原始標題 台鐵推出萬巒豬腳「屏味便當」 12月17日限時限量2地販售 新聞網址 https://udn.com/news/amp/story/7266/6840979 發表日期 2022-12-15 14:00 全文完整內容 台鐵推出萬巒豬腳「屏味便當」 12月17日限時限量2地販售 2022-12-15 14:00 聯合報 記者周湘芸／台北即時報導 台鐵局表示，慶祝台鐵潮州觀光機廠（鐵道文化園區）啟用，高雄鐵路餐廳以「吃在地、 時當季」理念研發「屏味便當」，特選屏東名產萬巒豬腳為主菜，融入屏東在地食材為配 角，12月17日在潮州觀光機廠（鐵道文化園區）內一日特賣，12月17日至23日於屏東車站 台鐵便當店販售，每天限量30份，皆於中午11點開賣，每份售價130元。 台鐵局表示，此次推出的萬巒豬腳「屏味便當」，主菜選用富含膠原蛋白滷豬腳，結合屏 東各區域在地盛產食材，副菜為東港鮪魚香腸，配菜則將恆春鹹鴨蛋及車城洋蔥製成金沙 炒洋蔥，另融入屏東客家風味的客家小炒及炒油菜；米飯則加入萬丹紅豆烹煮成紅豆飯， 圓形紙餐盒更象徵圓滿意涵。 https://i.imgur.com/cLaZM62.jpg 台鐵將推出限時限量的「屏味便當」。圖／台鐵局提供 台鐵局指出，台鐵曾在2016年推出高雄限定台鐵萬巒豬腳便當，深受旅客喜愛，此次慶祝 台鐵潮州觀光機廠(鐵道文化園區)啟用，以「吃在地、時當季」的減碳足跡理念，及友善 支持在地農特產的溫暖心意再度研發「屏味便當」，民眾參觀鐵道文化園區之餘也能品嘗 屏東在地好風味。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.12.117 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.cc/bbs/Railway/M.1671108614.A.D5E.html