※ 引述 《HayabusaChen》 之銘言： : 一般常識：馬鈴薯發芽者，因龍葵鹼超標，不宜食用 : 食藥署：若龍葵鹼超標，則整顆丟棄，標準採codex標準，即200ppm(過去是要求0檢出， 但 : 美方認為太硬) : 此處與民眾之一般認知相符，並無問題，但又落入了0檢出與按照國際標準的尷尬局面(一 般 : 來說都會說0檢出最好，或者拋棄劑量談毒性的窘況) : 此處進口品與台本土產品標準一致 : 正方：即食藥署，農委會等主管機關正常運作者 : 引用本新聞之內容 : 美國馬鈴薯發芽腐爛可進口？食藥署：須整顆丟棄 | 生活 | 中央社 CNA https://share .g : oogle/oWSw2liN5XSJVdj1y : 衛生福利部食品藥物管理署今天發布新聞稿澄清，該報告中提及的加工用馬鈴薯（chippi ng : potato,processing potato），輸入台灣之前，均應符合農業部的檢疫條件規範，抵台還 : 須通過邊境查驗、後市場抽驗的把關。若發現有腐敗或龍葵鹼含量逾限量等違反衛生標準 情 : 事，即應「整顆丟棄」，不得僅將腐敗或發芽部位切除。 : 反方: : 這邊的話，通常是要求龍葵鹼一定要0檢出，並且不可退讓等等，或認為現有政府與美國 討 : 論的農業協定仍有一定問題，以本聯合報社論為例 : 聯合報社論／馬鈴薯的真相：放棄防衛就是放棄人民健康 | 社論 | 評論 | 聯合新聞網 : https://share.google/baw85DlQRJruwh6n5 食藥署直接出來拿個一袋發芽馬鈴薯 然後告訴大家哪個龍葵鹼沒超標 現場煮來吃就好了 我們民眾就沒這種人提儀器功能 才會用發芽來判定啊 那你現在告訴我們發芽沒超標 這是有什麼用？ 你就敢吃了？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.128.3 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.cc/bbs/HatePolitics/M.1776581729.A.ABC.html