※ 引述《nonpolar (Nonpolar)》之銘言：
: 如果要去傳統市場
: 店家或是攤販 建議挑年輕點的老闆
: 大部分都中規中矩 不會明來暗去
: 反觀那種中年大叔或是啊罵阿公級的老板
: 有一定機率會看客人賣不一樣價格或是商品
: 把握以下原則 可以避免被當市場菜雞
: 1）盡量講臺語
: 2）買之前先問這一斤多少
: 不要一上門就說我要一把蔥
: 3）覺得哪邊怪怪的 直接問 別不好意思
: 4）貨比三家 知道行情知道品相等級
: 貴就不要買 不要殺價 彼此尊重
你好
因為工作的關係可以替你解答
一定比全聯便宜
有些比較稍微小間的超市都是跟在地比較大間的行口直接進貨
以我經手的品項為例
同樣一種品項就分為好幾種等級
我們也看得出是不是散客(自己吃)或是做生意
散客自己吃的基本上不怕貴，所以會推她最好吃的
畢竟買個幾斤其實也沒多少錢
買來做便當還是做生意的有成本考量他們自己會要求便宜就好
以高麗菜便宜的時候一籃(50斤)100元也是常有的事
講難聽跟垃圾一樣在賣
全聯剖半就是30-50在賣
當然因為他做過(蛀蟲外葉剝除，上保鮮膜，包裝)
這些轉運人事成本勢必加進去
當然有人吃這套有人不吃這套
這一兩年其實菜價算是很穩定沒甚麼連續的颱風
所以多半就是維持一定的價錢
如果真的怕買貴
有些攤販直接就是有標價買了也比較安心
以北部來說大市周一都是休假(還有連假後的兩天)
基本都照著北農在走
https://reurl.cc/R4L106
所以避開星期一買菜(庫存，前一天進冰庫的)
通常星期二開市價錢波動也比較大
其他價錢相對就是穩定的
以上
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.106.234 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1588841205.A.852.html
其實這倒不一定
因為我是大盤商
所以小販挑貨的時候也是知道自己的客群
Ex:客人都是喜歡買好的菜or便宜就好
所以他們挑貨的時候也會指定要怎樣的菜
不可能賣上貨的老闆突然今天賣中貨
客人也是吃的出來的
全聯乾淨 有方便支付 還有冷氣
羊毛出在羊身上
只是受眾不一樣而已
※ 編輯: tzangyoung (118.161.106.234 臺灣), 05/07/2020 17:32:37
推文 (151)
推
chris133
元來星期二波動會比較大 筆記 很愛
49.216.170.138 05/07 16:49
→
chris133
逛市場
49.216.170.138 05/07 16:49
推
vul81320
推講解
211.21.61.20 05/07 16:49
→
icemeow
但我之前買菜，價格比全聯還貴，直
42.75.144.80 05/07 16:58
→
icemeow
接跟老闆娘反應，他說因為他們的比
42.75.144.80 05/07 16:58
→
icemeow
較新鮮
42.75.144.80 05/07 16:58
→
icemeow
所以我覺得還是要看菜市場，不是一
42.75.144.80 05/07 16:58
→
icemeow
定比賣場便宜
42.75.144.80 05/07 16:58
推
vio80588
推
61.231.31.191 05/07 17:01
推
dannybot520
比賣場貴就是你買錯家而以
110.50.138.41 05/07 17:03
→
loveapple33
賣老人不一定便宜，賣年輕人絕對不
27.246.226.166 05/07 17:06
→
loveapple33
會算便宜也不會送蔥薑蒜
27.246.226.166 05/07 17:06
推
c891011
傳統市場 一斤多少錢真的要問要問要
114.27.155.211 05/07 17:07
→
c891011
問 説三遍
114.27.155.211 05/07 17:07
推
mytoychiu
比賣場貴就是你買錯家而已+1
114.36.135.54 05/07 17:08
推
lorl
專業推
61.224.99.99 05/07 17:10
推
ytcc
推知識
114.33.13.253 05/07 17:15
→
bearcatmango
我去市場買菜說年青人肯煮就很不容
114.36.120.42 05/07 17:15
→
bearcatmango
易，教我做菜.送東西.算便宜~
114.36.120.42 05/07 17:15
→
caryyrac
你確定哈囉市場比全聯便宜嗎
58.115.185.12 05/07 17:16
推
Smilingface
比賣場貴真的是找錯家
165.225.102.76 05/07 17:18
→
az61007
沒有南北菜蟲串連（？
223.137.65.119 05/07 17:18
推
mcconnell
菜市場沒開發票，不能用行動支付/信
223.136.79.79 05/07 17:19
→
mcconnell
用卡，就輸全聯；不能退貨就輸好市
223.136.79.79 05/07 17:19
→
mcconnell
多
223.136.79.79 05/07 17:19
推
mcconnell
至於價差vs一致的品質，我覺得一致
