最近幾年台灣一直都有爆出關於危害人體健康食品的新聞
其他東西我就不說,單就食物方面來向版友請教
是不是以同樣的食物來說,如果這一家出的東西
如果他的分量、成分、日期等都跟其他家差不多
但是賣的價錢卻特別便宜,而且便宜很多的話,是不是以後這一類的東西就盡量不要買
因為可能非常便宜的那家的原物料來源比較可能會有問題
這樣的話,是不是就可以盡量避免買到有可能有食安問題的食物呢???
可是我又在想,光從價格來判斷好像也沒啥效果
因為我是廠商的話,我還是一樣可以用很便宜有問題的原物料來做食品
但照樣賣貴的價格呀.....
如果光靠政府把關,可是最近幾次的食品風暴讓我覺得,政府的把關似乎也沒起多大效用
請問版友,在購買食品方面
到底有沒有甚麼方法或判斷的方法,可以同時真正兼顧省錢又顧到健康呢???
如果在吃的不能省的前提下,有什麼好方法可以避免買到那些不好的食品呢??
因為我過往認為買東西要買大廠牌的比較不會出問題這招
在最近幾次也都沒效果了,所以想說問問看板友,有無其他好的方式說???
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推文 (102)
推
lookers
#1J_emR5C (Lifeismoney)
09/13 13:24
→
leejee
少買加工食品
09/13 13:26
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o1234567899
現在想想「鬍鬚張」搞不好是良心企業?
09/13 13:39
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huanglove
哈哈哈哈哈...樓上您真是太有趣了啦
09/13 13:39
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huanglove
不過像烹調用的油品、調味料等等也都是一般家庭必用的
09/13 13:40
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o1234567899
必盡鬍鬚張除了強調一切真材實料漲價新聞外,沒看到
09/13 13:41
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huanglove
還是說.現在已經沒有甚麼可信.就一直不停換牌子就對了
09/13 13:41
→
o1234567899
有食安問題。
09/13 13:41
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huanglove
不過天天吃鬍鬚張省不了錢耶XD
09/13 13:42
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inmee
也有爛貨賣貴的,重點是:食品是良心的事業by歪嘴充,所以先看
09/13 13:43
→
inmee
義美有沒有賣
09/13 13:43
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huanglove
不知道其他國家食物方面有沒有像台灣這樣的情形說??
09/13 13:44
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huanglove
有時我會想..那些老闆都已經這麼有錢了..怎麼還需要做
09/13 13:48
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huanglove
生意用這樣不顧消費者健康的方式賺錢,但想想可能是有
09/13 13:48
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huanglove
錢人想得跟我這種小百姓想的東西完全不同吧xd
09/13 13:49
推
bluetree
食安問題其實很多國家都有,台灣不是例外,人性共通阿
09/13 13:55
推
iamhsg
老闆有錢還想更有錢......
09/13 13:59
推
R0918
你的意思是不同品牌嗎?還是同個品牌不同通路?
09/13 14:02
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R0918
前者的話,不一定;後者的話,我買便宜的。好像廢話Orz
09/13 14:03
推
vickyshan
少買加工食品+1
09/13 15:02
推
nina0952
吃"原食物"最好,減少一些加工品
09/13 15:58
→
sonwx
現在只有不看新聞,才有東西能信
09/13 16:41
推
roder
說穿了那些東西都吃了好幾年 你還不是好好的在這裡推文?
09/13 16:47
→
roder
再說啦 整天在那邊鍵盤譴責 統二是倒了幾間??
