由於本文已成為熱門文章 且 本人於本板發布的 "與奇異果相關的教學內容" 至今已投入 極大量的個人時間和個人精力，為避免未來可能被 特定人士 或 特定組織 作為商業用途 ，故本人在此鄭重聲明： 本人(inhumanq@PTT) 於 PTT 上的省錢板(Lifeismoney)所發布的 "所有與奇異果相關的 教學&經驗"，採用 創用 CC 姓名標示-非商業性-相同方式分享 4.0 國際 授權條款授權 註：1. 本人授權網友非營利的轉載利用，但請保留完整授權資訊。 2. 若板友想轉載相關內容至 PTT 上的其他看板，請先寄站內信向我詢問，感謝。 3. 本人很喜歡奇異果(也喜歡吃)，只是出於喜愛的目的 "免費分享" 教學&經驗； 無論現在亦或是未來，一律禁止用於商業用途 (例如內含廣告的個人部落格)！ 提前打個預防針，讓板友們觀察上述文字及授權 有無未提及 or 不符常理的情況； 等沒有問題後，再把授權的相關文字敘述複製到個人其他的相關文章中。 更新；想了一天，決定更改一些用字遣詞，讓意思更符合個人所需。 =========================== 以 下 為 情 報 更 新 區 =========================== 因為 愛買、大買家、大潤發、COSTCO、......等其餘商家 皆不在個人的生活範圍內， 故以上這幾個商家的相關商品只能依賴板友們的回報，在此向大家說聲抱歉！ 1. 愛買 Zespri 陽光金圓頭 1 盒 4 顆 89 元 (由板友 ajang 提供，等待其確認) =========================== 以 上 為 情 報 更 新 區 =========================== 先提供簡易目錄：(溫馨提醒：本次圖片數量多到誇張，向下閱讀時請務必注意網路流量！) 美廉社的奇異果 美廉社各分店擺放奇異果的環境有可能不同 美廉社目前的活動 ===========================第一條分隔線========================== 其他商家 (頂好、家樂福、全聯) 所販賣的類似 or 相關商品 ===========================第二條分隔線========================== Zespri 綠奇異果 (即綠色果肉) & 陽光黃金金圓頭奇異果 的 規格對照圖 ===========================第三條分隔線========================== 關於某個商家的注意事項 (各位板友以後在購買時，若有空請至少去兩家) ===========================第四條分隔線========================== 狀況較差的奇異果之照片 (此處以美廉社的義大利 Top Fresh 作為範本) (個人並無任何褒貶之意圖，只是讓板友們作為參考，方便大家進行挑選) 作結 備註 本文開始！ https://i.imgur.com/d7orztt.jpg 優惠店家：美廉社 (Simple Mart) 優惠分店：只要該分店有販賣該種奇異果，都能適用此優惠 優惠日期：05/15 (三) ～ 05/27 (一) (共 13 天) 使用方法：結帳時出示本文章開頭的那張圖，讓店員刷對應的條碼即可享有優惠 (如果條碼不夠大而刷不到，可以動動手指將圖片放大) 優惠內容：義大利奇異果 (市價: 15元／顆) 好友獨享價 5 顆 $35 個人心得：如果您不知道如何挑選奇異果，那麼建議去買 Zespri 的 (品質較穩定) 個人挑選的經驗較豐富，本次會在文章最後提供一些範例照片。 (儘管如此，上個月太晚買，導致買到有些狀況較差的；算是撿貨底的風險) 本次造訪兩個分店，不過這兩個分店對於擺放奇異果的環境明顯有落差，請看下面兩張圖 冰箱內 https://i.imgur.com/slK7t2m.jpg 冷氣房內 https://i.imgur.com/YlgdgXZ.jpg 當奇異果待在夠低的溫度時，軟化的速度會變慢很多； 但如果在它還沒開始軟化前就待在夠低的溫度，那麼就要擔心它可能很難 or 無法變軟； 通常情況下，若它已經開始變軟，正常來說會從 頭部 or 根部 先開始 (用手輕壓可判斷) 附上一張奇異果的 頭部 & 根部示意圖 (勿作聯想) https://i.imgur.com/JRVpnVg.png 美廉社目前的活動： 1. 加入美廉社 LINE 電子會員，綁定就送點 週週領神券 (詳情資訊請參考活動網頁) https://i.imgur.com/LTWspjO.jpg https://i.imgur.com/sW4ZAY4.jpg 2. 與其他廠商合作的： (感覺 悠遊卡／悠遊聯名卡 和 LINEPAY一卡通帳戶 門檻較低) （補充：如果您有美廉社會員卡，則可參考右側官網的優惠 http://bit.ly/30zNPi2） https://i.imgur.com/9AypwEj.jpg 備註：附上兩張店外奇異果的活動海報 https://i.imgur.com/E1gRW1y.jpg https://i.imgur.com/r1Rurhx.jpg 3. 單筆消費滿 200 元，憑發票即可加購本商品乙件：(各家分店未必都有現貨，請斟酌) (數量有限，售完為止，詳情請見 DM 說明；下面照片內的是 依必朗 抗菌洗衣精) https://i.imgur.com/MsUgTpc.jpg ================================ 第 一 條 分 隔 線 ============================ 接下來的資訊，相信對大部分板友比較有幫助：(稍早下大雨實在不方便去 JASONS，抱歉) (昨天造訪的商家：頂好、家樂福、全聯；此次造訪分店與本人之前發表在本板的皆不同) 注意：以下商品個人不保證對應商家的所有門市都有；若沒有看到，請再去別的門市看！ 1. 頂好 (wellcome)：(這家分店比之前造訪的那家更大，感覺奇異果商品的種類較多？) (1) Zespri 紐西蘭 綠奇異果 1 盒 10 顆 99 元 (特價期間：5/16 ～ 5/22) (平均一顆 9.9 元) https://i.imgur.com/YNY8MIV.jpg https://i.imgur.com/ndaTnNw.jpg (2) Zespri 紐西蘭 綠奇異果 #22 單顆 $29；三顆 $79 (特價期間：5/16 ～ 5/22) (若買三顆，平均一顆約 26.33333 元) 請注意：本商品的標價牌和下面照片中的商品並非一致！ (稍早整理時才發現 "此貨暫缺" 這四個字，個人在此向大家抱歉！) https://i.imgur.com/q9GwQom.jpg https://i.imgur.com/tYcLRaM.jpg (照片中可看出產地是義大利的，故不一致) (3) Zespri 紐西蘭 綠奇異果 #36 1 盒 5 顆 69 元 (特價期間：5/16 ～ 5/22) (平均一顆 13.8 元) https://i.imgur.com/Sj1XwM0.jpg https://i.imgur.com/P4ETTpp.jpg (4) Zespri 紐西蘭 陽光黃金奇異果 1 盒 5 顆 89 元 (特價期間：5/16 ～ 5/22) (平均一顆 17.8 元) https://i.imgur.com/kkto4Bh.jpg https://i.imgur.com/JfWa2Vs.jpg (5) Zespri 紐西蘭 陽光黃金奇異果 #22 單顆 $39；三顆 $99 (5/16 ～ 5/22) (若買三顆，平均一顆 33 元) https://i.imgur.com/PaadW7v.jpg https://i.imgur.com/RKEA0lx.jpg (6) 紐西蘭黃金奇異果汁 1000 ML／瓶 每瓶 $179 (特價期間：5/16 ～ 5/22) (本次取景時剛好入鏡，那就順便貼出來；個人從未喝過；話說有板友喝過嗎？) https://i.imgur.com/X0C6OZ6.jpg 2. 家樂福 (Carrefore)：(感覺這次去的分店好像奇異果的種類特別多？也許只是錯覺～) (1) Zespri 紐西蘭 綠奇異果 #115 1 顆 12 元 (需裝袋拿去過磅，隨後會貼上價錢) https://i.imgur.com/vRpZnME.jpg (2) Zespri 紐西蘭 大粒(Jumbo) 綠奇異果 #22 3 顆 75 元 (平均一顆 25 元) (跟上面一樣需裝入袋子內拿去給該區店員過磅) https://i.imgur.com/jBLT6SU.jpg https://i.imgur.com/rFgzccu.jpg (3) Zespri 紐西蘭 陽光金圓頭奇異果 #52 5 顆 85 元 (平均一顆$17；5/8 ～ 5/21) (跟上面一樣需裝入袋子內拿去給該區店員過磅) https://i.imgur.com/s73Xld7.jpg https://i.imgur.com/I59bzsQ.jpg (4) Zespri 紐西蘭 陽光金圓頭奇異果 #22 一盒約 22 顆；每盒 645 元 (645 除以 22 等於 29.3181818......) https://i.imgur.com/2YH860z.jpg (5) Zespri 紐西蘭 大粒(Jumbo) 陽光金圓頭奇異果 #22 1 顆 35 元 (需裝入袋子內拿去給該區店員過磅，隨後會貼上價錢) https://i.imgur.com/HLmgmDy.jpg https://i.imgur.com/LiwQNhC.jpg (6) Dole 義大利 綠奇異果 4 顆 79 元 (每顆約 135 公克；平均一顆 19.75 元) https://i.imgur.com/VQHpOEw.jpg https://i.imgur.com/uNMuS4K.jpg 3. 全聯 (PX MART)：(本次取景於兩家不同的分店) (1) Zespri 紐西蘭 綠奇異果 #102 1 顆 13 元 https://i.imgur.com/wTPTong.jpg https://i.imgur.com/UBDHVqa.jpg (2) Zespri 紐西蘭 綠奇異果 #102 6 顆 79 元 (平均一顆約 13.16666 元) https://i.imgur.com/6ttptf3.jpg https://i.imgur.com/alP5IUC.jpg (3) Zespri 紐西蘭 綠奇異果 #25 3 顆 69 元 (平均一顆 23 元) https://i.imgur.com/b1gOPDV.jpg (4) Zespri 義大利 綠奇異果 #25 3 顆 79 元 (平均一顆約 26.33333 元) https://i.imgur.com/UCqWVIS.jpg https://i.imgur.com/PppOCoD.jpg (5) Zespri 紐西蘭 陽光金圓頭奇異果 #52 1 顆 17 元 (約 105 公克) https://i.imgur.com/6z5O6CN.jpg https://i.imgur.com/zypzHjo.jpg (6) Zespri 紐西蘭 陽光金圓頭奇異果 #25 3 顆 99 元 (平均一顆 33 元) https://i.imgur.com/hIHDRm4.jpg =============================== 第 二 條 分 隔 線 ============================= Zespri 紐西蘭 綠色果肉奇異果 規格對照表 https://i.imgur.com/0bNhswO.jpg (以前的) Zespri 紐西蘭 綠色果肉奇異果 規格對照圖 https://i.imgur.com/rQqEmow.jpg Zespri 紐西蘭 陽光黃金金圓頭奇異果 規格對照圖 https://i.imgur.com/MR41nwU.jpg =============================== 第 三 條 分 隔 線 ============================= 關於某個商家的注意事項：(這邊就不指名是哪一個商家了～) 個人昨天 (5/16) 去某個商家的某個分店，看到下面這張圖片中的標價：(關鍵處已遮蔽) https://i.imgur.com/pBbCdoO.jpg 隨後立刻又去該商家的另一個分店時，卻看到該分店販賣同樣商品的價錢卻是每顆 17 元 (為什麼明明是同樣的商品，在不同分店的價格卻不一樣......orz) 所以個人在此奉勸各位板友，以後去該商家時， 如果時間&條件允許，至少去不同的兩家門市看一看，也許可以避免以較高的價格買入～ ============================== 第 四 條 分 隔 線 ============================== 狀況較差的奇異果之照片： https://i.imgur.com/XFjGjQe.jpg (照片中，流到紙箱上的汁液，並非對應位置的那顆!) 黃色圈圈處可看出 外皮已經有點皺，表示該處內部的果肉已開始腐爛 (過熟，不建議買) 綠色圈圈處可看出 外皮已經有點陷進去，推測是軟了後該處被重壓所導致 (該處內部的果肉可能有點爛，但對整體品質應無太大影響； 如果挑不到其他狀況良好的，此時可考慮購買這種) 藍色圈圈處可看出 表面有一點瑕疵 (該處果皮不建議吃；至於內部果肉通常未受影響) 另一張照片：(外皮有點瑕疵，但通常沒有影響；若有疑慮，其對應的內部可捨棄一小塊) https://i.imgur.com/flJNHLC.jpg 至於個人本次買的：(附上發票證明) https://i.imgur.com/cSqC1de.jpg (狀況良好的奇異果數量不多，所以這次只買了 5 顆) 最後附上一張照片作結：https://i.imgur.com/9D1ZmZ1.jpg 切記！如果您不太會挑選，建議先從 Zespri 的開始嘗試 (因為 Zespri 的品質較穩定！) (品質穩定不代表味道都很美味；若還想要美味，建議挑選產地為紐西蘭的) 備註：1. 首次用 PCMAN 打文章，途中沒有發生斷線的慘況，在此感謝額板板友的推薦！ 2. 個人若之後有機會，會去 JASONS 造訪；短期內應該不會特地去其他這幾個商家 ；所以若有板友提供情報 or 回報，個人會幫忙整理於 文章開頭處&於內文補充 (這次盡量每天都看，以免辜負板友們的資訊回報～) 3. 先這樣了，有事要出門一趟～感謝您花時間看到最後！(打文章打得好累～) 4. 內文如果有錯麻煩請回報，在此先向您深深感謝！ -- 天天兩顆奇異果，連皮吃下好處多 #1SSzvJnA (Lifeismoney) 如需獲得更多相關資訊 註１：要便宜-> 綠色果肉；要比較不酸-> 黃色果肉、Organic 請上 註２：若要吃皮，請邊洗邊把外皮刷乾淨 (一併刷掉皮上的毛) https://www.google.com 註３：不建議取代正餐 (正餐若只吃奇異果，營養素仍然不足) 搜尋 註４：不適合某些患者 (鉀含量高、性寒、抗凝血、導致過敏) "奇異果 禁忌" 註５：外皮(甚至皮上的毛) 也可能導致部分的人產生過敏現象 讓你更深入認識奇異果 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.249.122 ※ 文章網址: https://webptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1558097150.A.C3E.html 我有預期u大會來，只是沒想到u大會是第一個推文的～ 以 Zespri 來說，個人也推薦產地為紐西蘭的 (比較美味可口)； 至於產地為義大利的，口感上會差一截 (但品質上個人認為還算穩定) 如果是以 綠奇異果 (即綠色果肉) 此品種來說的話， Jingold ITALY (無論有無 Bliss) 的口感，個人認為也有一定水準 (不過個人只有在傳統市場上看過 Jingold (Bliss) ITALY) 剛才特地 Google 一下，原來真有這種新聞 (200X年)，感謝告知！ 不過如果仔細查看奇異果上面的貼標，應該能夠發現不對勁的地方～ 結論：如果要買 Zespri 的奇異果，請一定要認清 Zespri 的貼標！ 順手再貼個幾張拍起來比較清晰的照片，幫板友們 "複習" 一下 https://i.imgur.com/rFgzccu.jpg (Jumbo 意指 "巨大的") https://i.imgur.com/I59bzsQ.jpg (SunGold 即 陽光金圓頭) https://i.imgur.com/LiwQNhC.jpg https://i.imgur.com/PppOCoD.jpg (Italy 代表產地為義大利) 被消費者買回去吃下肚後，讓消費者非常樂意回購的品種，都是贏家! 總算有人發現示意圖了XD 奇異果對身體的好處挺多的，詳情可上 Google 搜尋 "奇異果 好處" 而且奇異果還具有抗癌作用；另外，睡前一小時吃奇異果可幫助睡眠 不過，個人倒是不太建議兩顆集中在睡前一小時 (因水果本身有水分) ，除非您不排斥半夜爬起來上廁所～ 個人只想天天品嚐奇異果，畢竟奇異果的好處很多～ (綠、黃各不同) 個人對於太晚提到此點，向您深深抱歉！ 其實個人還想再對 "從外觀挑選" 作詳細說明；(軟硬度判斷法更難教) 無奈此次拍的相關照片太少&不夠近 (該門市的店員應該對我有印象了) (不過這次光是打這篇文章就快累死了～感覺比 5/16 出門一趟還累～) 總算有人提到了；這篇文章花了我大約 3 小時 15 分鐘才處理完～ (其實上傳一堆圖片也很花時間；因個人是要用某張圖時才上傳那張～) 雖然奇異果有很多功效，但由於並非每個人都適合吃奇異果， 所以簽名檔的大部份內容在審慎思考後，決定以 "提醒" 為重點； 至於奇異果有哪些功效 (綠、黃的功效各不同)，有興趣的人自然會查 個人僅推測出三種原因： (1) 生長的環境不良，導致成長不完全 (2) 還沒等奇異果吸收足夠養份，就被強制採收下來，導致成長不完全 (每期最新一波奇異果販售時，容易遇到不太軟的，甚至硬如石頭) (3) 在運送 or 販售前，曾經待過夠低的溫度(還沒軟的可能永遠不軟) (至於是多低的溫度導致不會變軟，個人也不知道，在此抱歉！) 所以個人建議現場挑選 (能親手摸到的最好；其次是隔一層可輕壓的 透明盒子；再來是不可輕壓的透明盒子；最後是完全看不到的包裝) (若要測試軟硬度，請輕壓就好，請不要把其他不買的按 or 摸到損壞) (麻煩大家在選購時，請為店家著想，也請為其他想購買的客人著想！) 