講到鐵路便當 剛好最近有點感想想來講一下 我本來對鐵路便當完全沒興趣 覺得那只是在賣一種懷舊味 但因為每天都要近出火車站 要吃啥也變不出啥花樣了 就會開始吃鐵路便當 鐵路便當便宜 而且不會湯湯水水的 吃起來倒也OK 板橋站的鐵路便當會有台北或七堵的 而松山都是七堵的 甚至有一天吃兩次的紀錄 吃了很多次後 真的覺得七堵的有夠難吃 查了一下他居然比賽還第一 完全無法理解 一般台鐵便當基本款就是 排骨 豆皮 魯蛋 酸菜 但七堵的除了排骨明顯比台北的硬很多之外 配菜也是變來變去 還看過不少次應該是菜用完了就拿素便當的菜來充數的 因為那個高麗菜加薑絲去炒 有時是正常的 有時後會出現用薑的 而酸菜好像很久沒看到了 就算七堵不加酸菜 買到的便當跟台鐵網站照片也差很多 更不要提醬糊飯的問題了 七堵出現的機率遠大於台北 口味是個人主觀問題 但明顯的品質不一 這就喪失了作料理的基本精神 看日本鐵路便當比賽題目還可問便當中放了幾顆豆子 而台鐵的鐵路便當正傳承著台鐵馬馬忽忽便宜行事的風格 慢慢的會被玩爛玩殘 另外一個覺得不錯吃的是排骨菜飯 蠻好吃的了 不過菜飯本身已經鹹了 再加排骨就太鹹 或許可以考慮出一個純菜飯的應該也不錯啊! 可以飯量加多價格降低 應該會收歡迎 而且在火車上吃用個湯匙就可吃完很方便 最後我想問的是 松山車站有哪一天所有電扶梯都能動沒有故障沒人理或長期維修呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.251.161.18 ※ 文章網址: https://webptt.cc/bbs/Railway/M.1397551493.A.156.html