推文 (97)
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kinmengon
義大利最近是疫情餐廳沒開?橄欖油
39.10.126.241 06/23 18:04
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kinmengon
過剩? 最近到處都看到促銷原裝橄欖
39.10.126.241 06/23 18:04
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kinmengon
油
39.10.126.241 06/23 18:04
推
mikonico25
17號買了一瓶家樂福頂級初榨冷壓橄
39.8.62.8 06/23 18:14
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mikonico25
欖油1L / 189元 還可以
39.8.62.8 06/23 18:14
推
dwyanelin
請問這有什麼等級之分嗎
60.248.108.32 06/23 18:23
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kinmengon
初級冷壓最棒 有有機更好。再來就
39.10.126.241 06/23 18:24
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kinmengon
次級或化學式萃取
39.10.126.241 06/23 18:24
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kinmengon
一般玻璃瓶裝的幾乎是初級冷壓。好
39.10.126.241 06/23 18:26
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kinmengon
市多那個塑膠一大桶的就次級嘍
39.10.126.241 06/23 18:26
推
azhi321
如果都一樣是冷壓初榨要怎麼看好壞
101.12.68.43 06/23 18:28
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azhi321
一樣也都是玻璃瓶
101.12.68.43 06/23 18:28
推
buyoption
橄欖油能炒菜嗎?聽說不能高溫?
39.12.134.233 06/23 18:29
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kinmengon
產地跟牌子
39.10.126.241 06/23 18:29
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kinmengon
歐式料理不常使用高溫啦!要煮台菜
39.10.126.241 06/23 18:30
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kinmengon
的還是用台糖沙拉油就好
39.10.126.241 06/23 18:30
推
azhi321
哪個產地好 產地會影響很大嗎
101.12.68.43 06/23 18:32
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azhi321
大多都是歐洲來的
101.12.68.43 06/23 18:32
推
briareus
之前歐洲也是爆出很多不實的
1.200.200.246 06/23 18:43
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dwyanelin
我也覺得歐洲很狗,除非有名大牌子
60.248.108.32 06/23 19:12
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dwyanelin
才穩一些
60.248.108.32 06/23 19:12
推
airflow
要冒煙點高的話,得意的一天pure就可
61.64.146.45 06/23 19:14
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nkfcc
有名大牌子-->家樂福牌一直很便宜。
27.52.126.34 06/23 19:21
推
nokiapig
這樣的特價很久了吧
218.187.68.216 06/23 19:33
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lyhorcish
橄欖油我都買家樂福進口的自我品牌
42.77.114.13 06/23 19:33
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lyhorcish
果醬也是
42.77.114.13 06/23 19:33
推
sandy69
請問這一檔檔期到何時呢
42.73.19.241 06/23 20:09
推
ecAlice
橄欖油分三個等級,extra virgin只
36.226.53.179 06/23 20:09
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ecAlice
能涼拌,pure可以炒,extra light甚
36.226.53.179 06/23 20:09
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ecAlice
至能炸東西,但橄欖多酚含量還是ext
36.226.53.179 06/23 20:09
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ecAlice
ra virgin最高
36.226.53.179 06/23 20:09
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lyhorcish
專精於食用油脂的輔仁大學食品科學
42.77.114.13 06/23 20:21
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lyhorcish
系教授陳炳輝表示,無論是特級初榨
42.77.114.13 06/23 20:21
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lyhorcish
或精製橄欖油,發煙點並沒有想像中
42.77.114.13 06/23 20:21
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lyhorcish
的低。橄欖油的發煙點普遍在攝氏1
42.77.114.13 06/23 20:21
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lyhorcish
90度以上(約在197度),而且品質
42.77.114.13 06/23 20:21
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lyhorcish
越好的橄欖油,游離脂肪酸含量越少
42.77.114.13 06/23 20:21
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lyhorcish
,發煙點也就越高。
42.77.114.13 06/23 20:21
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lyhorcish
https://bit.ly/3esFByG
42.77.114.13 06/23 20:21
推
ydk3010
我也買家樂福的橄欖油
180.217.172.195 06/23 20:22
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ydk3010
https://imgur.com/sNOiHP3
180.217.172.195 06/23 20:22
推
molsmopuim
家樂福買過特級初榨冷壓橄欖油1000m
101.14.196.4 06/23 20:25
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molsmopuim
l
101.14.196.4 06/23 20:25
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molsmopuim
最便宜時是199元呢
101.14.196.4 06/23 20:25
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lyhorcish
家樂福品牌搭配週三活動會更好,有
42.77.114.13 06/23 20:27
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lyhorcish
機的搭配週四活動
42.77.114.13 06/23 20:27
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lyhorcish
對了,特價品買的時候要注意價格,
42.77.114.13 06/23 20:30
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lyhorcish
上
42.77.114.13 06/23 20:30
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lyhorcish