不客氣～因為之前在頂好看到超便宜的綠奇($5) 且 現場還有很多盒， 個人出於分享的目的才會發現此板；否則可能永遠都不會知道省錢板， 甚至永遠在 PTT 當個高級潛水員～ 您是指那張示意圖嗎XD http://www.zespri.com.tw/storyofzespri/page_01.php "如今Zespri奇異果行銷全世界七十多個國家， 每年生產約1億箱的奇異果" by Zespri 官方網站 雖然沒有現場看過那麼多顆奇異果，但首次看到照片仍感覺挺壯觀的～ 最後，真的要非常感謝紐西蘭政府協助成立「紐西蘭奇異果行銷局」； 如果沒有紐西蘭政府的協助，如今可能還吃不到非常美味的奇異果呢！ 剛才去 Google 查了一下，似乎只有看到 OSCAR 這個品牌； 如果是指 OSCAR，個人只曾經在傳統市場上買過一、兩顆， 個人當時吃了認為比不上 Zespri 紐西蘭 綠奇，可是有兩點爭議： (1) 是在傳統市場上買的，而非向店家購買 (說不定店家的比較好？) (2) 品嚐的個數太少 (即 樣本數太少) 故個人對 OSCAR 的評價僅供參考 (或是等您兩種都吃過後來分享意見) 被您發現個人不太用心的文章了～ (不過大多數的文章個人還是會用心回覆，就像售後服務一樣； 只要個人時間允許 且 有足夠認知，看到都會回覆，盡量避免爛尾～) 了解，暫時先放在本文最頂部；要先向您確認目前在 愛買 還買得到， 才能正式納入文章中～ 之前和友人碰巧在 家樂福重北店 買到 美國 Mightie 的出清特價品， (奇異果沒有固定的保存期限；只要果肉沒有軟到腐爛，通常還能食用) 稍早已吃了一顆 Mightie 綠奇，感想如下：(以前的照片中結尾有s？) 酸度大概介於 Zespri 紐西蘭 綠奇 和 Zespri Organic 之間， 甜度大概介於 Zespri 紐西蘭 綠奇 和 Zespri 義大利 綠奇 之間， 果皮吃起來倒是比 Zespri 紐西蘭 綠奇 還要光滑 (即 較不粗糙) https://i.imgur.com/jawLD7H.jpg 剛才已吃了一顆 Top Fresh 綠奇，感想如下： 酸度大概和 Zespri 義大利 差不多 (甜度也差不多) 果皮比 Zespri 綠奇較硬 (大概是個人吃過的所有綠奇中硬度較高的) (但也有可能是因沒即時吃而讓水份蒸發，導致表皮變得較硬～) 個人只能說吃起來會有點粗糙 (目前想不到有什麼可以比喻的食物～) 倒是不會澀澀的 (個人倒是第一次看到這種疑問～) 個人對酸度的容忍度較強(敢直接吃檸檬片)；故各人接受度可能皆不同 這個很難判斷，因為變因太多；我也遇過 Zespri 紐西蘭 綠奇 很硬的 稍早的回覆有提到個人推測的三種原因，建議您去看一看； 若要購買，至少先確定 頭部 or 根部 已經有一點軟才購買(確保能軟) 這點就看各人了～每個人的接受度都不同～ 您是第一位回報吃綠奇會過敏的板友，感謝您的回報並向您說聲抱歉； 不過您還可以嚐試陽光金圓頭的 (品種不同，成分應該多少也有差異) 優點是比較不酸，缺點是價格較高；希望您吃了陽光的不會過敏～ 沒關係啦，這次美廉社的特價是由美廉社的官方Line帳號所提供的 說不定您10號看到的只是該分店的單店活動～ 像是下面這張圖片，個人當時只有在美廉社的某個門市有看到， 而另一個門市當時並沒有看到；不過後來該門市也補上了～ https://i.imgur.com/Vz4IG5V.jpg 以後有時間&機會的話，再進行更詳細的教學～希望能幫上更多的人～ size 未必每個店家都會標註 (個人這次還有拍到規格對照表；在此非常感謝這些張貼出來的商家！) 