我也是一個人逛市場買菜的,手癢來回一下好了
你在那個縣市啊??我在台中
菜價很難說,看季節的價錢不同但有時不能只看價錢
我曾看過前攤一把賣二十、後攤一把賣九塊的,但大小把差很多
還有產地也有差
平地、高山、梨山、福壽山、還有進口、冷凍高麗菜,價錢都不同
吃起來當然有差,這就看個人了
個人沒特別喜歡吃魚,所以魚沒研究,但我知道價差很大
冷凍的和現殺的價錢和口感也差很多
有個小技巧講一下,市場內賣生魚片的都會有邊邊的魚骨他們會便宜賣
我會買一些回來煮味噌湯,感覺就是用便宜的價錢買到高級貨(自爽啦)
肉的部份要比一下,我覺得黃昏市場的肉比較貴,早市的肉比較便宜
我買早市的五花肉一斤是110,黃昏市場賣150,這個各地肉商不同
也難說你能不能買到這個價
雞肉也是一樣,你去傳統市場買一定比超市貴,超市便宜的常是進口雞肉
市場的雞肉通常比較新鮮
還有雞蛋我也愛在傳統市場買
因為我朋友(養蛋雞的)和我說洗選蛋經過機器洗過,殼會比較薄,易破、易壞
而且傳統市場可以買個五、六個就行
另外剛開始自己煮,不一定會省到錢,因為不會算成本,想說自己煮吃好點
料就一直丟,我的方式你試一下,分裝肉,五花一斤算120
如果100公克就要20元,我自己是包80g一包,一次一包比較方便,也吃比較久
還有魯肉的話,多加點豆腐,蘿蔔等,增量也省錢
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: 青菜3把40 有我最愛的波菜
: 大陸妹一把 5
: 菇類3包 100
: 紅囉蔔2根 25
: 肉魚3尾 150 (怎麼感覺自助餐還比較便宜....)
: 普通豬肉攤(非黑毛豬)
: 里肌肉 一斤140
: 五花 一斤150
: 三層 一斤140
: 結束了今天了旅程,買了三層~~~~~
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蛋的部份就觀點各有不同,我也就提供另個意見,主要是說可以散買
因為單身,蛋量用不大,各位可以比較看看
我想回的是全聯五折的部份,這個我也有點小小的心得
保存期的最後一天會打八折,八折品我是不買的 原因有二
一個是全聯的肉品大概換算下來會比我買到的肉貴一點
打完八折後 和我買新鮮的肉差不多,我幹麻用同樣的錢買快過期的肉
第二個是我知道全聯大約的改標時間,最後一天八折,最後一天下午五點
左右改五折,我知道過幾個小時就降30%,要我買八折我買不下去
我有幸有次在改標時間買到五折品,我發現其實是有人專挑那個時間在買的
魚和帶骨的肉我是不買五折品的,原因就是我個人覺得那容易壞不敢買
買五折品的時後,我結完帳就會在門口拆包裝了,直接聞一下壞了沒有
壞了就轉身去退,他會給你退的,也因為我買過壞的,所以會注意
調理包和熟食我倒是很愛五折品,但不容易買,回去自己再加東西煮過
還蠻划算的
※ 編輯: rjrsaxiwao (114.38.68.104), 03/14/2015 11:34:59
推文 (51)
推
cgcfish
我也是買菜新手 這篇好實用 謝謝分享!
03/14 00:08
推
bbbigbird
青菜通常都用"把"計價,不是用"斤"計價,較難比較
03/14 00:20
推
abaibai
推~
03/14 00:29
推
wwwtime
很實用的分享,謝謝!
03/14 00:37
推
nocamera
真的!自己做就會想吃好一點,結果完全沒省到!但絕對
03/14 00:54
→
nocamera
比外食健康
03/14 00:55
推
leejee
還是比較建議買洗選蛋,生產者資訊標示比較清楚
03/14 01:03
→
leejee
就算買市場零售的蛋也是要洗過才能放進冰箱
03/14 01:04
推
a0913
青菜秤斤的不少,挑一下店家
03/14 02:03
推
kunki14
肉在全聯買打5折的會不會比較便宜?