223.136.79.79 05/07 17:24
→
mcconnell
的品質大於價差
223.136.79.79 05/07 17:24
→
realxxx
菜市場有得選全聯可是沒得選
211.22.28.201 05/07 17:27
→
realxxx
1籃/盤只賣一百的水果還很多攤能選
211.22.28.201 05/07 17:28
→
realxxx
可惜菜市場只有白天
211.22.28.201 05/07 17:28
→
realxxx
多攤可比價的菜市場買貴就是可撥
211.22.28.201 05/07 17:29
→
realxxx
好生意的攤誰還有空跟你加價
211.22.28.201 05/07 17:29
→
aeroseed
市場熟客還有機會多送或送蔥或去零
101.12.69.202 05/07 17:30
→
aeroseed
頭，市場也離家比較近，這也是優點
101.12.69.202 05/07 17:30
→
realxxx
好吃又香的本地豬是要跟廉價臭豬比?
211.22.28.201 05/07 17:31
→
fp737
看牛番茄價格就知道差異多大了
1.170.15.150 05/07 17:32
→
realxxx
食材的本質先搞清楚再來
211.22.28.201 05/07 17:32
推
geniusnew
我以前遇過老闆娘拿給老闆秤說20，
101.136.64.154 05/07 17:41
→
geniusnew
老闆娘轉頭跟我說30，我後來基本都
101.136.64.154 05/07 17:41
→
geniusnew
只買有標價的
101.136.64.154 05/07 17:41
推
qqq5890003
推專業
223.137.153.36 05/07 17:41
推
ig49999
比全聯還貴就是買錯家
223.136.218.154 05/07 17:50
→
TomHolland
多看多問嘴巴甜 傳統市場就不會吃
36.225.162.122 05/07 17:54
→
TomHolland
虧了
36.225.162.122 05/07 17:54
推
su06su06
菜市場不管肉還是菜還是海鮮都比大
111.71.51.129 05/07 17:56
→
su06su06
賣場新鮮好吃很多只是你回家要洗
111.71.51.129 05/07 17:56
→
nico19813
謝謝分享~長知識
1.160.138.246 05/07 17:59
推
vipgk2002
我爸年紀大也遇過騙的 秤500克算一
223.136.136.239 05/07 18:05
→
vipgk2002
斤（600克）錢
223.136.136.239 05/07 18:05
→
jerrylin
真的不會買 跟著殺價大媽買就對了
111.252.99.144 05/07 18:09
推
no1361
全聯菜比較貴肉便宜
223.140.125.49 05/07 18:13
噓
CRong
菜市場幾乎是當日現宰
111.71.34.78 05/07 18:16
→
CRong
全聯都是冷凍跟退冰肉
111.71.34.78 05/07 18:16
推
darknote
看見大媽在擠的攤位是指標沒錯 通常
220.129.2.252 05/07 18:17
→
darknote
便宜新鮮大碗
220.129.2.252 05/07 18:17
推
jeff918
傳統市場買溫體豬有自帶熟成處理喔w
39.12.190.155 05/07 18:20
→
jeff918
ww
39.12.190.155 05/07 18:20
推
jeff918
另外市場很少有產地和溯源標示，
39.12.190.155 05/07 18:25
→
jeff918
如果多注意環污新聞就不敢隨便亂買
39.12.190.155 05/07 18:25
→
jeff918
了
39.12.190.155 05/07 18:25
推
doris9421
我都去有標價的市場買，然後還要注
180.217.155.14 05/07 18:34
→
doris9421
意老闆沒按錯
180.217.155.14 05/07 18:34
推
fcz973
全聯都是算個在賣，如果又卡檔期有
123.192.182.11 05/07 18:36
→
fcz973
上DM，不像市場價格浮動快速，有時
123.192.182.11 05/07 18:36
→
fcz973
真的會比菜市場便宜
123.192.182.11 05/07 18:36
推
bunnyer
豬肉的部份，我都六點多去買當天宰
114.136.216.96 05/07 18:44
→
bunnyer
豬，而且知道哪些攤的豬肉比較沒味
114.136.216.96 05/07 18:44
推
kiosk
我在全聯買過好幾次切開發霉的青椒
119.77.169.250 05/07 19:05
→
kiosk
還有藍莓長毛，覺得其實滿雷的
119.77.169.250 05/07 19:05
推
ctes940008
全聯最靠北的是產銷履歷規定吧。條
42.77.165.201 05/07 19:16
→
ctes940008
碼掃不出來or漏貼要付出的代價..