其實如果看得懂英文字母的話，倒是很容易判斷～ 不知多久以前，個人在傳統市場上曾看過 "很大顆" 的 Zespri 綠奇， 但是那些綠奇上的標籤，並沒有發現 "Jumbo" 的字眼 (當時產量多？) 至於您說的條碼顏色，個人現在才注意到～以前從未留意真是抱歉～ 確實是個不錯的方法，可以避免買到不想要的品種，感謝提供意見～ 剛才上 Wiki 查了下，原來吃了神秘果後，至少半小時內能讓酸水果 吃起來不覺得酸，反而會甜；個人之前從未得知神秘果，感謝分享～ https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E7%A5%9E%E7%A7%98%E6%9E%9C 不過個人還是比較習慣吃奇異果的原味 (個人長期吃已經吃習慣了；另外就是隨時保持對酸性的一定容忍度) 註：食物混搭著食用並非不行，但需留意是否會對身體產生不良影響 (像是 肚痛、腹瀉、噁心感、......等；但每個人的體質都不同) 個人建議挑選 頭部 or 根部 已經有點軟的奇異果，確保能持續軟； 若最近想吃但毫無軟化現象，可考慮跟蘋果或香蕉放一起，加速催熟～ 不小心被您講出關鍵詞了～ 個人剛才仔細再看一次，發現圖中文字有誤 (一圈一圈 -> 一層一層) 抱歉失責了～不過吃的過程在簽名檔引導的文章最底部有實景照片， 應該能得知中間的芯可以吃 (圖片主要是講連皮吃的順序，之後會修) 最後感謝您的告知！(修正文字倒是不難；當時畫那張圖比較辛苦～) 以前個人不知道表皮能吃的時候，都用刀子剖半切 (從頭部切到根部) ；但是感覺有點費工 (需額外使用一個盤子；之後還得洗刀子和盤子) ；自從知道可以連皮吃下後，就不用特地去洗刀子和盤子，較輕鬆～ 連皮切片也是一種方式，儘管個人從未試過；感謝您分享個人經驗！ (個人仍習慣用左手拿著直接吃，此時右手空著能操作 滑鼠 or 鍵盤) 這次打內容花了很多時間；以後有機會再教更詳細的部份～ 產地為紐西蘭的奇異果，種植環境相當良好；真心感謝紐西蘭政府！ 個人以前也不知道皮可以吃；知道後就省了一些事 (但需把皮洗乾淨) 個人每次都會仔細挑&看；但要注意請輕壓就好，別把奇異果壓壞了～ 您提的這個意見非常好，每一種標籤都該拍清楚來讓大家仔細認識； 不過因個人這次有拍到規格對照表，故目前還考量到下面這兩點： "同品種的奇異果，規格不同是否標籤也不同 (包含標籤上的數字)？" "規格可否從標籤上來判斷？"(非所有通路都會告知規格，像傳統市場) 總之，個人近期會再去一些商家仔細取景，至於資料要放哪，待斟酌 此文章？(可能已太長) 或者下次發奇異果的情報文時一併附上？ (所以目前有三個項目可供介紹：外觀判斷、軟硬度判斷、標籤種類) (軟硬度判斷的最大問題是：如何讓大家輕壓的力道不會偏差太多？) 了解，個人當時並未考量水溫，思慮不周，感謝提醒！(該文已添加) 個人以前從未想到農藥殘留；剛才上 Google 查詢相關的知識&資訊， 目前心得如下： 買回來後一顆一顆拿出來 (慢慢拿即可；拿取時請注意勿壓、勿摔)， 並將它們擺在 非密閉、不會滾出去 的容器內，並盡量勿讓彼此互擠 (例如：盛裝面積夠大的盤子上、或者水果籃內；不建議堆疊多層) 直到它們變軟 (若已經夠軟但短時間內尚未要吃，可先放冰箱冷藏區 ，等食用前的 30~60 分鐘再拿出來放在常溫下回溫) 至於清洗的部份，個人認為在流動的清水下仔細刷洗表皮應已足夠， (若清洗之前果皮就有裂開，可能難以避免農藥滲入果肉中，請見諒) 若真的非常在意農藥殘留，則可先用個塑膠袋緊套在要握的那隻手上 (請先把塑膠袋洗乾淨；手碰觸的那一面最好先弄乾，以免中途滑落； 也可改用手套，一樣需先把手套洗乾淨)，然後才在清水下邊沖邊刷 關於農藥，個人認為 "只用手去接觸表皮" 所沾染的農藥量， 對身體的危害應該很低 (除非短時間內身體上所接觸的總量實在太多) 