1.新聞網址︰ https://finance.biggo.com.tw/news/k42sYp4BDXrLZJaAmq57 2.新聞來源︰ 2026 BigGo 財經 3.完整新聞標題： 中國雙匯子公司豬肉驗出林可黴素超標37倍，股價盤中暴跌逾5% 4.完整新聞內容︰ 中國肉製品龍頭雙匯發展（000895.SZ）再度陷入食品安全風暴。其控股子公司生產的豬 肉產品被監管部門檢出林可黴素殘留超標37倍，訊息發酵後公司股價應聲重挫，盤中跌幅 一度超過5%。市場關注焦點不僅在於超標本身，更在於這家年營收近600億人民幣的企業 ，其供應鏈管控體系是否出現系統性漏洞。 根據黑龍江省市場監督管理局近日發布的食品安全監督抽檢資訊通告，望奎雙匯北大荒食 品有限公司（下稱「望奎雙匯北大荒」）生產的豬後腿肉，被抽檢出林可黴素含量不合格 ，檢測值遠超國家標準規定的最大殘留限量。 《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）明確規定，林可黴素 在豬肌肉中的最大殘留限量為200μg/kg。此次抽檢結果顯示，涉事批次豬肉的林可黴素 殘留量超過標準值37倍，屬於嚴重超標。公開資料顯示，林可黴素（Lincomycin）為鏈黴 菌產生的一種林可胺類抗生素，1962年由美國普強公司從林肯鏈黴菌的發酵產物中分離獲 得。在獸醫臨床中，該藥物主要用於治療豬的密螺旋體痢疾、支原體感染及某些革蘭氏陽 性菌引起的疾病。長期攝入林可黴素殘留超標的食品，可能對人體心血管系統等造成潛在 損傷。 望奎雙匯北大荒是雙匯發展在中國東北地區的重要布局。天眼查資訊顯示，該公司成立於 2008年，由雙匯發展持股75%，黑龍江省北大荒肉業有限公司持股25%，核心業務涵蓋肉製 品加工、生豬屠宰及豬副產品加工等。據雙匯發展2025年年報揭露，望奎雙匯北大荒當年 實現營業收入14.2億人民幣（約新台幣65億元），年減4%；淨利潤7,000萬人民幣（約新 台幣3億元）。該公司設計年屠宰生豬150萬頭，產品覆蓋黑龍江、吉林、遼寧及內蒙古市 場，在東北地區建立了400多家雙匯生鮮肉特約店。 5月25日晚間，抗生素超標訊息在網路上引發廣泛關注。5月26日開盤後，雙匯發展股價迅 速下挫，盤中跌幅一度超過5%。截至當日上午收盤，股價下跌3.9%，報24.8元/股，總市 值約859億人民幣（約新台幣4,000億元）。 面對市場質疑，雙匯發展迅速作出回應。據《第一財經》報導，該公司證券事務代表在回 應投資人詢問時表示，根據公司派駐當地的調查組報告，林可黴素殘留超標係上游生豬養 殖環節使用獸藥不當所致，後續將加強對生豬供應商的管理。該代表同時強調，望奎雙匯 北大荒在當地並不涉及養殖業務，主要從事屠宰和加工環節，後續會加大獸藥殘留的檢測 頻率。 雙匯發展在官方表態中進一步解釋稱：「林可黴素是畜禽養殖允許使用的獸藥，不屬於生 豬屠宰環節肉品出廠檢測的必檢專案」，並將問題歸結為「上游養殖環節未按休藥期管理 規定出欄生豬造成的」。 然而，這一「甩鍋」上游的說法並未完全平息外界質疑。《中華人民共和國食品安全法》 明確規定，食品生產經營者作為食品安全第一責任人，必須對原料進行進貨查驗，如實記 錄並儲存相關憑證。有分析觀點指出，以「不屬於必檢專案」為由切割責任，在法律邏輯 上難以完全站得住腳。 一位生豬養殖戶在接受採訪時表示，為控制生豬疫病，養殖環節確實會在一定程度上使用 獸藥，尤其在飼養密度較高的情況下。但林可黴素超過國家標準37倍，「肯定是一個比較 嚴重的情況，這在行業裡並不常見」。