[新聞] 馬鈴薯逐顆檢查破功？食藥署：維持2%抽驗

作者omanorboyo (omanorboyo)

標題[新聞] 馬鈴薯逐顆檢查破功？食藥署：維持2%抽驗

時間Thu Apr 23 16:30:59 2026

1.新聞網址︰https://udn.com/news/story/7266/9458551 2.新聞來源︰聯合報 3.完整新聞標題：馬鈴薯逐顆檢查破功？食藥署：維持2%抽驗 4.完整新聞內容︰政府放寬美國發芽馬鈴薯進口規定，引發食安疑慮，行政院長卓榮泰於立法院備詢時宣稱要求海關「整櫃檢查，每一顆拿出來檢查」，引來外界質疑。對於卓揆的「逐顆檢查」說，衛福部食藥署低調以對，只強調將依法在邊境實施抽批查驗，若違規情況頻繁，最重可調升抽驗比率至逐批查驗。但此說法也形同打臉卓揆承諾。卓揆前天在立法院表示，發芽、腐爛、有毒的馬鈴薯，絕對不會進入市場，「我們會整櫃檢查，每一顆拿出來檢查的」。遭到國民黨立委羅廷瑋質疑，卓榮泰在國會殿堂給出世界檢疫史上最震撼的承諾，若行政院最終拿不出具體執行數據，證明真的做到了逐顆檢查，就是徹頭徹尾的欺騙國會、藐視食安。馬鈴薯發芽與否，屬於檢疫議題，由農業部把關，但如果含有龍葵鹼，則成為食安議題，由衛福部主管。據統計，衛福部現行邊境查驗人力員額為一○五人，但目前實際聘用八十五人，而每只海運貨櫃動恐有數十萬顆馬鈴薯，想要稽查人員每一顆都拿出來檢查，這無異為天方夜譚。對於能否做到「每一顆馬鈴薯都拿出來檢查」，食藥署長姜至剛並未多談，只表示，現階段維持最低百分之二抽驗比率，如果抽驗結果發現農藥殘留、龍葵鹼不合格，將整批判定不合格，要求退運。食藥署依「食品安全衛生管理法」規定，目前針對包括美國馬鈴薯在內的進口馬鈴薯，採「一般抽批」查驗，抽驗比率為百分之二至十，依風險程度滾動式調升抽驗比率，邊境檢驗項目為農藥殘留、重金屬殘留與配醣生物鹼／茄鹼（龍葵鹼）等。姜至剛解釋處理流程，農業部防檢署於檢疫時如發現馬鈴薯異常發芽，食藥署將接手檢驗該批馬鈴薯龍葵鹼濃度是否超過二○○ppm標準。至於未被檢出發芽的馬鈴薯，依法在邊境實施抽批查驗，檢查相關品項農藥、龍葵鹼等是否超過法規上限，並依照風險分級決定抽驗比率，若違規情況頻繁，最重可調升抽驗比率至逐批查驗。如需逐批查驗，稽查人力是否足夠？食藥署表示，將依實際需求，彈性調整運用邊境查驗人力。農政單位表示，美國出口馬鈴薯進口後，防檢署和食藥署將會同開箱檢查，假如船期有耽擱，只要有任何發芽情況就會進行龍葵鹼的檢測，確保都沒問題才會進到加工。卓院長指的應該是加工前的逐顆檢查，而非在海關就這樣做。衛福部：由農業部監督剔除而衛福部今天將赴立法院財政委員會報告未來發芽馬鈴薯處置方式，根據記者掌握書面報告，當中提到若經農業部檢疫，發現馬鈴薯有發芽問題，將先由農業部監督業者剔除發芽的「整顆馬鈴薯」，再由衛生單位抽驗檢測龍葵鹼，若經檢驗不符規定，「需整批銷毀」；至於整體邊境防控，食藥署進行食品輸入查驗，是依產品風險進行抽樣檢驗，項目包括農藥殘留、重金屬及龍葵鹼等項目，如檢驗不符規定，也將要求產品退運或銷毀。 5.附註、心得、想法︰卓榮泰是在國會唬爛上癮了唷還拐到一堆憨鳥說會用AI檢查結果馬上出來打臉維持2%抽檢唉..綠粉以後幫卓護航要看一下不然每次轉彎都只剩自己在車上 https://i.meee.com.tw/8ohkFoy.jpg

