作者parkinque (英文老師)
標題Re: [黑特]王浩宇：股市好但餐飲零售都很辛苦
時間Sun May 31 17:04:06 2026
※ 引述《xxxcv (五更腸旺)》之銘言：
: https://i.mopix.cc/EgSBvz.jpg
: 王浩宇說雖然股市很好，但是零售餐飲業者都在哇哇叫
: 真的假的？
: 放假那種一個人一餐上千的餐廳都訂不到位子，我家巷口麵店貼海報徵人月薪5萬5,娃娃
: 機店月薪4萬5
: 餐飲業很辛苦？？？他是在什麼時空？
這是事實，90%的餐飲業者都很慘，不是賠錢，
就是在虧損邊緣。
同時間10%的業者有賺，小部分大賺特賺。
尤其是吃到飽。
10年前是低價吃到飽的黑暗時代，
什麼世家、我家一家一家關。
因為當時台灣人都追求品質，吃到飽都開始高端化。什麼五星級飯店，
饗饗都是那時侯開始崛起。
但是這幾年，低價吃到飽復活。
貴族世家，我家牛排開始狂開旗艦店。
價格都是低價為主，
牛排主餐基本上普通，而且不是重點。
重點是一堆廉價食品菜肴，拼命塞給顧客。
因為這幾年物價暴漲，連低價的便當
便宜食材都暴漲。
與其買單點的小菜小吃。
不如加兩三百去低價吃到飽，去貴族世家
，我家牛排。
光吃生菜沙拉跟水果，還有霜淇淋就回本。
現在霜淇淋一支，便利商店就要40-50元。
去我家牛排貴族世家吃10支也沒人管你。
香蕉現在一斤動不動50，芭樂也是50、60一斤。水果這幾年都比以前平均漲了兩三倍。
低價吃到飽成本優勢就出現了。
我家牛排，貴族世家這種低價吃到飽就復活了。
還有火鍋店現在也幾乎改成蔬菜、冰、
汽水小點心吃到飽的模式。
現在大家不是很窮，就是有錢的很有錢。
現在能生存的就是吃到飽，低價100元便當，
低價小吃。不然就要走高價網紅路線。
中間90%餐飲業者都餓死，跟10%業者暴賺
沒衝突。
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推文 (21)
推
kuninaka
沒有到90％這麼誇張
114.40.161.59 05/31 17:05
→
kuninaka
麥味登分店一直在開
114.40.161.59 05/31 17:06
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kuninaka
但是餐飲業兩頭班太辛苦，錢也沒很多
114.40.161.59 05/31 17:06
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kuninaka
一直在缺工
114.40.161.59 05/31 17:06
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kuninaka
兩頭班注定很難找到員工
114.40.161.59 05/31 17:07
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janhon
吃的人就這麼多 請大家一天吃五餐支持餐飲
36.232.241.221 05/31 17:11
推
onekoni
消費分化 要不走便宜要不走高級
49.216.43.156 05/31 17:14
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onekoni
不上不下的通通要淘汰
49.216.43.156 05/31 17:14
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hcwang1126
園區ㄧ餐150-200很普遍 只是不知道有
42.70.170.82 05/31 17:26
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hcwang1126
沒有賺到錢
42.70.170.82 05/31 17:26
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kuninaka
房租很貴
114.40.161.59 05/31 17:26
推
dodomessage
說句笑話「消費要對齊！」
1.160.66.208 05/31 17:30
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hulu63
餐飲業本身就過度競爭了，要做得出特色才
42.73.174.6 05/31 18:54
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hulu63
有人買單。
42.73.174.6 05/31 18:54
→
Anvec
其實也不只餐飲業 一般老百姓消費的都很慘
111.243.115.253 05/31 19:00
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Anvec
只是餐飲業更容易被發現 一堆老店收的收
111.243.115.253 05/31 19:00
推
ccdg
基本工資每年升，對店家影響比較大。但政府
118.232.19.31 05/31 19:11
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ccdg
不漲基本工資又不行
118.232.19.31 05/31 19:11
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Anvec
工資其實還好 主要是店租跟物料上漲
111.243.115.253 05/31 19:22
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Anvec
現在店租很可怕
111.243.115.253 05/31 19:22
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brella
鬼扯一流
118.171.171.69 05/31 19:28
: 王浩宇說雖然股市很好，但是零售餐飲業者都在哇哇叫
: 真的假的？
: 放假那種一個人一餐上千的餐廳都訂不到位子，我家巷口麵店貼海報徵人月薪5萬5,娃娃
: 機店月薪4萬5
: 餐飲業很辛苦？？？他是在什麼時空？
這是事實，90%的餐飲業者都很慘，不是賠錢，
就是在虧損邊緣。
同時間10%的業者有賺，小部分大賺特賺。
尤其是吃到飽。
10年前是低價吃到飽的黑暗時代，
什麼世家、我家一家一家關。
因為當時台灣人都追求品質，吃到飽都開始高端化。什麼五星級飯店，
饗饗都是那時侯開始崛起。
但是這幾年，低價吃到飽復活。
貴族世家，我家牛排開始狂開旗艦店。
價格都是低價為主，
牛排主餐基本上普通，而且不是重點。
重點是一堆廉價食品菜肴，拼命塞給顧客。
因為這幾年物價暴漲，連低價的便當
便宜食材都暴漲。
與其買單點的小菜小吃。
不如加兩三百去低價吃到飽，去貴族世家
，我家牛排。
光吃生菜沙拉跟水果，還有霜淇淋就回本。
現在霜淇淋一支，便利商店就要40-50元。
去我家牛排貴族世家吃10支也沒人管你。
香蕉現在一斤動不動50，芭樂也是50、60一斤。水果這幾年都比以前平均漲了兩三倍。
低價吃到飽成本優勢就出現了。
我家牛排，貴族世家這種低價吃到飽就復活了。
還有火鍋店現在也幾乎改成蔬菜、冰、
汽水小點心吃到飽的模式。
現在大家不是很窮，就是有錢的很有錢。
現在能生存的就是吃到飽，低價100元便當，
低價小吃。不然就要走高價網紅路線。
中間90%餐飲業者都餓死，跟10%業者暴賺
沒衝突。
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