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作者toast520520 (藤原健二)
標題[新聞] 台鐵研發抗疫便當 擬用薑黃咖哩入菜
時間Thu Mar 5 15:29:47 2020
原文PTT 原始連結 ↗
台鐵研發抗疫便當 擬用薑黃咖哩入菜 受武漢肺炎疫情影響，搭公共運輸人數減少，一向受歡迎的台鐵便當銷量也下降，台鐵 正研發一款抗疫便當，擬採用薑黃、咖哩入菜，且主菜不是排骨或雞腿，可能是更精緻 的松阪豬。 台鐵附業營運中心總經理林佩君今天接受中央社記者訪問表示，受疫情影響，台鐵便當 銷量確實下滑，尤其是假日較明顯，大約較以往減少2成。 林佩君說，台鐵希望能研發有助提升免疫力的便當，葷、素各一款，目前正進行試菜及 售價估算，希望最快下週能對外公開。 林佩君說，新款便當菜色和現在的台鐵便當大不同，薑黃、咖哩可望入菜，主菜部分也 不再是招牌的排骨，也不是雞腿，可能是更精緻的松阪豬。 台鐵便當已連4年賣破千萬個，去年銷量達1053萬個，平均每天約2萬8000個，台鐵統 計，最近銷量減少，尤其是假日，每天約少5000多個。 https://udn.com/news/story/7266/4391280?from=udn-ch1_breaknews-1-cate9-news -- 便當局不能亡！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.181.89.134 (日本) ※ 文章網址: https://webptt.cc/bbs/Railway/M.1583393391.A.F6E.html

推文 (70)

→ Howard2 強烈建議將瑞德西偉入菜 03/05 15:33
推 Tamama56 本業推 03/05 15:33
→ ckroy 臺鐵一向都不知道自己的問題是什麼 03/05 15:39
推 asdf0923 ....專注本業，近乎苛求! 03/05 15:44
推 ystaty17 乾淨又衛生 03/05 15:45
推 jack801016 本業先推 03/05 15:53
推 ThrivinIvory 北七便當局 03/05 15:53
→ zxcc79 ....................... 03/05 16:00
推 arno1231 員工每天都發一個 以防疫情爆發 03/05 16:08
推 Ulster ..... 03/05 16:16
推 billjoe 本業隨時做滾動式調整 副業加減做 果然是便當局 03/05 16:22
推 R101 本業威武 03/05 16:28
推 small28 便當威武 03/05 16:34
推 coon182 本業讚讚 03/05 16:34
→ suitup 本業 03/05 16:45
→ bailan 食品宣傳抗疫小心踩到紅線啊 03/05 16:48
推 imyoming 推本業 03/05 16:50
推 temu2015 本業認真精進給推 03/05 16:51
推 mackywei 便當局本業精進.....O.O 03/05 16:57
推 r30385 便當局勵精圖治 03/05 18:26
→ hicker 中藥食補觀點來抗疫 應該就還好吧.... 03/05 18:28
推 tyytt 防疫不是提升免疫力 而是新便當提高售價救營收 03/05 18:47
→ hinajian 有汁的話容易造成打掃上的困擾？ 03/05 19:07
噓 you1111 合鐵神摸時候要推出米堡=.= 03/05 19:13
推 numbtch236 好吃 03/05 19:33
推 ES699AP 本業努力研發 副業就... 03/05 19:40
推 zzs123344 本業精益求精 給推 03/05 19:48
推 pololo61201 XDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 03/05 19:51
推 pikakami 專精本業 03/05 19:54
推 crazy203 本業什麼時候要挑戰米其林？ 03/05 19:54
→ a5mg4n 如果台鐵在意打掃，就不會讓便當裡有骨頭等不能吃的東西 03/05 20:06
噓 zxcc79 某a又再肇搖？骨頭本來就不能吃是有毛病嗎？還有魚刺要不 03/05 20:15
噓 zxcc79 要算進去 03/05 20:15
推 a5mg4n 在上游或廚房把骨頭去掉及選用無刺魚肉就可以避免車上產生 03/05 20:22
→ a5mg4n 廚餘 03/05 20:22
→ a5mg4n 不然現在狀況即使人人吃完也要處理廚餘 03/05 20:24
推 a5mg4n 同業的便當和航空業的供餐就有注意到這部分 03/05 20:31
推 traman 去骨頭就外行了 排骨便當之所以好吃就是帶骨的肉 改豬排 03/05 20:32
→ traman 便當就難吃 03/05 20:32
→ coon182 排骨便當不帶骨頭還叫排骨便當嗎？ 03/05 20:38
→ zxcc79 我家隔壁的便當店還真的有去骨的全肉排骨便當，只是某樓的 03/05 20:44
→ zxcc79 謬論真的是很讓人大開眼界 03/05 20:44
推 zzzz8931 本業 03/05 20:46
→ numbtch236 沒排骨我就翻桌了 03/05 20:54
→ zxcc79 所以去了骨頭的就要叫豬排便當哦？可是也是用炸滷的欸好怪 03/05 21:05
→ hicker 用去骨雞腿排不就好了.... 03/05 21:20
→ hicker 不然 鱈魚排 豬排 牛腩 牛柳等等也都可以 03/05 21:22
推 ccderek xdddd 03/05 21:30
→ coon182 就是帶骨才叫排骨啊，不帶骨不就豬排？ 03/05 21:33
推 abcd880201 本業也懂防役 03/05 22:09
推 johnson20524 抗議!抗議!(誤) 03/05 22:17
→ sharek 本業？上次打開便當才看到一隻小強 03/05 22:19
推 chart 小強是給你增加蛋白質的攝取，本業這樣不貼心嗎？（誤 03/05 22:23
推 cbj1992a 沒防疫火車嗎？ 03/05 22:26
推 james732 專注本業，近乎苛求 XDDDD 03/05 22:48
推 Odakyu 還要雙黃連與板藍根！ 03/05 23:10
推 Yenfu35 本業精益求精XDDDDDD 03/06 00:22
推 watanmila 便當送口罩比較實在 03/06 00:49
推 kenliu100 你好我要抗疫一個 03/06 01:05
推 tajvano 戮力本業推 03/06 02:40
推 donkilu 不知道要從何吐槽起... 03/06 03:46
推 pchunters 一天少5000個！這已經是國安層級了 03/06 08:21
推 nnnnn222 推，本業銷量下滑不能不救 03/06 10:19
推 surrogate 專精本業的態度值得讚許 是說這新聞加推文超好笑的XD 03/06 13:10
推 omkizo 我OK 你先吃 03/06 16:46
推 rdu20159 本業果然神威 03/06 17:46
推 huangci 本業有用心，推 03/07 00:02
推 lc85301 人可以不載，便當不可不賣 03/07 12:51
推 m760112 這沒食品宣稱療效違反食安法的問題？ 03/08 00:30
推 something320 本業精實 03/08 01:45
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