況且那些是沾在手上 (通常在刷洗奇異果的途中，手也會被水沖到)； 若有攝取過多的疑慮，建議平時培養喝開水的習慣：(水量因人而異) 像是每隔一段時間 (例如間隔30分鐘) 就喝一些開水 (例如 200 ml) (並非短時間內喝下大量的開水，那樣做會導致身體不適，請上網查) (當然，不用在睡覺的時候也這樣做，畢竟睡眠品質也很重要) 題外話：個人每次挑選，雙手都摸了不少顆，認為事後洗淨雙手即可 ；個人認為僅用雙手去摸，且接觸量極少，應無須特別擔心 數字屬於標籤的一部份，前面的回覆中有提到，之後會找機會說明～ 還沒熟就酸掉......個人在約三個月前也有遇過 (裝在塑膠盒子內，摸不到 & 酸掉的部份被盒子的標籤擋住而沒發現) ；假如某部份的果肉酸掉 (通常在外層)，則在輕壓該部份的外皮時， 可能會感覺 "陷進去了"，且沒有任何 "果肉反彈" 的跡象； 如果能靠近去聞，或許能聞到腐壞的氣味？ (如果果皮有裂就要當心；至於流汁出來則有極大可能已經腐壞) 詳細挑選方式，一樣之後會找機會說明～ 表皮本身也具有營養，而農藥殘留確實也該列入考量； 至於要不要吃表皮，那就看各人較重視的是 營養 還是 農藥殘留。 若您喜歡吃表皮，但想盡量減少農藥量，可以考慮產地為紐西蘭的 (個人認為把表皮洗乾淨後，農藥量大致上應該已經減少許多； 另外就是平時培養喝開水的習慣，大多數農藥應該都能被代謝出去) (Organic 品種 也許是連皮吃的最佳品種，只是較貴&市面上較少見) (Organic 品種 可參考下一樓的圖 或 官網 http://bit.ly/2WRHlZp) 是有機的(Organic)！以前僅在家樂福買到一次出清品 (可遇不可求!) ；話說 Organic 應是個人至今吃過最好吃的品種！(4顆$65還附湯匙) 4030 應是指 綠色果肉奇異果 (除了 Zespri，以前Jingold也曾看到) ；至於 3279 應是指 黃色果肉奇異果 (或是 陽光金圓頭)； 而數字有什麼涵義，請上 Google 查 "奇異果標籤暗藏密碼" (因個人無法證實 4030 & 3279 的其他涵義，故請參考網路上的資料) 至於標籤下方的條碼 (也算是數字？)，一樣之後會找機會說明～ 個人推測您所指的意思是：奇異果在種植期間，如果有被噴灑農藥， 那麼農藥除了殘留在果皮上，是否會滲透(滲入)到果肉中？ 去 Google 查了些資訊，個人結論： 由於奇異果的表皮較薄，所以若有噴灑農藥，可能有一部份會滲透到 果肉中 (至於有多少就不得而知了)；而若真的滲透到果肉內， 個人推測應該是越靠表皮的農藥殘留量越多，所以若真的有疑慮， 是可以把靠近表皮的果肉切掉一小層 (或者該稱一小層外殼？) (不過這動作應該很費工；而且個人也不知道厚度該取多少......) 不過，不同產地的奇異果，所被噴灑農藥的量可能也不同； 個人建議：若您真的很擔心農藥殘留問題，則請購買產地為紐西蘭的 (因為紐西蘭的環境、氣候都很適合種植， 故合理推測當地噴灑的農藥較少，甚至不需要噴灑農藥) 剛上 Google 查詢，確實有 (個人查了才知道，感謝您的提問！)； 不過其產量跟其他國家相比，數量較少；而且好像只有在網路上販賣； 至於口味的話，因個人沒有吃過，所以無法評論，抱歉～ 不客氣～讓更多人認識奇異果，就有機會讓更多人的身體更加健康～ 對於奇異果，產地為義大利的口感，跟紐西蘭的仍有一段差距； 至於其他的蔬果，個人倒是沒有經常吃，所以較難提供意見，抱歉～ 感謝分享個人經驗；不過個人有個疑問：哪些水果建議挑頭是綠的？ (因為水果有很多種，而且並非每一種的頭部都有機會呈現綠色的～) ※ 編輯: inhumanq (123.193.249.122), 05/22/2019 18:45:18