程師廢棄物和滿地垃圾 05/03 20:35
推 peishine 疫情稍緩時就搭過鳴日號，當時餐食普通，但工作人 05/03 20:41
→ peishine 員的確服務很不錯 05/03 20:41
→ andysun221 超難訂的 熱門 05/03 20:49
推 thetide0512 日本高級很多 價格也比台灣便宜 05/03 20:52
噓 yurian 貴不是他的問題 而且這裡應該是股板沒錯吧… 毛利 05/03 20:58
→ yurian 高不是該開心？ 05/03 20:58
→ frank01 這個印象找了很多網紅宣傳，貴也要看最後錢是 進 05/03 21:03
→ frank01 雄獅口袋還是大部分都拿去付宣傳費了。 05/03 21:03
推 suny 票超難訂 05/03 21:10
推 baldeagle 花東鐵路比阿爾卑斯山美？建議去掛眼科檢查一下 05/03 21:15
→ searchroy 去過瑞士就知道什麼是人間仙境 05/03 21:32
推 rogerwang 這個跟去日本沒衝突，口袋深度的問題。 05/03 21:42
→ JerryLian 漂亮就那幾個小段 支離破碎 其他要嘛鐵皮屋 要嘛亞 05/03 21:43
→ JerryLian 熱帶植物高到擋視野 05/03 21:43
推 pantani 瑞士的其實搭到後來會視覺疲勞 車廂內很多人都睡著 05/03 21:54
→ pantani 搭個三小時局部的就夠了 05/03 21:56
推 gm3252 你想買都不一定好訂沒太貴 05/03 22:01
推 rrroooqqq 北部鐵皮屋，中部風電場，南部光電板，大概就東部 05/03 22:02
→ rrroooqqq 比較可以 05/03 22:02
推 johnson44 台灣有錢人很多…不要用自己的世界看別人 05/03 22:03
→ direct 比日本貴，服務景色也沒比較好 05/03 22:11
推 denny0000002 雄獅阿里山有福森號啊 好像沒很多人知道 05/03 22:14
推 delightboy 貴，從來不是他缺點，而是你的缺點 05/03 22:29
推 DUFTON 有質感就推 05/03 22:34
推 Kydland 其實這應該是要推給外國人 觀光列車的消費主力 05/03 22:53
→ Kydland 本來就是以外國人為主 雄獅現在廣告打得還不夠 05/03 22:53
→ Kydland (國外的觀光列車的消費主力) 05/03 22:54
→ Kydland 東部觀光很適合國際化 其實很多外國人反而比較喜歡 05/03 22:55
→ Kydland 去東部玩 而不是西部城市帶 05/03 22:55
→ DareJ 貴無所謂阿 問題是日本有更美的車車 搭不完 05/03 22:55
→ Kydland 歐美旅客比較喜歡有特色的當地風土文化民情和hiking 05/03 22:56
→ DareJ 更美的景 05/03 22:56
推 mainsa 這個很難訂到 05/03 23:01
→ fs11420 沒雪沒楓葉，怎麼包裝質感都拉不上來 05/03 23:11
→ yunf 有錢人不會出國會在台灣玩這個？ 05/03 23:23
推 speedman 不要再說國際觀光客了 光聽到地震就跳過東部 來台北 05/03 23:28
→ speedman 打卡就不會再來 你是歐美客請問一生來幾次亞洲 願意 05/03 23:28
→ speedman 來幾次台灣？更多機會是放到中日韓星泰 台灣不夠代 05/03 23:28
→ speedman 表亞洲 05/03 23:28
→ speedman 去跟真的外國人聊一下觀感很現實 05/03 23:29
推 imba789 台灣鐵皮式建築，景要美很有限 05/03 23:30
→ JKjohnwick 台灣有錢人很多啊 05/03 23:59
推 ALDNOAH5566 台鐵線路就那樣說風景真的不值 05/04 00:02
→ EngivalLirva 騙外國人用的 05/04 00:23
→ klausa 盤起來 05/04 00:52
噓 jatj 還在米其林騙人 米其林認餐廳不認廚師也不認料理的 05/04 01:03