-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.164.177 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.cc/bbs/HatePolitics/M.1776933063.A.042.html ※ 編輯: omanorboyo (111.251.164.177 臺灣), 04/23/2026 16:41:33

推文 (183)

→ faterosa 青鳥自主組成馬鈴薯檢查大軍阿不支費 114.33.177.222 04/23 16:32

噓 ohohohya 炒一些沒意義的東西 111.71.13.241 04/23 16:33

推 DustToDust 慎防冥進洞假消息請勿輕信政府 122.118.147.35 04/23 16:33

→ rogudan 如果沒有每一顆檢查，那要怎麼確定馬鈴 42.77.240.249 04/23 16:34

→ rogudan 薯有沒有發芽呢？ 42.77.240.249 04/23 16:34

推 jackysuyu 青鳥請自發性當義工實現卓院長的諾言 220.130.241.172 04/23 16:34

→ rogudan 檢查進口貨品是海關的責任，確認每一顆 42.77.240.249 04/23 16:35

→ rogudan 馬鈴薯安全就是海關的責任 42.77.240.249 04/23 16:35

→ douge 哈欠下一個 140.112.175.204 04/23 16:37

推 aass5566 大膽！這樣不就變成行政院長說謊了嗎 49.158.134.235 04/23 16:37

→ aass5566 ？ 49.158.134.235 04/23 16:37

推 Aidrux 藍白賤種不敢倒閣，頗呵 116.59.127.208 04/23 16:38

→ douge 行政院長說謊本來就不是新聞了 140.112.175.204 04/23 16:38

→ aass5566 難道是說行政院長都在用騙的嗎？ 49.158.134.235 04/23 16:38

→ douge 像那個中部辦公室沒錢開燈 140.112.175.204 04/23 16:38

→ douge 高雄人不就買單了 140.112.175.204 04/23 16:38

推 meowgy 抽檢與全檢傻傻分不清 61.216.19.241 04/23 16:38

→ rogudan 藍白國會監督，海關人員一定要達成 42.77.240.249 04/23 16:39

→ dai26 需要打臉成這樣嗎？是不是知道民進党快下 42.77.89.31 04/23 16:39

→ dai26 野了，連政務官都這麼敢 42.77.89.31 04/23 16:39

→ pemoney 反正供應商又不敢擔責他們會自己退掉，而 114.41.123.201 04/23 16:40

→ pemoney 且現在餐廳誰敢用哪種明顯有問題的，而且 114.41.123.201 04/23 16:40

→ pemoney 台灣太多沒事幹的研究員真的被查出薯片有 114.41.123.201 04/23 16:40

→ pemoney 問題那廠家也倒了，放心你正常管道是很難 114.41.123.201 04/23 16:40

→ pemoney 吃到的，不過去夜市就難說了 114.41.123.201 04/23 16:40

推 guitarspirit 邏輯一直是放寬標準在野監督就開始 1.162.26.159 04/23 16:40

→ guitarspirit 講一堆鬼話護航這次就行政院長跳進 1.162.26.159 04/23 16:41

→ guitarspirit 來講每顆檢查側翼跳進來要吃十公斤 1.162.26.159 04/23 16:41

→ guitarspirit 萊豬萊牛就這樣了歷史重複罷了 1.162.26.159 04/23 16:42

推 douge 民進黨下野之後司法改革就可以開始了笑死 140.112.175.204 04/23 16:44

推 whiteflora6 https://i.mopix.cc/DGzvAE.jpg 114.47.65.188 04/23 16:44

→ beaverz http://i.imgur.com/TeqEqf8.jpg 1.34.66.154 04/23 16:44

推 guitarspirit 最蠢還有什麼國外會吃發芽馬鈴薯 1.162.26.159 04/23 16:44

