※ 引述《Yuan100 (板橋孔劉)》之銘言:
: 一人小套房
: cook工具: 電鍋
: 有冰箱
: 電費: 1度4.5
: ==================================================
: 外食
: 附近有 50元便當 1主菜3配菜
: 但外食有時會克制不住突然爆發
: 順手就買很多
: 自己煮真的會比較便宜嗎
老問題了 自己煮 沒比較省(除非你餐餐都只吃白飯+滷肉汁+賣場吐司麵包),
但外食看你要吃到怎樣 也不能說外食就一定省,
用我自己的例子 舉例某日的消費(這邊電費就不算了 只算食材錢)
我自己1個人住已經5年多了(自己買的透天房子 1人住 單身生活),
自己煮
料理工具:黑晶爐 + 電鍋 + 烤箱 +烤麵包機 + 煮水壺
早餐 義美蛋餅皮6元(不加油煎) + 蛋4元 + 泡杯奶粉or巧克力粉8元
+ 兩片賣場鮮奶吐司7元
午餐 一杯七穀飯12元 + 炒高麗菜4分1 15元 + 煎紅酒豬排30元
+ 燙有機豆芽菜6元 + 香蕉1根4元
晚餐 一杯七穀飯12元 + 肉末炒豆干 18元 + 燙秋葵 12元 + 炒高麗菜4分之1 15元
+ 嫩煎牛排50元 + 蘋果1顆12元
買外食
早餐 蛋餅22元 + 奶精茶20元 + 烤土司抹奶油20元
午餐 便當 我這邊最低價便當是65元 控肉+三樣配菜+滷蛋+湯品+小菜或魯汁
晚餐 便當 或 麵食 最低45~65元(但如果點麵會再點其他東西才吃得飽)
我自己住嘉義縣偏鄉下的地方,東西選擇少 菜場的東西時常比全聯還貴,
我幾乎所有食材都靠全聯(方圓幾十公里內只有全聯跟隔壁鎮全聯= =),
食材費可以能會比市區貴一點。
其實總結下來如果你講要"省",
只建議早餐自己在家吃(我真的覺得早餐普遍算是貴),
午餐 晚餐外食選擇多樣 不用洗碗又方便,
但外食最大的問題就是"衛生and油品",
像我這邊鄉下便當店 炸物的油比我換機車機油還黑(誰跟你天天換油?)....
買麵曾經看到大拇指就是插到碗裡去.....
洗菜真的就是泡到水裡就拿起來了(反正你也吃不出來 炒一炒就消毒了XD)....
曾經看過老闆都直接用手伸到滿滿奶茶桶底部把茶包拿出來(傳說中主廚奶茶味?)....
雖然單身自己煮絕對不省,
但可以控制油品的好壞 環境的衛生 甚至有些料理無油滿好吃的,
有時候多花點錢買到健康也是值得的(省錢可以省別的地方 健康不能省)。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.220.202
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※ 編輯: o1234567899 (59.127.220.202), 12/24/2017 09:48:51
推文 (50)
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JuiFu617
全聯的豬肉跟牛排這個價錢?