→ jatj 笑死人 05/04 01:03
→ jatj 一家餐廳得米其林認證不代表同名分店也是米其林 蠢 05/04 01:03
→ jatj 蛋 05/04 01:03
推 saparpil 去過西藏搭火車看出去超美超震撼 QQ 05/04 01:22
→ dream1124 東部路線好，但新的火車都為了求快而很晃 05/04 01:23
→ dream1124 我是不知道你們為什麼會想在這麼晃的餐桌吃米淇淋 05/04 01:24
→ yuinghoooo 都這個價格帶了 收益應該比日本高吧 05/04 01:38
推 NSPS6150 看鐵皮屋 05/04 02:39
推 bio5chris 廢墟和鐵皮 05/04 06:57
推 tanchuchan 看一堆鐵皮屋要做啥 05/04 08:18
推 pancakeorigi 樂見有錢人IP的觀光發展 05/04 09:08
→ pancakeorigi TA….. 05/04 09:08
推 happysales 給有錢人一個花錢的地方，真不錯 05/04 09:53
推 niceyeh 景色只有東部能看 05/04 13:10
推 Kydland speedman你才需要多去和外國人聊天 05/04 13:15
→ Kydland 你可以去看小飛的YT 他就很積極介紹東部觀光 05/04 13:15
→ Kydland 小飛就以外國人的身分講過 05/04 13:15
→ Kydland 對於歐美人來講 大自然觀光才是台灣該主打的 05/04 13:16
→ Kydland 觀光吸引點 很多到過台灣東部的歐美旅客都很驚艷 05/04 13:16
→ Kydland 所以就算在日本 你們會發現 在比較鄉下或郊區 05/04 13:17
→ Kydland 見到歐美旅客的頻率遠在大城市高很多 05/04 13:17
→ Kydland 歐美觀光客他們不喜歡逛街 他們偏好大自然點或有 05/04 13:17
→ Kydland 當地文化風土特色的景點 05/04 13:18
→ Kydland 就拿京都舉例 京都雖然歐美觀光客的見到率已經比 05/04 13:18
→ Kydland 大阪高很多了 但如果去嵐山 歐美觀光客更多 05/04 13:19
→ Kydland 小飛就講過 歐美旅客天性就是喜歡冒險探險hiking 05/04 13:19
→ Kydland 和亞洲觀光客喜歡購物不同 05/04 13:20
→ Kydland 所以台灣東部非常適合面向歐美觀光客 05/04 13:20
→ Kydland 小飛YT就有講過很多台灣能夠改善觀光的方式 05/04 13:20
→ Kydland 但可能我們的政策還是比較想吸引亞洲旅客 05/04 13:21
→ Kydland 不論是日韓還是東南亞旅客 都偏好在城市購物吃美食 05/04 13:21
→ Kydland 所以觀光局都總是拿城市旅遊來作賣點 05/04 13:21
→ Kydland 小飛就覺得這樣很浪費我們擁有這麼好的自然資源 05/04 13:22
→ Kydland 不要說歐美旅客 很多在台灣的外籍工作者 05/04 13:22
→ Kydland 甚至是各國使節 平常放假也都很喜歡往郊區山上跑 05/04 13:23
→ Kydland 之前我看過某個車評YT 好像是試駕福斯集團哪台車 05/04 13:23
→ Kydland 有邀他們派台外籍總裁一起上YT 那個總裁就有說 05/04 13:24
→ Kydland 他平常放假都會開車往山上跑 他很喜歡台灣的山景 05/04 13:24
→ Kydland 對歐美人來說 他們其實不是很喜歡大城市XD 05/04 13:24
→ Kydland 突然想到 小飛還是哪個外國YT也有講到 05/04 13:25
→ Kydland 台灣好像某些地方是衝浪的好地方 05/04 13:26
→ ctcofe 我認識的歐美旅客確實更喜歡東部，他們的旅遊取向 05/04 17:53
→ ctcofe 比較偏向大自然，不像亞洲旅客更偏向城市 05/04 17:53
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