雖然這只是憑印象提問
不過看到這個報導好像更加深這個印象
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4598833
台中高鐵站「隱藏版冠軍」 台鐵年銷逾百萬便當
就印象來說，台鐵跟高鐵便當有幾點很顯著的差異
1.在高鐵站中台鐵便當的攤位排隊人潮好像都比較多?
但這老實說，我對高鐵站的高鐵便當攤位印象很淺..薄
2.在台鐵列車上吃便當的人比高鐵上多?
這點很奇妙，通常明明移動距離越長會越需要餐食服務的
但常常覺得高鐵上的咖啡都比筆電還要多，難怪連推車都賣咖啡？
3.台鐵會去高鐵賣便當，高鐵不去台鐵站賣便當
就營運來講我想不太通這個點XD 明明賣的地方越多越好
不知道高鐵公司對於便當營運他們自己有甚麼想法齁?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.221.102.3 (臺灣)
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※ 編輯: Lsamia (61.221.102.3 臺灣), 10/25/2024 10:52:33
推文 (51)
推
baron0668
買過幾次高鐵便當，其實蠻好吃的。也很常賣光。
10/25 10:53
→
ivymorita
我是因為高鐵便當比較貴XD
10/25 10:55
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sammy98
坐高鐵時間太短了 一下子就到目的地 而且做商務艙也沒送
10/25 11:01
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sammy98
便當
10/25 11:01
推
nepho
有些人會嫌高鐵便當配菜太健康XD
10/25 11:18
推
enkidu0830
高鐵本業是運輸
10/25 11:51
→
blence
應該是搭車時間越長越需要餐飲服務吧,怎麼是距離？
10/25 11:55
推
selfhu
是太快就要出來了
10/25 12:14
推
Retangle
一堆人買台鐵便當搭高鐵 跟時間沒關係
10/25 12:36
推
sj4
比較健康，而且也沒特色
10/25 13:13
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Protian
高鐵便當健康這點很加分，和台鐵一起算互補吧
10/25 14:56
→
a11211120
合鐵會誤點 需要先吃便當 吃飽好睡覺 謝謝
10/25 15:40
推
happytravell
台鐵便當除了排骨油了一點外也沒多不健康吧
10/25 15:42
推
misson
高鐵便當很明顯就是外包的吧
10/25 16:28
→
misson
中間還抽轉手利潤就貴了
10/25 16:28
推
r12899987
高鐵便當我記得外包給高雄空廚
10/25 17:54
推
KingChang711
高鐵專注本質，例如我爪；臺鐵的重點是便當，就像富
10/25 19:29
→
KingChang711
邦悍將一樣
10/25 19:29
推
SC30mvp
我搭高鐵要吃便當都買台鐵便當進去
10/25 20:01
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SC30mvp
原因不明 就習慣了搭火車要配台鐵便當
10/25 20:01
推
tyytt
市場定位不同
10/25 20:28
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gomile888
便宜治百病
10/25 20:44
推
wcc960
個人搭過幾次也都買高鐵便當 內容OK 重點是懶得排隊
10/25 21:08
推
hung19890901
高鐵本業運輸，追求安全與準點；台鐵本業便當，追求
10/25 21:15
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hung19890901
美味與便利；大家各司其職不好嗎
10/25 21:15
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ianqoo2000
高鐵感覺就很像市面上的健康餐盒，看了比較沒有食慾；
10/25 22:03
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ianqoo2000
臺鐵的看起來比較像是大眾化的普通便當
10/25 22:03
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ianqoo2000
然而那個基本起跳售價也貴很多
10/25 22:03
推
aiyowaya
就冷冷的空廚便當 覺得和超商的有的比
10/25 22:48
推
kyuudonut
高鐵便當賣超好 我下班6:30到桃園站都買不到QQ
10/25 22:55
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hn9480412
高鐵不就外包給復興還是高雄空廚？
10/25 23:05
推
chuckyat
高鐵的配菜比較好且高級
10/25 23:50
推
eastwing
高鐵便當有改版過，現在的已經算比較有競爭力的
10/26 00:18
→
eastwing
台鐵便當有個特色就是不會湯湯水水,適合在車上享用
10/26 00:19
推
WeAreUNDEAD
因為高鐵便當成本跟售價很接近，根本賺不到多少錢，
10/26 00:33
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WeAreUNDEAD
當然不會積極的到處賣，只是盡個便當的義務賣一下而
10/26 00:33
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WeAreUNDEAD
已
10/26 00:33
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sweizhe
兩種都有賣的地點的時候，我都買高鐵便當啊
10/26 02:44
推
cymtrex
看起來健康均衡就輸
10/26 03:19
推
LPen
比較貴.包裝太高級.感覺沒那麼實在.
10/26 09:12
→
s9233
高鐵便當利潤根本不到一成 如果加上人事成本 基本上沒賺
10/26 09:23
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s9233
錢。就只是為了補足服務的產品線而存在的角色，當然不會積
10/26 09:23
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s9233
極的賣。
10/26 09:23
推
samuel8746
近幾年物價上漲到開始覺得高鐵便當很經濟實惠了...但
10/26 22:28
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samuel8746
量不多常常很早就賣完了
10/26 22:28
推
luther0583
合鐵便當是主業，當然要想辦法侵門踏戶；高鐵便當是副
10/27 09:08
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luther0583
業，把自家旅客顧好就好了，不需要再往外推增加風險
10/27 09:08
推
WFSGT
我覺得高鐵比較好吃
10/27 11:42
推
an123456781
高鐵便當一開始是不是120？後還常態性改100
10/27 11:50
推
Or3
高鐵搭1個半小時 台鐵要4小時 當然是台鐵需要吃啊/ = =
10/27 15:04
推
TrueX67
本業不同 如何比較
10/27 20:42