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作者Pietro (特務P)
標題[新聞] 美國馬鈴薯發芽腐爛可進口？食藥署：須
時間Sun Apr 19 09:50:19 2026
原文PTT 原始連結 ↗
※「新聞」標題須為原新聞標題且從頭張貼 ※ 1.新聞網址︰ ※ 請附上有效原文連結或短網址 ※ https://www.cna.com.tw/news/ahel/202604170160.aspx 2.新聞來源︰ 中央社 3.完整新聞標題： ※ 內文請完整轉載標題 請勿修改與刪減 ※ ※ 注意發文標題 為原始新聞標題從頭張貼 切勿修改與刪減 ※ 美國馬鈴薯發芽腐爛可進口？食藥署：須整顆丟棄 4.完整新聞內容︰ ※ 請完整轉載原文 請勿修改內文與刪減 ※ 美國馬鈴薯發芽腐爛可進口？食藥署：須整顆丟棄 2026/4/17 14:52（4/17 16:12 更新） （中央社記者沈佩瑤台北17日電）針對美國進口加工馬鈴薯食安，食藥署今天指出，若發現 腐爛、發芽或龍葵鹼超標，依法須「整顆丟棄」不得切除後加工，目前邊境查驗美澳產品全 數合格，將與農業部密切合作把關。 美國貿易代表署發布「2026各國貿易評估報告」（2026 NTE）中，目標是台灣開放切片馬鈴 薯發芽或腐爛可進口，受到外界質疑。 美國馬鈴薯發芽腐爛可進口？石崇良：斷章取義 衛生福利部食品藥物管理署今天發布新聞稿澄清，該報告中提及的加工用馬鈴薯（chipping potato,processing potato），輸入台灣之前，均應符合農業部的檢疫條件規範，抵台還 須通過邊境查驗、後市場抽驗的把關。若發現有腐敗或龍葵鹼含量逾限量等違反衛生標準情 事，即應「整顆丟棄」，不得僅將腐敗或發芽部位切除。 食藥署食品組長許朝凱接受媒體電訪說明，在台美對等貿易協定第53點所提及的馬鈴薯，是 以「整顆」進口，若有發現腐爛、發霉、發芽的情況，進到加工廠前，就會整顆汰除，嚴禁 僅切除壞死部位後繼續加工。 在衛生標準方面，許朝凱表示，衛福部訂有「食品中污染物質及毒素衛生標準」，其中龍葵 鹼（總配醣生物鹼）限量為200ppm以下，若邊境查驗發現超標，同樣採整顆銷毀或退運處理 。 根據食藥署統計，台灣進口馬鈴薯以美國為大宗、占87.29%，其次為澳洲12.7%。許朝凱以 去年為例說明，邊境抽驗美、澳進口馬鈴薯共13批，檢驗結果全數合格，並未發現龍葵鹼超 標情事。 他補充，食藥署將持續與農業部密切合作，針對檢疫與食安兩大重點，從邊境查驗到後市場 抽驗進行全方位監測。他強調，現行衛生標準與邊境管理措施並未改變，不論是檢疫上的發 芽問題，或是食安上的龍葵鹼超標，政府都會嚴格法辦。 食藥署也提醒消費者，購買馬鈴薯時應挑選外皮光滑、質地堅實且無綠變或芽眼的產品，並 存放於陰涼乾燥處。若發現馬鈴薯已有發芽或腐敗情形，切勿因節省而削皮食用，應直接丟 棄以策安全。（編輯：謝雅竹）1150417 #許朝凱#美國貿易代表署#食藥署#農業部#澳洲#衛生福利部#馬鈴薯 5.附註、心得、想法︰ ※ 40字心得、備註 ※ 我左看右看。 都沒看到主管機關說發芽的馬鈴薯切掉發芽的部分就能吃耶。 如果說輸入時不整櫃退回，就是認為發芽馬鈴薯可以吃。 我覺得這個邏輯跳太快了啦。 如果你認為加工廠完全不會檢查。 那你是不是相信輸入島內後馬鈴薯在運送途中完全不會發芽呢？ 乳酪理論啊。 各位同學。 ※ 「Live」、「新聞」、「轉錄」、「舊聞」及 轉錄他方內容之文章 每日發文數總上限為3篇，自刪與板主刪除，同樣計入額度 ※ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.218.229.237 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.cc/bbs/HatePolitics/M.1776563423.A.04D.html

推文 (86)

推 scimonster 這個已經是比較不毒的 智障塔綠班就吃 36.224.15.156 04/19 09:51
→ scimonster 了吧 36.224.15.156 04/19 09:51
推 meredith001 就說藍白網軍拿一張不知道誰的發文 1.160.174.139 04/19 09:51
→ geordie 就“發芽”的認知作戰啊，沒下過廚的對 114.40.157.222 04/19 09:51
→ geordie 發芽的認知真的很差 114.40.157.222 04/19 09:51
→ meredith001 說他是青鳥在那邊帶風向狂洗 1.160.174.139 04/19 09:52
推 ramirez 新式龍葵鹼 36.237.221.128 04/19 09:52
→ geordie 馬鈴薯都有芽眼那些都不能吃是不是 114.40.157.222 04/19 09:53
→ Pietro 剔除這個詞的確會引發誤會啦。 公視的報 49.218.229.237 04/19 09:54
→ Pietro 導就出現挑掉芽的描述。 問題是現在洗文 49.218.229.237 04/19 09:54
→ Pietro 的根本沒管你什麼丟掉整顆。只會一直洗吃 49.218.229.237 04/19 09:54
→ Pietro 發芽馬鈴薯的關鍵字。 49.218.229.237 04/19 09:54
→ s9021401045 以前是整櫃退回，現在為了美國的利益 111.83.129.254 04/19 09:54
→ s9021401045 ，我們台灣自己花錢把發芽腐爛的丟 111.83.129.254 04/19 09:54
→ s9021401045 掉就好，這樣美國就不會損失這麼多 111.83.129.254 04/19 09:54
噓 smpian 藍白癡只會造謠啊 118.165.158.26 04/19 09:55
→ wang800511 可能他們都吃發芽馬鈴薯長大的 42.78.96.148 04/19 09:56