→ yuyuggg007 廠商那邊篩選過一次機器自動化篩 36.232.122.239 04/23 16:44

→ guitarspirit 有人相信這鬼話不是害死人嗎 1.162.26.159 04/23 16:45

→ yuyuggg007 入海關台灣再抽驗一次 36.232.122.239 04/23 16:45

→ rogudan 不然要是吃到發芽馬鈴薯，誰要負責？ 42.77.240.249 04/23 16:45

→ yuyuggg007 台灣這邊再每個驗是時間太多? 36.232.122.239 04/23 16:45

推 pemoney 其實不用一顆顆驗你會發芽那籃一定一堆發 114.41.123.201 04/23 16:47

→ pemoney 芽 114.41.123.201 04/23 16:47

推 Malion 又說謊了 223.138.227.71 04/23 16:47

推 guitarspirit 數量這麼多才有統計學的抽樣阿 1.162.26.159 04/23 16:49

推 hsiung9 https://i.imgur.com/i35zyRs.jpeg 111.243.161.215 04/23 16:50

推 yeu594271 馬鈴薯檢驗國家隊，讚！ 101.10.163.75 04/23 16:51

→ rogudan 但是藍白國會要求進口的時候，一定要不 42.77.240.249 04/23 16:51

→ rogudan 能有一顆是發芽的，藍白國會合理監督， 42.77.240.249 04/23 16:51

→ rogudan 海關人員就應該要每一顆檢查不是？ 42.77.240.249 04/23 16:51

推 guitarspirit 有人是搞不清楚是不是標準放寬被罵 1.162.26.159 04/23 16:52

推 hsiung9 衛生福利部部長石崇良跟你們青鳥說發芽 111.243.161.215 04/23 16:52

→ hsiung9 不代表有龍葵鹼麻煩青鳥以後放心吃發芽 111.243.161.215 04/23 16:52

→ hsiung9 馬鈴薯因為發芽不發芽沒差 111.243.161.215 04/23 16:52

推 keirto 每一顆是榮泰說的怎麼又扯到藍白？青鳥不 223.137.7.85 04/23 16:52

→ keirto 要這麼沒擔當自己講的話自己擔 223.137.7.85 04/23 16:52

→ guitarspirit 不是很正常嗎你不改有今天這事嗎? 1.162.26.159 04/23 16:53

→ guitarspirit 還在什麼藍白要求更高標準所以你承 1.162.26.159 04/23 16:53

→ guitarspirit 任標準變低了是嗎? 那標準變低被罵 1.162.26.159 04/23 16:54

→ lwamp 牛皮紙泰就是一個小丑 42.70.223.27 04/23 16:54

→ guitarspirit 不就很正常那被講了回一堆鬼話護航 1.162.26.159 04/23 16:54

推 hsiung9 如果有公司品保自行放低檢驗和退貨標準 111.243.161.215 04/23 16:55

→ hsiung9 除了收供應商黑錢還有什麼解釋？ 111.243.161.215 04/23 16:55

→ guitarspirit 在被罵不是很正常反正為了什麼抗中 1.162.26.159 04/23 16:55

噓 dylan105 發芽直接送給青鳥吃啦 223.137.18.243 04/23 16:56

→ guitarspirit 保台食安標準變低我也能接受是吧 1.162.26.159 04/23 16:56

→ omanorboyo 只要是腦袋正常都知道是不可能的幹話 111.251.164.177 04/23 16:58

→ omanorboyo 但卓就是能在國會義正嚴詞地掛保證 111.251.164.177 04/23 16:58

→ rogudan 所以萬一讓發芽馬鈴薯進入台灣，到時出 42.77.240.249 04/23 16:59

→ rogudan 問題，誰要負責？ 42.77.240.249 04/23 16:59

推 hsiung9 每顆驗是卓卓大聲講的怎麼變成藍白要求 111.243.161.215 04/23 16:59

→ hsiung9 ？ 111.243.161.215 04/23 16:59

→ rogudan 所以為了讓藍白立院合理監督，檢查每一 42.77.240.249 04/23 17:00

