鐵路便當條款護食安 民眾憂：要漲價了嗎？
台鐵鐵路便當是國人共同回憶，卻在去年（2017年）被踢爆大腸桿菌超標，食藥署如今祭
出鐵路便當條款，預計明年（2019年）上路，以後要供應給鐵路運輸旅客的餐盒，都要求
符合更高規格的HACCP食安管制。台鐵自估得花1.5億增加設備、人力，就有不少民眾怕，
這個便當要跟著漲價了嗎？
打開台鐵便當，濃濃排骨味飄出，這些看起來新鮮的古早味，在去年（2017年）卻爆出大
腸桿菌超標，食藥署祭出最新的「便當條款」，未來這些鐵路餐盒，都得符合「飯店級的
HACCP」食安管制，如果沒符合規定，不只最高罰到2億元，還有可能勒令停業。
最新草案內容，未來台鐵餐務室要全面作「升級」，目前台鐵是以GHP當準則，看看一樓
餐務室，大約90坪，未來HACCP標準提高，將會用台北車站6樓300坪空間，加裝自動化包
裝、蔬菜自動洗淨設備，還得配營養師跟食品技師。
以目前台鐵台北、台中跟高雄等，全台共5個便當中心，增加人力加硬體設備，預估就要
砸1.5億元，不少民眾就擔心，便當可能要漲價了。
為了食品安全漲價5~10元，不少人都可以接受，但台鐵喊話，要民眾先別擔心，便當一直
是台鐵的金雞母，每天可生產約2萬個，創造年8億元收入，現在為了讓符合新的法規，砸
大錢也要力拚半年全部到位，就怕趕不及法規上路，在砸了台鐵便當金字招牌。
（民視新聞／林姍亭、蘇威銘 台北報導）
https://news.ftv.com.tw/news/detail/2018418L02M1
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推文 (42)
推
ThrivinIvory
有某蛋在什麼都不會漲價
04/18 19:29
→
Odakyu
取消60塊啦 60塊難吃
04/18 19:30
推
Austronesian
便當本業不能廢
04/18 19:35
推
QF2200DA
本來就應該漲了
04/18 19:42
推
Allen624
擔心漲價卻不擔心不衛生？
04/18 19:45
推
dokutenshi
不乾不淨吃了沒病
04/18 19:47
推
atb
台灣食安不值錢，出事後再來說
04/18 19:58
→
ueiueiuei
漲價後為避爭議，買便當送車票
04/18 20:00
推
LiaoKen02
60塊難吃是什麼話
04/18 20:24
→
LiaoKen02
好吃又便宜
04/18 20:24
→
fishqqq
我反而覺得60元CP值超高
04/18 20:29
推
ludoren
如果60塊難吃怎麼還會有人買?
04/18 21:05
噓
love581
外面便當店髒得要死不管，只敢抓國營的當績效
04/18 21:09
推
Qr2
60元的超好吃....CP值高
04/18 21:38
→
badpat
要變民營，便宜賣不划算。
04/18 21:47
推
shter
60元的讚，可惜每次都很快賣完
04/18 22:52
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ast2
60飯超硬 都買100的 超級幸福
04/18 23:28
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MiaoXin
60的比較古早味吧^^
04/18 23:50
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jasonjaynet
我喜歡60
04/18 23:51
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qwer880506
物忘本業
04/19 00:25
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gigihh
為了食品安全多個幾塊錢我覺得很ok啊! 外面很多排骨便當也
04/19 01:39
→
gigihh
不值60塊了，但不如台鐵UK的60好吃。
04/19 01:39
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happytravell
60跟80菜色根本差不多，還是60cp值比較高
04/19 06:23
→
happytravell
外面的又髒又油為什麼不去抓
04/19 06:24
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coolptt
台北車站樓上根本蟑鼠一堆
04/19 06:39
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buslover
如果漲價後 買便當可以集點換車票的話 反彈應該就不會
04/19 07:58
→
buslover
那麼大了吧
04/19 07:58
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mackywei
推5樓...拿食安搏價格
04/19 10:03
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steeldeck
60元超讚的好嗎,不喜歡就去買80.100的,幹嘛要取消60
04/19 10:56
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CGtheGREAT
南港站先買完的都是60塊 七堵60便當很棒啊
04/19 12:07
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albertfeng
60元cp值超高+1，有菜有肉飯又少超健康
04/19 13:07
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lexar
早說食安這麼不值錢，大家何必假裝重視這這件事
04/19 14:54
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MiaoXin
蟑螂老鼠一堆很正常，沒有蟑螂老鼠的是那間消毒公司夠厲
04/19 16:23
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MiaoXin
害。
04/19 16:23
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wonderverge
又要便宜又要安全，天底下有這種好事嗎？
04/19 21:26
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hedgehogs
臺灣就是啦(在爆發以前
04/19 23:17
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tr291161
含屎含淚也要顧好本業 至於員工就…
04/20 01:39
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ppstation
台灣夜市不曉得試用甚麼規範？
04/20 13:39
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Ron51320
60元菜也多一點 太空虛了
04/20 13:41
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traman
60塊才是高CP吧 多20多那點鳥東西
04/20 19:29
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kutkin
60CP超高
04/21 02:00
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btm978952
60塊好吃 在火車上吃更好吃
04/21 02:35