補個觀念
有人覺得麵包店就安全，其實未必
有時候業者給你的蛋糕,製造日期是很模糊的
一些業者的作法是先做好半成品拿去冰
當有客人需要的時候在把他完成
他號稱當天做的蛋糕
可能是冰了很多天的半成品加工成的
※ 引述《gamemamy (憂)》之銘言：
: 原文恕刪
: 看到大家對大賣場熟食部麵包部的種種心得
: 我想問有人也會為了便宜去買10個100元麵包嗎?
: 就路邊攤夜市的那種
: 有的20元等等反正比麵包店賣的便宜
: 常常都很多人買欸
: 下午3~4點擺
: 晚上7~8點就收攤了
: 應該沒有滯銷問題
: 我都以為是因為節省租金所以價格才便宜
: 還是說也跟大賣場一樣有內幕??
: 因為這種根本也不知道他製造日期是哪天(通常都當天?)
: 我讀大學時超愛買這種麵包的!!!!超便宜XD
: P.S.傳統蛋塔超好吃(麵包店都買15~20起跳)
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推文 (16)
推
sssleepyss
自己做最安全其實做過後看那牛油糖的量就會不太想吃了
08/11 09:10
推
kintboos
之前在賣場工作的朋友是說，他們麵包部門吐司從模子倒
08/11 09:17
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kintboos
出後沒有作清理，然後一值做裡面的削削反覆烤
08/11 09:19
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mibaby66
我同事之前就在某連鎖麵包店做過，她講的就跟這篇差不多
08/11 09:19
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mibaby66
她說那叫未來麵包，常到要賣才貼日期
08/11 09:20
推
aa182201
在蛋糕工廠打工過兩天一輩子不吃蛋糕
08/11 10:32
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Aywin
你是在說之前很夯的藝人高貴蛋糕店嗎@@
08/11 10:56
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kalamotoro
那只能自己做了阿。。外面賣的可能都暗藏問題
08/11 11:56
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uuww
真要說,不是限麵包,是非原食材都讓人堪虞.加減當解饞就好
08/11 14:24
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uuww
以前會超級吃驚、覺得不得了！自從吃自家員工餐後,已練就號
08/11 14:24
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uuww
稱金鋼不死的鐵胃,要說衛生或新鮮,只要自己沒親眼見到,就當
08/11 14:25
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uuww
沒那回事
08/11 14:25
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SafinLai
除了麵包 外面看得到的食物不也多是這樣? 都不能外食了
08/11 14:53
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uuww
不,樓上說的太保守,是連自己做也不安,不久前的食安風暴還記
08/11 15:15
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uuww
得吧,油呀、奶粉呀，甚至連你喝的普通的水呀....
08/11 15:16
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piqnts
黃X怡
08/12 13:33