12/24 09:50
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JuiFu617
我覺得你早餐不是很健康,幾乎都是碳水化合物
12/24 09:53
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VanishInAir
南部全聯豬肉特價比市場賣的還要貴 1斤差不多還150
12/24 09:55
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VanishInAir
而且還是比較便宜的部位
12/24 09:58
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kinoko
全聯牛肉超貴的啊~
12/24 10:12
推
Angesi
全聯肉菜皆貴 一般大賣場會比較便宜
12/24 10:21
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Angesi
全聯洋蔥一顆15 大賣場8元 長期下來是筆小錢
12/24 10:22
推
mainsa
我覺得時間比較貴 就算有辦法勉強比外面便宜 但是過
12/24 10:28
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mainsa
程花的時間成本就遠高於省下的錢 時薪只算兩百好了
12/24 10:29
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mainsa
採購+烹飪+收拾的時間一天難道不用一小時 這樣就多
12/24 10:29
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mainsa
兩百的成本了 只能說 要便宜的話 自己煮一定輸 但是
12/24 10:30
推
headnotbig
感謝分享
12/24 10:30
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mainsa
算上健康的話 那自己煮還是有他的價值在啦 因為健康
12/24 10:31
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mainsa
無價 所謂的貴不貴根本是微末枝節
12/24 10:31
推
ccbbi123
曾在自助餐打工,他們旁邊炸物的油鍋黑黑的油,常常
12/24 11:19
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ccbbi123
旁邊炒菜就撈油鍋的油一匙來炒哦哈哈哈
12/24 11:19
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ccbbi123
後來發現原來幾乎每家都這樣呢~
12/24 11:19
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cloud1017
自己煮有時候不會比較省 但是吃到的內容好很多
12/24 11:23
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king0223
樓樓上說的是真的 我家附近熱炒店都會用炸物的油來
12/24 11:30
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king0223
炒飯炒麵 為他們要省成本
12/24 11:31
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Doraemon9487
不是 是為了香氣
12/24 11:58
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Doraemon9487
不這麼做還會被嫌不香不好吃呢XD
12/24 11:59
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Doraemon9487
而且自己煮油煙自己吸 也不一定真的好
12/24 12:00
推
eason99028
不會比較便宜 但健康
12/24 12:00
推
fcz973
外面早餐真的很貴
12/24 12:05
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summertrees
我看外面的吵面一份要70,我自己做一定不超過50
12/24 12:06
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chdc
自己煮明明可以又省又健康 端看你怎麼煮
12/24 12:07
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summertrees
外面的東西還灌了店租 人事 獲利 不可能便宜
12/24 12:07
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julia66
你的牛排也太便宜了吧
12/24 12:40
推
ddavinci
同意,偏遠的鄉下地方,市場有時候沒有比較便宜
12/24 12:44
推
stefchi
肉品在一天或當天就過期的情況下,會有半價或六折
12/24 12:47
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stefchi
的標籤,搶在這個時候出手,就會比較省。
12/24 12:47
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airtsubasa
省菜錢花油錢?
12/24 12:51
推
magee0613
推當天過期六折肉品可以省一些,買一個禮拜內的份量
12/24 13:20
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magee0613
回來分裝冰冷凍
12/24 13:20
推
dualsnake
沒有比較便宜 但比較健康
12/24 17:20
推
alvar
全聯不便宜耶,都去買牛奶而已,乾糧類可以考慮網
12/24 19:37
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alvar
購
12/24 19:37
推
bunnyer
如果看過大部分外食的廚房...真的會不得已才外食
12/25 18:38
推
visten
電鍋料理,菜和菇或豆腐等都可以一起煮
12/26 11:32
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cloudstr
實在很不推薦全聯的即期肉 跟後排的新鮮度差很多
12/26 14:45
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cloudstr
沒優惠的又比市場貴很多 所以不會去全聯買魚肉
12/26 14:47
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officina
我炒一盤外面要賣480元的豆苗時 就真心覺得有省XD
01/25 01:08
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officina
炒豆苗好像連一兩百元的都不是很好照 賣的店就少惹
01/25 01:08
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officina
不好找 而且通常合菜多 要進去吃整餐的比較會供應
01/25 01:09
推
officina
自己煮通常是一些單純 但很奇怪外面沒賣or賣很貴的
01/25 05:07
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officina
會覺得划算 例如 竹筍飯、香菇飯阿等等 因為想吃QQ
01/25 05:07
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officina
以我不是很好的廚藝技術而言^^ 有些菜盛產期真不貴
01/25 05:08
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officina
我也不太懂平價料理的進價問題QQ 連超商都快贏惹XD
01/25 05:11
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officina
當然台灣的焢肉飯、排骨飯 還是蠻好吃 只要飯別太差
01/25 05:12