→ rogudan 顆馬鈴薯有什麼不對？ 42.77.240.249 04/23 17:00

推 mirac1e 原來卓是傻鳥口中的藍白畜太可怕了 126.35.111.42 04/23 17:00

推 depo 可憐喔，不會成立馬鈴薯國家隊嗎 1.162.204.41 04/23 17:00

→ rogudan 藍白就是要求成立國家隊，才能每一顆都 42.77.240.249 04/23 17:01

→ rogudan 檢查到啊 42.77.240.249 04/23 17:01

推 yzvr 卓榮泰真的是幹話王 114.24.131.34 04/23 17:02

推 guitarspirit 真的是跟卓榮泰嘴巴一個樣你就不改 1.162.26.159 04/23 17:03

→ yzvr 居然不組個馬鈴薯檢查國家隊讓小吃店可以為 114.24.131.34 04/23 17:03

→ yzvr 國盡力 114.24.131.34 04/23 17:03

→ guitarspirit 保持原來標準不就好 1.162.26.159 04/23 17:03

噓 icrose 笑死。實際千分之二就燒高香 218.29.168.198 04/23 17:04

→ rogudan 舊制跟新制的差別在哪里呢？ 42.77.240.249 04/23 17:05

→ yzvr 不過最無恥的還是之前一堆側翼網軍在那凹發 114.24.131.34 04/23 17:05

→ yzvr 芽可以吃，把氣候差異品種跟抑制劑導致的 114.24.131.34 04/23 17:05

→ yzvr 毒素擴展速度變化都當不存在，叫他們直播吃 114.24.131.34 04/23 17:05

→ yzvr 台灣發芽馬鈴薯沒一個敢的，真他媽的綠圾 114.24.131.34 04/23 17:05

推 guitarspirit 新聞這麼多不就是講這事還要別人唸 1.162.26.159 04/23 17:07

→ yzvr 推文在耍憨是不是，連新舊制差別在哪都不知 114.24.131.34 04/23 17:07

→ yzvr 道是在講什麼 114.24.131.34 04/23 17:07

→ guitarspirit 給你嗎幾歲的人 1.162.26.159 04/23 17:07

→ rogudan 所以舊制跟新制差別在哪裡呢？ 42.77.240.249 04/23 17:07

噓 Sheltis 小草分不清楚馬鈴薯有沒有發芽好可憐 42.77.8.236 04/23 17:09

推 goddamnhuge 連底下的人都不願意幫卓天皇扛囉XD 103.234.231.64 04/23 17:09

推 hsiung9 卓卓自己嘴巴講顆顆檢蠢鳥又要叫人甩鍋 111.243.161.215 04/23 17:10

→ hsiung9 給藍白成立什麼國家隊？ 111.243.161.215 04/23 17:10

→ rogudan 舊制為什麼那麼好？改成新制就會出問題 42.77.240.249 04/23 17:10

→ rogudan 呢？所以舊制跟新制到底哪裡不一樣？ 42.77.240.249 04/23 17:10

→ hsiung9 你公司品保自己降低來料檢驗退貨標準到 111.243.161.215 04/23 17:12

→ hsiung9 底是收了供應商多少好處？ 111.243.161.215 04/23 17:12

推 yzvr 自己去餵狗，連差別在哪都不知道就膝反射硬 114.24.131.34 04/23 17:13

→ yzvr 凹，真的是沒救了 114.24.131.34 04/23 17:13

→ rogudan 那一家公司品保會產出有毒的食品，叫吃 42.77.240.249 04/23 17:13

→ rogudan 過的人出來檢舉。到底新制是怎麼了？跟 42.77.240.249 04/23 17:13

→ rogudan 舊制的差別在哪裏？ 42.77.240.249 04/23 17:13

→ yzvr 凹凹凹，小智沒有抄 114.24.131.34 04/23 17:14

→ rogudan 好唷，小智沒有抄，但是舊制跟新制到底 42.77.240.249 04/23 17:14

→ rogudan 哪裡不一樣？ 42.77.240.249 04/23 17:14

推 hsiung9 品保是搞產出？別搞笑行不行 111.243.161.215 04/23 17:14