42.77.165.201 05/07 19:16
推
SABBATHTEA
農曆17不殺豬,部分攤會休息
203.73.99.87 05/07 19:19
推
chrisdddd
我去市場就被騙好幾次，絕對比全聯
1.171.130.81 05/07 19:31
→
chrisdddd
貴，不是每個攤販都善良的。
1.171.130.81 05/07 19:31
推
vahinos
看人群就會先看一下，再買 哈哈哈
101.11.5.49 05/07 19:35
推
rushfudge
霸凌國家未來 下流老人 ㄏㄏ
36.233.184.26 05/07 19:45
→
allloveme
我有時去農會買，雖然不便宜，但是
110.26.126.145 05/07 19:49
→
allloveme
好像有檢驗？
110.26.126.145 05/07 19:49
推
imlavender
http://i.imgur.com/GSRmoK3.jpg
27.242.162.88 05/07 19:50
→
imlavender
全聯有些跟市場差不多,還有挑過跟
27.242.162.88 05/07 19:52
→
imlavender
履歷。當然跟批發市場不能比啦
27.242.162.88 05/07 19:52
推
tio2catalyst
好文推
122.118.32.108 05/07 20:27
推
nalthax
市場有分特上等貨，全聯是中上到上
114.39.182.103 05/07 20:28
→
nalthax
。真的熟練的主婦要買更好的貨，還
114.39.182.103 05/07 20:28
→
nalthax
是去市場
114.39.182.103 05/07 20:28
推
coldtoby
每個市場行情不同，還有分盤商之間
111.240.126.239 05/07 20:31
→
coldtoby
的比價，還有自家種的路邊攤賣家，
111.240.126.239 05/07 20:31
→
coldtoby
買市場重點在比價，天氣、季節、溫
111.240.126.239 05/07 20:31
→
coldtoby
度都會影響價格，相對的超市的價錢
111.240.126.239 05/07 20:31
→
coldtoby
比較穩定，有時候也有機會買到比市
111.240.126.239 05/07 20:31
→
coldtoby
場便宜的（例如菇類）
111.240.126.239 05/07 20:31
推
tingiy
星期二避免買肉
114.137.25.21 05/07 20:33
→
pchome321
我買過菜市場3把50全聯有時一把就39
114.136.5.88 05/07 20:59
→
pchome321
最好是菜市場沒有解凍肉啦
114.136.5.88 05/07 21:00
推
iloveannasui
我覺得剛開始要去菜市場買菜， 可
42.72.102.0 05/07 21:10
→
iloveannasui
以先從同事鄰居開始，市調一下他們
42.72.102.0 05/07 21:10
→
iloveannasui
都是在哪一攤買的。 你也可以挑10
42.72.102.0 05/07 21:10
→
iloveannasui
點半的時候去逛菜市場，你看到哪一
42.72.102.0 05/07 21:10
→
iloveannasui
攤的東西都沒了，你下次就可以去試
42.72.102.0 05/07 21:10
→
iloveannasui
買。
42.72.102.0 05/07 21:10
推
aloofcat
上次颱風後 去傳統市場 三星蔥五細
101.14.160.125 05/07 21:23
→
aloofcat
根90吧，嚇死，乾脆去全聯買 價錢差
101.14.160.125 05/07 21:23
→
aloofcat
不多 量卻比較多
101.14.160.125 05/07 21:23
推
Wx7621
夏天市場的肉不會有點恐怖嗎
39.12.229.18 05/07 21:34
→
w4
差不多半夜2點多就送到攤位上
114.45.102.99 05/07 21:47
噓
cajunlove
有些攤販超糟糕，我問過對方開一顆
27.147.27.38 05/07 21:52
→
cajunlove
青椒30元，走三十秒另一家是一袋標
27.147.27.38 05/07 21:52
→
cajunlove
價30元，根本宰年輕人
27.147.27.38 05/07 21:52
推
ryo212104
肉真的蠻恐怖的，半夜一兩點就沒冰
42.74.243.119 05/07 22:18
→
ryo212104
放在發財車上開始運了，看到這幕之
42.74.243.119 05/07 22:18
→
ryo212104
後我都在賣場買肉了
42.74.243.119 05/07 22:18
推
lovemoon1011
黃昏市場普遍貴，菜肉都一樣
180.217.107.83 05/07 22:41
推
ColaLing
小裝一下可愛甜一點問阿姨這個怎麼
101.10.8.251 05/07 23:26
→
ColaLing
煮，阿姨聊開了龍心大悅什麼佐料都
101.10.8.251 05/07 23:26
→
ColaLing
會送，年輕人還是有年輕人的方法(?