03/14 02:32
→
qunxiang
打5折的肉不都是當天就要過期的嗎@@""
03/14 03:28
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leftfreeze
推
03/14 07:14
推
zoe80904
針對洗選蛋想回應一下,洗選蛋其實比較好喔!不會因為清
03/14 07:43
→
zoe80904
洗而變薄,而且沒有經過清洗的蛋表面佈滿細菌反而更容
03/14 07:43
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zoe80904
易壞
03/14 07:43
推
oztea
我倒是覺得很多東西不能以價格為重點,洗選蛋價格稍高,但是
03/14 08:43
→
oztea
起碼大都有經過抗生素殘留檢驗,傳統市場則無
03/14 08:43
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oztea
另外蛋殼薄厚跟蛋雞齡與飼料鈣粉添加濃度比較有關喔
03/14 08:45
推
oztea
禽類現在規定全面電宰,新鮮度其實都差不多,雞肉價格則是依
03/14 08:50
→
oztea
品種不同而不同,超市便宜是因為大都是白肉雞,上市齡短本來
03/14 08:51
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oztea
本來就便宜,傳統市場很多則是土雞,仿土雞,本來就會貴
03/14 08:52
推
Drink43
謝謝分享 這篇好棒
03/14 10:04
→
leejee
盒裝但也是有6顆8顆的,我自己的挑法是
03/14 11:40
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leejee
選標榜無用藥殘留、無抗生素、清洗乾淨、日期新鮮
03/14 11:41
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leejee
不選餵維他命的
03/14 11:42
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rjrsaxiwao
也許是刻版印像,自從爆出什麼牧場雞蛋不是從牧場出產
03/14 11:47
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rjrsaxiwao
的,我也就不太相信那些標示,我印象中四、六顆的
03/14 11:48
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rjrsaxiwao
比較貴,也有價錢考量啦
03/14 11:48
推
Lyndia0502
很實用~
03/14 12:49
推
AbbyC
算斤的菜「通常」比算把的便宜,(前提是菜價便宜的時候、
03/14 13:06
→
AbbyC
貴的時候就不一定了)
03/14 13:06
推
s910928
我自己煮料超好,根本不省,但是很爽
03/14 14:34
推
a0913
樓上專業其實不會省,但是吃的實在
03/14 15:40
推
hopefulccc
我也愛買五折肉,松青,頂好都買過,松青較貴但比較好
03/14 16:31
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hopefulccc
吃,還沒買過有異味的肉,及期品肉品買回來可先川燙,
03/14 16:31
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hopefulccc
放入冷凍庫就可以保存多天
03/14 16:32
推
kof70380
推 省錢心得分享
03/14 17:12
推
ShoitiLOVE
自炊推這篇,我也會分裝肉
03/14 17:59
推
midio
推
03/14 19:50
推
a0913
因為不懂價位所以最後肉/魚類都在costco採購
03/14 20:03
推
elsa1721
推一下 我是原po,以上是在台中北平黃昏市場
03/14 20:13
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AbbyC
costco魚肉算起來都比市場貴耶..
03/14 20:33
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hahaluck
傳統市場的魚肉比超市新鮮 雖然像全聯五折會便宜但不是
03/14 21:18
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hahaluck
很新鮮,青菜類的,傳統市場,施家班之類的也比超市便宜點
03/14 21:20
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hahaluck
水果就不一定了 超市有些水果比市場好
03/14 21:22
推
a0913
回A大,可能比較貴但是比較不擔心品質問題(至少比較沒改標
03/14 22:31
推
a0913
的問題?
03/14 22:31
推
MissWhite
煮味增魚湯的話 買鮭魚尾巴還不錯 吃起來QQ的也不貴
03/14 22:56
推
a0913
我都拿鮭魚頭煮味磳 下巴拿去丟氣炸鍋
03/15 00:08
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bangzegk
現在市場的雞肉不一定比較新鮮,有的也是冷凍拿出來退冰
03/15 18:25
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hc90799
其實自己買材料自己煮沒有比較省~但比較健康就是了
03/15 22:54