台鐵新便當搶先曝光 滷牛肉、麻油雞大塊堆疊 https://news.ftv.com.tw/news/detail/2018725L03M1 今年（2018年）的台灣美食展將在8月10日登場，今天搶先曝光了台鐵配合推出的兩款新 便當，讓滷牛肉和麻油雞都成了便當菜色，未來將在台北車站限量販售。而農委會則是為 了穩定紅龍果售價，協助農民加工將近10種產品，已經成功消耗490公噸的紅龍果。 台鐵配合2018美食展，推出兩款全新便當菜色。打開便當盒，滿滿的滷牛腱和牛肚鋪滿白 飯，香氣四溢，還有厚實雞腿肉經過麻油烹調，看了讓人食指大動。 台鐵餐旅服務總所總經理黃士弦指出，「這次美食展推出的便當，我們最主要是強調都是 有香氣，如果他是常銷商品，我們這個商品就會持續販售，就跟目前的排骨便當一樣。」 滷牛雙拼和酒香麻油雞，兩款新便當，美食展期間每天各限量30份，展期結束後更獨家在 台北車站販售，一天限量50份，台鐵更不排除將兩款便當變成常態商品。 炒蛋、炒雞絲，搭配的通通都是紅龍果，還能做成果乾或果醬，甚至包進蛋糕捲，變身各 式甜點，農委會協助農民，消耗過剩的紅龍果，製成將進10種加工產品，7月至今已經成 功消耗多達490公噸的紅龍果。 農委會輔導處副處長蘇夢蘭：「7月中旬事實上紅龍果的批發價格，已經提升40元左右， 高於今年的平均價格，我想這樣的加工去化，應該對水果的產銷調節很有幫助。」 台灣觀光協會會長葉菊蘭：「很多的飯店也可以在整個8月份，推出美膳套餐，在美膳套 餐可以讓一些觀光客吃到美食展展出的特殊套餐。」 2018台灣美食展，集結將進820個攤位，8月10日盛大開展，五大展區搜括國內外各種美食 ，更有飯店餐券促銷，就是要讓民眾大飽口福。 （民視新聞／王富民、張育睿 台北報導) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.54.204 ※ 文章網址: https://webptt.cc/bbs/Railway/M.1532524125.A.B65.html