搶攻養生商機！台鐵推蔬果便當 [類 別] 最新消息 [發佈單位] 餐旅服務總所 [發佈日期] 2014/05/09 http://www.railway.gov.tw/tw/news_Detail.aspx?SN=7339 養生風當道，臺鐵局將於本( 5)月11日母親節當天推出「香椿紅麴舞蔬果」 便當，以香椿拌飯，紅麴拌雞丁為主軸，搭配10種以上蔬果，整份熱量僅 560大 卡，值此夏日將近之際，讓你呷美味、呷健康。每份售價 150元。 「香椿紅麴舞蔬果」養生便當以水果、蔬菜、白肉之結合入菜，強調： (一)健康烹調方式：少油、少鹽及不使用加工食品。 (二)多彩菜色搭配：紫、白山藥、玉米筍、蓮藕彩椒西芹，均先川燙冰鎮後 ，以自調和風醬搭配製成。 (三)當季水果：小蕃茄、蕃石榴等，含有維他命Ｃ，幫助消化。 (四)採用養生食材： 1.青木瓜：先去外皮再刨片→泡冰水→糖、梅粉醃製。 2.香椿：特殊香氣，含維生素Ｃ、蛋白質等，具抗氧化作用。 3.山藥：含有植物性賀爾蒙，是女性朋友之最佳食品。 4.百合、紅麴等營養補充品。 「香椿紅麴舞蔬果」便當於5/9 及5/10先行試賣，母親節(5/11) 11:00起正 式開賣，銷售點為臺北站臺鐵便當本鋪 1號店、 2號店 ，每日限量 100份，售 完為止。諮詢電話：臺北鐵路餐廳（臺北站）02-23619309 --- 原公告附件有便當的圖 -- 火車開了......令人懷念的莒光號10次超特快（83. 8.10開始狂飆，86. 2.27因故停駛） 莒光10次莒光曇花一現的臺中—桃園直達莒光號。因高雄→臺北時間趨近於PP自強而停駛 ──── 10 沿途停靠車站高雄 臺南 新營 嘉義 斗六 彰化 臺中 桃園 板橋 臺北 松山 13:15開 山 83. 8.10開行1315 1351 — 1435 — — 1546 1749 1809 1818 1829 ────高雄84. 6. 1改點1310 1344 1413 1431 1454 — 1546 1749 1809 1818 1829 10車10號松山84.12.19改點1310 1344 1413 1431 1454 1530 1547 1749 1809 1818 1829 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 76.167.164.5 ※ 文章網址: https://webptt.cc/bbs/Railway/M.1399618706.A.353.html