09/13 16:49
推
myaku524
便宜不一定不好,很多傳統小吃攤是用自己做的食物原料
09/13 17:13
→
myaku524
而不是向外購買,當然成本就會比較便宜
09/13 17:14
→
myaku524
賣得也不會太貴(蛋和菜都自己種或養的),看價格不準
09/13 17:14
→
myaku524
主要還是多吃健康原味食材,加工、精緻和炒炸的東西少吃
09/13 17:15
→
myaku524
而且我覺得其實吃得出來,像這次中標的產品
09/13 17:16
推
generally
加工食品少吃,但現在大家工作忙錄,外食族太多
09/13 17:18
→
generally
很難不吃外面,義美也不見得就好,它上次被發現賣過期
09/13 17:18
→
generally
的,就是用過期的原料去做,大家似乎都忘了,一直推
09/13 17:19
→
generally
義美,它只是比其它無良廠商好一點,也不算及格
09/13 17:19
→
generally
就一堆爛蘋果中比較不爛的那顆
09/13 17:20
→
generally
外國至少有管制吧,不像台灣政府都沒在管
09/13 17:20
→
generally
日本的話我是看名偵探柯南中有一集,咖啡店店長被謀殺
09/13 17:21
推
jumbotest
乖乖公司說它買的問題油品成本比較高
09/13 17:21
→
generally
的事件,那個咖啡店長是自己做手工餅乾,但是她把印有圖
09/13 17:21
→
generally
案的月曆紙當成墊紙,然後把餅乾材料放在上面做
09/13 17:22
→
generally
記得金田一有講那個店長是因為不是自己要吃的,所以就不
09/13 17:22
推
myaku524
這次中標的產品,味道都很明顯比前幾年怪很多
09/13 17:23
→
generally
在意,把餅乾放在印有圖案的月曆紙上,反正不是她要吃XD
09/13 17:23
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myaku524
應該說有種餿油煙味吧,若吃起來怪,最好就別買
09/13 17:23
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myaku524
味道重的食物也少買,很多味道重的,原料都不太新鮮
09/13 17:24
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myaku524
因為廠商想說可用味道蓋過,有時候都放到過期 囧
09/13 17:24
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generally
打錯,是柯南講的才對
09/13 17:25
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myaku524
反正罐頭類、調理包、泡麵都少吃,一大半都非天然
09/13 17:26
→
myaku524
而且這些調理包很容易會用有問題的油或醬料去做
09/13 17:26
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generally
難怪有錢人都不吃泡麵
09/13 17:27
推
generally
我看美國電影,忘了哪一部,其中有個台詞是說要通過
09/13 17:29
→
generally
美國食品檢驗署的檢查很容易,只要送錢賄賂給檢查人員就
09/13 17:30
→
generally
會過了,所以也許美國也是跟我們一樣有貪污問題??
09/13 17:30
推
zankarasu
我覺得美國比台灣更不健康,麥當勞速食店等的肉
09/13 17:32
→
zankarasu
很多都不是天然的啊,都經過加工處理@ @
09/13 17:32
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zankarasu
怕買到問題食品,就是冷凍食品、罐頭、泡麵少碰吧
09/13 17:33
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zankarasu
我以前在食品商工作過,原料若一樣是豬牛羊肉
09/13 17:33
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zankarasu
賣給一般店家和賣給要做罐頭&冷凍食品的肉一定不同
09/13 17:34
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zankarasu
比較爛的都被賣去做冷凍水餃和調理包,因為吃不太出來
09/13 17:34
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zankarasu
所以是建議多買店家現煮的,最好是看得出食物原樣的
09/13 17:35
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zankarasu
比如肉燥飯,路邊攤那種看得出整塊肉的,反而比較安全
09/13 17:35
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zankarasu
代表他們是手做自滷的,反而大餐廳吃飯,看裝盤很漂亮
09/13 17:36
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zankarasu
卻看不出肉塊的細肉燥才可怕,很多是用調理罐直接煮(汗
09/13 17:36
→
zankarasu
要說食品安全,我覺得傳統的路邊攤搞不好比較安全(喂)
09/13 17:37
推
myaku524
說到大企業,招牌商品會比其他小商品安全一些些
09/13 17:53
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myaku524
很多食品企業的招牌商品(賣得最好的商品)會比較小心
09/13 17:54
→
myaku524
關於原料也會和其他比較不一樣(怕砸招牌,特別精選- -)
09/13 17:54
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myaku524
反而旗下非重點商品或賣得比較不好的,會用爛原料去做
09/13 17:55
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myaku524
所以若非要買大企業的東西,最好是買最有名的那項吧
09/13 17:56
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myaku524
當然也不代表一定不中標,只是中標率會小一點 囧
09/13 17:56
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myaku524
人都是這樣,對賣得較不好的,都會比較隨便
09/13 17:57
推
evil0108
推路邊攤看得到大塊肉的肉燥,這種才是真材食料。
09/13 18:10
推
ccuyin
招牌商品乖乖照樣中獎啊...