推 atliberty 卓大院要逐顆檢驗，就送過去讓他檢 220.141.15.202 04/23 17:15

噓 whitezealman 噁心黨報大家都知道 111.83.252.210 04/23 17:17

→ rogudan 檢查每一顆馬鈴薯，確保沒有任何馬鈴薯 42.77.240.249 04/23 17:18

→ rogudan 發芽，這不就是藍白國會要求 42.77.240.249 04/23 17:18

推 hsiung9 誰要求你找出新聞 111.243.161.215 04/23 17:19

→ hsiung9 除了卓榮泰誰保證一顆顆檢驗 111.243.161.215 04/23 17:20

噓 guitarspirit 還在抬槓隨便GOOGLE都有舊制不就 1.162.26.159 04/23 17:20

→ guitarspirit 是驗到有發芽就整批退新制可以不用 1.162.26.159 04/23 17:21

→ hsiung9 不要解釋給他聽他只想鬼扯 111.243.161.215 04/23 17:21

→ guitarspirit 幾歲人了是不是睡覺還有媽媽唸童話 1.162.26.159 04/23 17:21

→ guitarspirit 故事給你聽你才能睡 1.162.26.159 04/23 17:22

→ guitarspirit 連自己去看都不會就愛抬槓 1.162.26.159 04/23 17:22

推 yzvr 舊制馬鈴薯檢查不合格整櫃退→新制馬鈴薯檢 114.24.131.34 04/23 17:22

→ yzvr 查不合格只需丟掉不合格那顆→被揭露後民意 114.24.131.34 04/23 17:22

→ yzvr 大爆炸→綠圾護航說國外發芽都在吃→輿論持 114.24.131.34 04/23 17:22

→ yzvr 續爆炸→綠圾說是國民黨造謠假訊息→輿論持 114.24.131.34 04/23 17:22

→ yzvr 續爆炸→行政院長卓榮泰承諾會每櫃一顆一顆 114.24.131.34 04/23 17:22

→ yzvr 檢查→食藥署打臉行政院長說不是哦，不是這 114.24.131.34 04/23 17:22

→ yzvr 樣的喔，只有抽查→綠圾繼續護航+把承諾每櫃 114.24.131.34 04/23 17:22

→ yzvr 每顆檢查牽拖給國民黨 114.24.131.34 04/23 17:22

→ qday 合理引進10萬印度勞工來檢驗! 42.72.111.18 04/23 17:28

→ Hohenzollern 翻車大師在嘴人翻車XD 114.24.198.211 04/23 17:29

→ rogudan 所以藍白國會並不要求每一個馬鈴薯不能 42.77.240.249 04/23 17:30

→ rogudan 發芽？！那這跟新制的要求有什麼不一樣 42.77.240.249 04/23 17:30

→ rogudan ？ 42.77.240.249 04/23 17:30

→ hong414 怎麼可能逐顆人力這麼多嗎 1.161.109.167 04/23 17:30

→ saimeitetsu 藍白垃圾腦袋裝馬鈴薯 223.137.113.24 04/23 17:31

噓 comedyc8c8c8 不是用抽樣檢查不是常識嗎? 逐顆檢 39.10.49.223 04/23 17:31

→ comedyc8c8c8 查完全不可能... 39.10.49.223 04/23 17:31

推 hsiung9 看吧有蠢鳥在番XD 111.243.161.215 04/23 17:32

→ rogudan 所以藍白國會也贊成抽樣驗？！那這樣跟 42.77.240.249 04/23 17:33

→ rogudan 新制的要求有什麼不一樣？藍白國會真的 42.77.240.249 04/23 17:33

→ rogudan 這麼要求嗎？舊制是怎麼規定的呢？ 42.77.240.249 04/23 17:33

推 guitarspirit 小弟弟今天最底層的邏輯是罵的一方 1.162.26.159 04/23 17:39

→ guitarspirit 認為新制的標準變低是你和卓榮泰 1.162.26.159 04/23 17:39

→ guitarspirit 要證明沒有不是我們要去回你 1.162.26.159 04/23 17:40

→ guitarspirit 你都不願意看了一直要抬槓真的是跟 1.162.26.159 04/23 17:41

推 rickie1141 反正再沒多久民進黨就要下台了，再忍 42.72.147.2 04/23 17:41

