身為一個傳產電控+窮酸+愛舒肥的肥宅 想說兩句 這個棒子適合什麼人買咧 1.喜歡廚房漂亮 2.喜歡低溫料理 3.有閒錢 或是 家裡沒有電鍋/電子鍋/智慧鍋/電磁爐 一切可以斷電後復電恢復工作狀態的電力加熱器 不然的話 你隨便google一個插座型溫控開關就好啦 一個不到500台幣 搭配你家的電鍋/智慧鍋之類的 跟這根棒子有87%像啦 差別在於 1.他不會攪動水流 所以鍋內溫度可能會有一點溫差 不過你把溫度感測器盡可能擺靠近加熱源 再憑著電鍋的保溫效果就可以彌補 反正我想大家都不是雉切惠里奈 吃不出來那1度的差別啦 2.棒子比較漂亮 溫控開關有夠醜 一堆線看了就煩 但是為了錢包...我可以忍 正所謂溫準誠可貴 美感價更高 若為錢包顧 兩者皆可拋 我自己是用智慧鍋+溫控開關啦 做過好幾次了 成品很OK 而且因為智慧鍋本身保溫的關係 比起你隨便找個鐵鍋+棒子要省電多啦 論設備 省! 論耗電 省! 這裡是省錢版 省錢至上啦 ※ 引述《cruise5566 (克魯斯56)》之銘言： : https://anovaculinary.com/store/ : 最近很夯的舒肥機藍芽版(他們最近剛被Electrolux收購) : 官網直運臺灣、母親節特價台幣$2999+運費 : 之前在美國買USD 150 (臺灣代購約4k~6k) -- 人生最喜是死前把錢花完 最怒是人死了錢還沒花完 最哀是錢花完了人還沒死 最樂是人活著錢又花不完 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.200.130 ※ 文章網址: https://webptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1494255082.A.4AE.html 10度有點慘 不知道是不是電鍋保溫沒有智慧鍋好的原因 你的10度是第一次到達55度後上到65? 65牛肉不就快全熟了嗎= = 以電鍋來說 你可以試試看把感測頭用小盤子壓在最底下 這樣他到55度的時候就斷電 此時上層水溫就還不到55 水溫慢慢均勻之後就會復電 重複個幾次就會接近55了 我自己設定的時候是抓我要的溫度低一度斷電 低兩度復電 比方說我要57度 就是56度斷電(通常會繼續上升到57度) 然後55度復電 缺點大概就是水要均勻的時間比棒子久吧 不然就一開始攪拌一下囉 我有想過拿個39元的奶泡機改接一下跟著爐子一起動 可是這樣還要110V/3V變壓器 有夠麻煩 大不了多舒肥半個小時就是了 看省錢版長知識 為了向薙切家族賠罪我馬上再複習一次 原來這裡是投資版阿 我以為是省錢版咧 這我有想過 但是考慮到耐溫跟會不會釋放什麼奇怪的毒素就放棄了 畢竟這鍋子我還要用 沒錯 只有大小跟電壓要注意 沒記錯他應該是吃220V的 我最一開始就這樣樣玩 只是要一直去看溫度計有點懶 ※ 編輯: sunsonsam (114.39.200.130), 05/09/2017 21:43:05