【影】真假？ 台鐵經理驚天一爆「高鐵便當可放45天」
對許多人來說，台鐵、高鐵便當是通勤的好夥伴，方便又能填飽肚子。不過近期有台鐵經
理在綜藝節目上爆料，高鐵的便當竟然可以存放高達45天，許多人民眾看到都大驚失色，
難道自己吃的便當，都是早就做好的嗎？
用餐時段，搭乘高鐵都能見到親切的高鐵人員販賣便當。你認為高鐵便當是不是現做的呢
？民眾：「可能早上做下午給吧！」民眾：「當天吧！」大部分民眾都覺得是當天現做，
沒想到台鐵餐廳經理，在節目上大爆料。節目中爆出高鐵便當可以存放45天，藝人還開玩
笑，直指自己可能吃到20天前的便當。
比較雙鐵，台鐵擁有自己的直營廚房，全台一共7個廚房，其中羅東、台東委外給便當店
協助製作，都是人工翻炒料理新鮮直送，一天能賣出兩萬個！高鐵便當則統一委外，由高
雄空廚製作，送往各站銷售點 分批送出，採自動化流程生產。
而對45天之說，高鐵澄清便當都是當天現做，放進保溫袋送出，當車次沒賣完即報銷，絕
無此事。台鐵經理：「因為高鐵他們是符合標準自動化生產，台鐵想跟進，我去自動化廠
商那邊詢問，我才知道說他們這樣的便當通常可以存45天。」但台鐵高鐵都表示，便當當
天未銷售完畢，都不會回鍋復熱販賣，民眾可以放心食用。
http://gotv.ctitv.com.tw/2017/12/767903.htm
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推文 (44)
推
ruoshi
便當是本業 當然新鮮直送
12/04 15:09
→
ecpoem
什麼時候本業才會有HACCP？
12/04 15:18
→
Benbenyale
真的很猛 我吃都沒拉肚子
12/04 15:28
推
minionsll
比較喜歡吃台鐵便當
12/04 15:50
推
wadadihaga
記者看木曜4影片就可以發一篇？
12/04 15:53
推
handsome8888
原來記者也有在看？XD
12/04 15:56
推
velaro
下次會不會換高鐵上綜藝節目婊台鐵xD
12/04 16:25
→
banbantone
呆鐵已經很廢了 不需要錶xd
12/04 16:26
推
vhygdih
台北站長還說車站員工是服務業呢所以大家不用吵了XD
12/04 16:49
推
aiyowaya
我是覺得列車長只要服勤一個樹林花蓮就下班了?
12/04 17:20
推
esxleader
難怪木曜影片被下架了
12/04 17:21
噓
love581
列車長有說到達花蓮後，休息一下子，又要執勤折返回去
12/04 17:31
推
moaice
哇百祥要被eric巴頭了，居然放了片面之詞進影片
12/04 17:40
推
Carpenter33
影片不見了.....
12/04 17:42
→
atb
快吉
12/04 18:03
推
ultratimes
可存45天，該擔心的不是吃到45天前的便當吧
12/04 19:07
→
ultratimes
而是便當裡面到底加了什麼東西
12/04 19:07
推
SmileEMU800
台鐵壞壞，開始競爭了Wwww
12/04 19:10
→
rerun
搭高鐵 吃台鐵
12/04 19:32
推
geesegeese
沒有營養標示的別吃
12/04 19:58
推
newasus
冷凍便當的話45天還好吧
12/04 19:59
→
ddijk
你說經理就經理?站長就站長? 要不要先具名再來討論
12/04 20:04
→
ddijk
哦 原來是木曜 XD
12/04 20:11
→
ciswww
該經理的"高鐵"消息或許是中國高鐵https://goo.gl/U1XyCQ
12/04 20:22
→
china2025
沒吃過高鐵便當
12/04 20:35
推
omkizo
台便：高鐵賣的是可以放45天的化工便當 我家的是真材實料
12/04 20:35
推
Cascadia
台灣高鐵的便當怎麼看都不會/不能放45天啊
12/04 20:35
→
Cascadia
高鐵還放保溫袋 對品質的維護比台鐵嚴格多了
12/04 20:37
推
coolmancf
台鐵的便當屎做的都能/有人吃了 還自滿到想自淫商場
12/04 20:55
→
coolmancf
你說呢
12/04 20:55
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coolmancf
訂正：自營
12/04 20:55
推
Everforest
台鐵便當添加大腸桿菌 鐵定放不了45天 讚
12/04 21:06
推
jasonsby
我宣布雙鐵便當大戰開始
12/04 22:51
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hinajian
不要玩食物！
12/04 23:02
推
relio
https://youtu.be/hTMHTfkl7kE
12/04 23:47
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omkizo
台鐵看到商場就射 怕.jpg
12/05 00:05
推
Laevateinn
可以放啊，放完不能吃而已XD
12/05 00:37
推
summerna
聽他在放屁
12/05 16:41
推
a0131200
高鐵便當都是現做的 做完放保溫袋送高鐵 一天要好幾趟
12/06 00:04
→
a0131200
而且是以符合航空餐的嚴格衛生標準製作的
12/06 00:04
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a0131200
而且空廚有通過HACCP標準 反觀台鐵廚房是沒有的
12/06 00:06
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a0131200
製作航空餐的衛生標準很高 怕飛行途中會發生食物中毒
12/06 00:08
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a0131200
也因此航空餐的成本是很高的 而且航空公司會進場稽核
12/06 00:09
推
donkilu
航空餐的調味也相對比較樸素...
12/06 14:42