該養殖戶指出，休藥期意味著繼續餵飼料、繼續佔 用豬圈，而豬價行情不等人。在成本和時間的雙重擠壓下，超量用藥、不遵守休藥期，成 為部分養殖端隱蔽但常見的操作。這種情況在豬價低迷的週期裡尤其容易發生，因為養殖 端利潤被擠壓，更有誘因壓低成本。 黑龍江省市場監督管理局在通告中表示，已責成轄區市場監管部門組織開展核查處置工作 ，查明產品流向，督促企業採取下架、召回不合格產品等措施，對調查發現的違法違規行 為將依法查處。 從財務角度來看，此次事件恰好觸及雙匯發展近年來較為脆弱的利潤結構。雙匯發展的營 收自2020年達到739.35億人民幣（約新台幣3,400億元）的歷史高峰後，已連續五年下滑 。2025年，公司實現營業收入592.7億人民幣（約新台幣2,700億元），年減0.48%；歸屬 母公司淨利潤51億人民幣（約新台幣240億元），年增2.3%。值得注意的是，2025年公司 肉類產品總外銷量達342萬噸，年增7.81%，但營收反倒下降，意味著公司賣了更多的貨， 卻收了更少的錢——以量制價的特徵明顯。 真正撐住利潤的是成本端的改善。2025年，雙匯發展財務費用較去年同期大幅下降約37% ，存貨從2023年底的82.67億人民幣（約新台幣380億元）降至55.47億人民幣（約新台幣 260億元），融資利率下降也提供了助力。2026年第一季，公司延續了這一趨勢：營收 145.5億人民幣（約新台幣670億元），年增1.96%；歸屬母公司淨利潤12.92億人民幣（約 新台幣60億元），年增13.59%；毛利率升至19.7%，年增2.7個百分點。第一季肉類產品銷 量達88萬噸，年增14.89%，明顯高於營收增速，進一步印證了以量制價、靠成本端控費增 利的模式。 然而，這種利潤修復模式極易受到突發事件的衝擊。雙匯發展2025年光是生豬採購就花了 219億人民幣（約新台幣1,000億元），大量生豬來自外部採購。儘管公司近年來在阜新、 西華、漯河等地持續投資建設自有養殖場，但屠宰產能擴張更快，外購生豬依然是主力， 其中不少來自中小散戶。一旦食品安全事件引發經銷商退縮、庫存積壓或促銷增加，成本 端的一切樂觀假設都將面臨考驗。 望奎雙匯北大荒2025年淨利潤為7,249.59萬人民幣（約新台幣3億元），年減11.7%，此前 該公司2024年曾計劃實現利潤9,600萬人民幣（約新台幣4億元），實際達成率僅約75%。 對於一家利潤已在承壓的子公司而言，抗生素事件帶來的通路信任重建成本難以估量，後 續訂單若出現萎縮，經營壓力將進一步加劇。 不過，從整體規模來看，望奎雙匯北大荒14.2億人民幣的營收在雙匯發展592.7億人民幣 的總版圖中僅佔約2.4%，單一子公司的事件尚不足以撼動這棵大樹。但對於一家曾多次因 食品安全問題站上風口浪尖的企業而言，此次事件無疑再次敲響了供應鏈管控的警鐘。 ※ 40字心得、備註 ※ 民進黨居然給台灣吃萊豬，連中國都不吃萊豬 不過中國吃界王拳37倍的 中國人真幸福 有泡藥楊梅 永不過期又甜 工業級雙氧水漂白雞爪 清清白白 鎘含量超標14倍的冷凍乾燥草莓 藍白繼續關心發芽馬鈴薯 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.232.220.68 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.cc/bbs/HatePolitics/M.1779869023.A.3F7.html