當科學問題 扯到政治 就說不完了 現在很簡單 以前 整批查驗時 查驗人員只要隨機收幾顆 肉眼看有沒有發芽 檢驗成本低 這抽驗率%極低 你真的被抽到了 就代表整批裡面很大比例發芽了 整批退貨 沒有問題 現在 還要送檢驗? 沒過的那顆剃掉就好? 你抽驗的%還是無法提升 甚至要花更多錢 和時間 抽驗樣本會更低 意思是 你真的驗到過量 整批貨中發芽機比率會更高 要釜底抽薪 最大程度的保證沒有發芽 作法很簡單 「照射處理」（Food Irradiation） 給貨品照輻射 直接破壞作物發芽的機制 台灣目前是允許照射處理的 正面表列貨品 核准名單： 馬鈴薯、甘藷、洋蔥、大蒜、生薑、穀類、豆類、乾燥調味植物、禽畜肉（ 冷凍/冷藏）等。 特別是 有黃麴毒素的 黃豆製品 只是大家談核臉就變了 講到輻射就像有仇一樣 市場接受度就低了 事實上 照射處理幾乎沒有人體危害 比剔芽 好多了 還有一個方法是老美允許使用的 加抑制劑 CIPC，氯苯胺靈 (一種農藥 除草劑 對馬鈴薯發芽很有效 但是歐盟2020禁止了) 但是現在很有趣的是 台灣CIPC不允許 但是老美允許 理論上 我們認真抓的話 很能會有很多這些農藥 (但是沒報導過 這邊我只能說"可能") 就變成目前的：台灣尚未開放 CIPC 殘留 > 進口商藥不敢噴太重/改用較弱(台灣許可) 的抑制劑/或是用更貴的冷凍 > 運輸途中發芽率提高 > 政府只好放寬「發芽後剔除」 的檢疫標準來因應貿易需求。 民意再反對的話 下一步會不會開放 CIPC? 不知道 不過我個人是比較傾向照射處理 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.121.171.129 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.cc/bbs/HatePolitics/M.1776650026.A.869.html