有一次買超便宜的家樂福橄欖油500
42.77.114.13 06/23 20:30
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lyhorcish
ml,結果期限只剩三四個月而已,我
42.77.114.13 06/23 20:30
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lyhorcish
還一次買了好幾罐
42.77.114.13 06/23 20:30
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ken781222
家樂福品牌的油便宜,但價格反映在
49.216.189.199 06/23 20:34
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ken781222
油的酸價上
49.216.189.199 06/23 20:34
推
candystone
要高溫用酪梨油啊
111.82.143.172 06/23 21:16
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dwyanelin
營養師說低溫橄欖油,高溫酪梨油,
36.231.106.132 06/23 22:05
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dwyanelin
只是酪梨油貴,請問家樂福有相對便
36.231.106.132 06/23 22:05
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dwyanelin
宜的酪梨油嗎,大概多少,謝謝
36.231.106.132 06/23 22:05
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lyhorcish
之前也有看酪梨油,就算是好市多也
42.77.114.13 06/23 22:17
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lyhorcish
覺得貴,哈哈,而且還有分精煉跟未
42.77.114.13 06/23 22:17
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lyhorcish
精煉;先前葵花油用過好一陣子,因
42.77.114.13 06/23 22:17
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lyhorcish
曾遇過分裝久放清洗時狀況,現在改
42.77.114.13 06/23 22:17
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lyhorcish
用芥花油,不過之後想試試玄米油,
42.77.114.13 06/23 22:17
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lyhorcish
是覺得不要長期固定單一油品
42.77.114.13 06/23 22:17
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lyhorcish
至於高溫是指什麼多少溫度?我家很
42.77.114.13 06/23 22:18
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lyhorcish
少用炸的,蒸佔1/3以上
42.77.114.13 06/23 22:18
推
dwyanelin
煎炒可能180就是高溫吧,蒸才100應
36.231.106.132 06/23 22:26
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dwyanelin
該不算
36.231.106.132 06/23 22:26
推
luismars
不至於啦...家用爐不要乾燒,而且菜
111.253.198.181 06/23 22:36
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luismars
有水分很難上180度啦,怕就冷油下鍋
111.253.198.181 06/23 22:36
推
degneva
其實橄欖油高溫也不會怎麼樣 只是失
36.237.247.145 06/23 23:25
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degneva
去用好油的意義而已
36.237.247.145 06/23 23:25
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Kapenza
用蒸的話其實油可以最後上桌前再下
153.120.170.217 06/23 23:37
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Kapenza
吧
153.120.170.217 06/23 23:37
推
luismars
其實炒的話也甭買太貴,家福牌就OK
111.253.198.181 06/23 23:47
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nkfcc
家樂福的1公升好像都是安心價189?
27.52.126.34 06/24 00:33
推
lawson
看酸度 酸度越低品質越好
49.216.188.172 06/24 00:39
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lawson
https://i.imgur.com/gEkxJc5.jpg
49.216.188.172 06/24 00:39
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DolceVitter
搞不懂家樂福的橄欖油到底好不好...
101.12.62.130 06/24 00:42
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DolceVitter
.酸價真那麼低又便宜的話其他牌是賣
101.12.62.130 06/24 00:42
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DolceVitter
給盤子嗎?有人能分享一下?
101.12.62.130 06/24 00:42
推
vkq
感謝分享,家福牌雖然便宜但原本用奧
110.30.7.62 06/24 00:43
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vkq
利塔剛轉家福牌炒菜時就覺得油味超
110.30.7.62 06/24 00:43
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vkq
級重不太習慣
110.30.7.62 06/24 00:43
推
DolceVitter
http://i.imgur.com/RedMqt2.jpg
101.12.62.130 06/24 00:44
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nkfcc
我不會說家樂福是最好的。但是品質
27.52.126.34 06/24 00:46
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nkfcc
應該有一定水準。也不會被貢潘哪..
27.52.126.34 06/24 00:46
推
ggman2
不繡鋼或鑄鐵鍋 很容易破180度
61.224.64.209 06/24 02:46
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wue5610
ㄧ瓶油用好久相對應日常飲料算便宜
218.173.141.235 06/24 03:20
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wue5610
所以還是不要用很便宜的為佳,話說
218.173.141.235 06/24 03:20
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wue5610
我家特級橄欖油也都用來炒10多年沒
218.173.141.235 06/24 03:20
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wue5610
問題的。
218.173.141.235 06/24 03:20
推
BKD858
贊!看省錢版長知事~
210.69.126.253 06/24 14:11
推
luismars
好啦...賣過某牌價580,出清兩罐150
111.253.198.181 06/24 19:27
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luismars
有人說葡萄酒橄欖油管銷$很高啦...
111.253.198.181 06/24 19:29
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luismars
聽了只能表示...不想贊助商人開跑車
111.253.198.181 06/24 19:30
推
potatososo
增加見聞
1.171.65.248 06/25 03:36
推
ygirl
帝歐不錯
27.246.166.140 06/26 00:03