09/13 19:13
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robrob99
大企業? 招牌商品? 轉頭一看 統一 味全 旺旺 維力 奇美
09/13 19:21
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myaku524
我是就我認識的客戶廠商講,比如牛頭牌就沙茶醬
09/13 19:25
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leejee
肉燥也是碎肉
09/13 19:25
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myaku524
維力就炸醬麵,通常用料會和其他商品稍微不同
09/13 19:25
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myaku524
餅乾沒什麼在吃,就不清楚了
09/13 19:26
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myaku524
當然不代表 一定不中標,只是如果非要買的話
09/13 19:26
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myaku524
買他們主要口碑的那一項,風險會小一點點
09/13 19:26
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myaku524
但罐頭、香腸、肉鬆、炸醬這類二製品還是少吃
09/13 19:27
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robrob99
我倒是覺得 沒啥差別 重點還是在企業良心 統一 味全這兩
09/13 19:29
→
myaku524
然後我在統一工作過的朋友說,林鳳營最好少喝
09/13 19:29
→
robrob99
家 能避則避吧 至於再製品 外宿不開伙的 也沒啥好辦法了
09/13 19:30
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myaku524
我是本身就不喜歡林鳳營的味道(總覺得濃稠到詭異)
09/13 19:30
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myaku524
據說裡面不只是純粹的乳製品,而且它賣得還滿貴的
09/13 19:30
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robrob99
總不可能天天吃水煮蔬菜和麵條吧 XD
09/13 19:30
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myaku524
其實去傳統市場或黃昏市場買煮好的菜也不錯,會比超市好
09/13 19:31
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myaku524
店家現煮>> 超市生熟食>>超商便當>>泡麵罐頭肉醬罐食品
09/13 19:33
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myaku524
除非真的半夜沒東西吃,不然很不建議吃超商或罐頭調理包
09/13 19:33
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huanglove
所以這問題似乎是無解呀..而且世界各國恐怕也差不多XD
09/13 20:01
推
cctearsea
柯南卡通裡面怎麼會出現金田一呢?
09/13 21:15
推
wantstop
咖啡店店長那集是金田一吧~
09/14 00:17
推
generally
對,剛翻了一下是金田一才對,我弄混了
09/14 00:21
→
yenight1236
摩斯漢堡都中了 囧
09/14 01:36
推
ttnguirfy
可是路邊攤的肉或菜都是放在地上的,有沒有洗乾淨你也
09/14 08:08
→
ttnguirfy
不知道啊
09/14 08:08
推
pasaga
小吃店貨也是跟別人進好嗎...而且大多很不衛生
09/14 12:38
→
pasaga
自己煮安全多了,也可以把關食材
09/14 12:38
推
t0042380
統一的員工怎麼會是說林鳳營的事
09/14 14:47
→
chdc
統一員工說林鳳營 正常人聽到都會覺得抹黑吧XD
09/14 15:46
推
generally
重點在連貴的餐廳都用餿水油才過份
09/14 15:56
推
lisaddoo
氣死,前兩天才吃春水堂的芋頭糕,今天就報出來有中!
09/16 00:26