→ guitarspirit 卓榮泰一樣 1.162.26.159 04/23 17:41

→ rickie1141 一忍吧 42.72.147.2 04/23 17:41

噓 ABA0525 中共同路署，居然敢駁回院長的話 220.134.182.36 04/23 17:44

→ rogudan 所以新制跟舊制的差別在哪裡，標準各是 42.77.240.249 04/23 17:44

→ rogudan 如何？新舊制檢驗方法差在哪裏呢？ 42.77.240.249 04/23 17:44

推 guitarspirit 上面都講了你也不去google看 1.162.26.159 04/23 17:45

→ guitarspirit 不就是跟卓榮泰一樣講幹話真的啦 1.162.26.159 04/23 17:46

→ guitarspirit 趕快去找你媽媽唸給你聽不然聽不到 1.162.26.159 04/23 17:46

→ guitarspirit 看不到 1.162.26.159 04/23 17:46

推 aponla 明明就有人整理前因後果了，還能夠一直番 101.12.161.240 04/23 17:47

→ aponla ….. 101.12.161.240 04/23 17:47

推 kload 居然敢打爛卓仔臉?食藥署長該請吃雞鴨飯了 123.192.177.43 04/23 17:52

推 AMAGICIAN 用ai啊，肏 39.14.57.152 04/23 18:14

→ rogudan 是喔，所以這個簡單一下子就可以AI出來 42.77.240.249 04/23 18:16

→ rogudan ，Google出來的問題，一堆藍白粉寧願花 42.77.240.249 04/23 18:16

→ rogudan 很多篇幅講一些邊邊角角的話，卻也沒有 42.77.240.249 04/23 18:16

→ rogudan 人能夠回答，難怪藍白立院會被氣到全身 42.77.240.249 04/23 18:16

→ rogudan 發抖 42.77.240.249 04/23 18:16

推 coolchin 他本來就是指在進口商那邊每顆檢……哪 106.64.161.231 04/23 19:14

→ coolchin 有可能在海關……不然以前生鮮顆粒的單 106.64.161.231 04/23 19:14

→ coolchin 一顆超過5mm發芽幹嘛整櫃退運！ 106.64.161.231 04/23 19:14

推 hsiung9 https://i.imgur.com/j3YfLjw.jpeg 111.243.161.215 04/23 19:22

→ hsiung9 樓上要不要解釋什麼叫‘’我們‘’ 111.243.161.215 04/23 19:23

推 hsiung9 從頭到尾大家都知道只是卓榮泰這個不食 111.243.161.215 04/23 19:27

→ hsiung9 人間煙火只喝党奶水的在鬼扯道個歉說自 111.243.161.215 04/23 19:27

→ hsiung9 己不懂嘴快就算了還要浪費多少官員幫他 111.243.161.215 04/23 19:27

→ hsiung9 圓謊？還要多少青鳥在嘴硬？ 111.243.161.215 04/23 19:27

→ AdomiZA 講幹話要災民自己爬屋頂閩南不都謙稱 27.240.43.52 04/23 23:10

→ AdomiZA “我們/咱”？ 27.240.43.52 04/23 23:10

→ jump9128 假設以後抽驗2%超過標準值就就整批退貨 118.166.44.4 04/24 00:32

→ jump9128 這規矩如果照著走是不是就沒問題？ 118.166.44.4 04/24 00:32

→ jump9128 舊制檢查不合格是指用抽驗的2%嗎？還是 118.166.44.4 04/24 00:36

→ jump9128 指舊制是在入關前一顆顆拿出來驗？然後 118.166.44.4 04/24 00:36

→ jump9128 食品加工廠自己不驗貨？ 118.166.44.4 04/24 00:36

推 hsiung9 自己去做功課上面一堆推文都講了N遍了 111.243.161.215 04/24 06:07

→ hsiung9 跟加工廠沒關係現在是邊境檢自己檢驗問 111.243.161.215 04/24 06:07

→ hsiung9 題 111.243.161.215 04/24 06:07