懷舊排骨便當菜色特色為
1.黃蘿蔔：先以鹽漬殺青去味，糖醋方式調味，採用薑黃上色取代人工色素。
2.非基改豆干：豆干、滷蛋遵循古法製作，經過12小時醃製使其更加入味。
3.排骨選用帶骨里肌肉排，特別挑選前段至中間段部位，因此部位肉質軟嫩，再經人工敲
打、高溫油炸8分熟後，再用獨家配方的滷包滷製。
4.主食白飯，特別嚴選國產一等良質白米。
5.熱量：大眾款710大卡，袖珍款535大卡。單位是大卡（千卡，kcal）
fun 台鐵剛剛公布了新款便當，感覺是現行排骨便當的升級版，分成了兩種版本80元和
100元的，雖然有點貴但感覺食材比60/80的便當升級不少。
https://imgur.com/dRyDISy
https://imgur.com/ru00X6o
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.31.65
※ 文章網址: https://webptt.cc/bbs/Railway/M.1546564007.A.B64.html
推文 (22)
推
luther0583
下面會有人『純噓合鐵』
10/04 19:40
噓
jht
純噓合鐵......
10/04 19:43
噓
cic2014
XDDD
10/04 19:48
推
IanLi
合鐵是什麼意思呢？
10/04 19:50
推
coolptt
本業果然厲害
01/04 09:10
推
zzzz8931
哪裡買的到啊？
01/04 09:13
→
ckroy
本業果然厲害XD
01/04 09:22
推
Metro123Star
這的確值80和100元啊 甚至比菜飯有吸引力
01/04 09:30
推
chewie
本業精進
01/04 09:32
推
zxcc79
純推便當
01/04 09:41
推
hellohenry
合鐵真正本業wwww
01/04 10:01
推
deer1305
果然是被運輸耽誤的便當業者
01/04 10:20
推
railwaytaiwa
下面會有人純推本業
01/04 10:44
推
remia81
純推本業
01/04 10:46
推
taxlaw1991
推本業
01/04 12:14
推
iddqd
推本業
01/04 12:38
推
assanges
專注本業 近乎苛求
01/04 12:46
推
kingard9632
只有本業，沒有距離
01/04 12:57
推
aclahm
本業用心
01/04 13:43
推
omkizo
台鐵 便當的代名詞
01/04 14:22
推
jtbtm1069
台鐵的未來在擺故扁東
01/04 14:49
推
Roychess
本業: 為了你,一直走在最前面
01/04 18:05