101.10.8.251 05/07 23:26
推
r0ck123
買個菜還要裝可愛陪老人聊天 我是幹
36.228.51.112 05/07 23:58
→
r0ck123
不來 賣場付錢就買 環境還比較安心
36.228.51.112 05/07 23:58
推
aaaa8866
我阿嬤很常被攤販慫恿買不新鮮的死
223.137.61.4 05/07 23:59
→
aaaa8866
魚，聽到有夠生氣
223.137.61.4 05/07 23:59
推
maoju
繳個學費之後就知道哪些攤位好買啦~
111.240.119.137 05/08 01:17
→
maoju
我是喜歡挑中午準備收攤的時候買，
111.240.119.137 05/08 01:17
→
maoju
可以撿便宜，尤其最近都買到一袋20
111.240.119.137 05/08 01:18
→
maoju
幾顆蓮霧80元，超爽XD
111.240.119.137 05/08 01:18
推
jainyoyo
我很少去市場買菜類 但是水果很常買
223.137.8.194 05/08 07:37
→
jainyoyo
跟全聯比差價很多
223.137.8.194 05/08 07:37
推
ralf0906
菇類大概毛利有80%以上
223.139.14.99 05/08 08:54
推
israelii
想問一下 一般人直接去蔬果批發市
49.158.97.35 05/08 14:06
→
israelii
場買會便宜嗎
49.158.97.35 05/08 14:06
推
ctes940008
你要進去買有不少東西要準備吧...
223.138.127.180 05/08 15:40
→
ctes940008
感應印章、保證金、半夜三點喊價
223.138.127.180 05/08 15:41
推
s87269x
批發市場買都是批發算件的，找中盤
101.12.41.171 05/08 17:05
→
s87269x
的市場啦，台北我不清楚，台中就去
101.12.41.171 05/08 17:05
→
s87269x
建國
101.12.41.171 05/08 17:05
推
ariadne
當然會便宜 但是最低購買單位是件
220.133.244.143 05/08 17:48
推
visa829
推一下謝謝分享
220.134.200.247 05/08 19:52
推
jetecat
在菜市場被騙過，明明已經壞掉有黏
114.136.145.37 05/08 22:45
→
jetecat
液的豆干豆腐，還騙說本來就這個味
114.136.145.37 05/08 22:45
→
jetecat
沒問題，然後7片35元。三樣100。直
114.136.145.37 05/08 22:45
→
jetecat
接吃壞身體~’~
114.136.145.37 05/08 22:45
→
jetecat
也有那種看起來 幫你洗乾淨的蓮藕，
114.136.145.37 05/08 22:46
→
jetecat
也是壞的
114.136.145.37 05/08 22:46
→
jetecat
回家聞是刺鼻藥水味 根本不能吃
114.136.145.37 05/08 22:47
→
Arkaz
推講解，傳統市場有時候也是在賣人
111.71.32.148 05/09 17:25
→
Arkaz
情味
111.71.32.148 05/09 17:25
推
kissbye5566
葉菜類我幾乎還是都去市場買
27.247.100.185 05/10 13:11
→
kissbye5566
全聯買雞肉還可以，葉菜類太貴種類
27.247.100.185 05/10 13:11
→
kissbye5566
少
27.247.100.185 05/10 13:11
→
kissbye5566
台中有些傳統市場其實不錯逛，也不
27.247.100.185 05/10 13:12
→
kissbye5566
會髒臭
27.247.100.185 05/10 13:12
→
kissbye5566
台中建國、水湳市場都很好逛
27.247.100.185 05/10 13:13
推
citizen5566
買有標價的
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