→ Pietro 成本吸收的確是好問題。 不過散播發芽馬 49.218.229.237 04/19 09:57
→ ramirez 對等尊嚴在哪！！！？ 36.237.221.128 04/19 09:57
→ Pietro 鈴薯的恐慌才比較容易吸引注意。 49.218.229.237 04/19 09:57
→ scott01 廠商：這些都是海關檢驗合格的 相信政府 111.65.34.174 04/19 09:59
→ scott01 相信党 就全下了 111.65.34.174 04/19 09:59
→ geordie 製造恐慌的也很好笑，只會拿薯條跳針， 114.40.157.222 04/19 10:00
→ geordie 台灣的用到馬鈴薯製品的機會大於薯條跟 114.40.157.222 04/19 10:00
→ geordie 原型食物 114.40.157.222 04/19 10:00
→ Pietro 所以以前在台灣境內運送時都沒發芽風險喔 49.218.229.237 04/19 10:00
→ Pietro ？ 49.218.229.237 04/19 10:00
推 meredith001 看吧 藍白畜生往軍完全不想討論 1.160.174.139 04/19 10:00
→ geordie 只會拿薯條跳針的能討論到啥？ 114.40.157.222 04/19 10:01
推 olaqe 還是DPP執政好 馬鈴薯發芽進口可以認真討論 101.10.107.205 04/19 10:02
推 gogen https://i.mopix.cc/sv8hEu.jpg 101.10.94.139 04/19 10:02
→ olaqe 要是KMT執政 這時早他媽上街頭抗議了 101.10.107.205 04/19 10:02
→ gogen 大小藍就一直亂洗 101.10.94.139 04/19 10:02
→ Pietro 有人提出很好的論述啊。 發芽品會造成損 49.218.229.237 04/19 10:03
→ Pietro 失。 以前成本經由全部退回的模式由出口 49.218.229.237 04/19 10:03
→ Pietro 商吸收。 現在允許進口後剃除不良品。 那 49.218.229.237 04/19 10:03
→ Pietro 成本就會轉移到台灣業者身上。 這種問題 49.218.229.237 04/19 10:03
推 atliberty 那為什麼以前是整櫃退運，而不是只剔 220.141.0.54 04/19 10:03
→ Pietro 就有實質意義。 因為這代表國內馬鈴薯價 49.218.229.237 04/19 10:03
→ atliberty 除發芽的？ 220.141.0.54 04/19 10:03
→ Pietro 格可能提高。 49.218.229.237 04/19 10:03
推 meredith001 沒辦法 藍白只會上街聲援貪汙犯 1.160.174.139 04/19 10:03
→ turndown4wat 先拿去給高雄人吃給大家看好嗎 223.137.71.11 04/19 10:04
推 xxxcv 嗯，放寬標準就是棒 223.140.237.57 04/19 10:04
→ Pietro 來上街丟薯條啊。 還可以找藍白合示範候 49.218.229.237 04/19 10:05
→ Pietro 選人薯條哥站台。 49.218.229.237 04/19 10:05
→ Pietro 吃薯條還是吃發芽馬鈴薯？ 後者要吃你自 49.218.229.237 04/19 10:05
→ Pietro 己吃。 49.218.229.237 04/19 10:05
→ polestar0505 整批退掉的原因是發芽時間差不多 111.71.212.126 04/19 10:06
→ polestar0505 現在單顆剔除 消費者自己保重 111.71.212.126 04/19 10:06
推 xxxcv 反正出事推給廠商就可以，邊境也沒在管制 223.140.237.57 04/19 10:07
推 hkd2 好無聊,配合中共硬洗這話題也洗不太起來 218.164.86.45 04/19 10:09
→ hkd2 感覺沒幾天又要下車了 218.164.86.45 04/19 10:10
→ Pietro 所以輸入台灣後就不會發芽了嗎？ 我以為 49.218.229.237 04/19 10:10
→ Pietro 我們這個濕熱環境也很容易發芽耶。 49.218.229.237 04/19 10:10
→ Pietro 隔壁版有帳號在偷渡發芽馬鈴薯議題。 真 49.218.229.237 04/19 10:11
→ Pietro 的很好笑。 49.218.229.237 04/19 10:11
推 dandes0227 藍白網軍的腦子到底有沒有在動啊 1.163.67.214 04/19 10:11
推 xxxcv 輸入發現發芽就是整艙保存環境太潮濕，已 223.140.237.57 04/19 10:12
→ xxxcv 經有問題的還放進來 223.140.237.57 04/19 10:12
推 xxxcv 都有廠商發文說拆櫃發現發芽就直接申請賠 223.140.237.57 04/19 10:14
→ xxxcv 償 223.140.237.57 04/19 10:14
→ Madridtop 智障綠最愛吃吃 101.9.195.120 04/19 10:15
推 jackie0414 像一樓這種卡小，很愛丟人現眼，就順 42.78.226.197 04/19 10:17
→ jackie0414 他的意吧 42.78.226.197 04/19 10:17
推 xxxcv 不過現在把關不用那麼嚴了啦，萊豬吃一點 223.140.237.57 04/19 10:17
→ xxxcv 沒事，蘇丹紅吃一點沒事，芬普尼蛋吃一點 223.140.237.57 04/19 10:17
→ xxxcv 沒事，通通好營養好健康 223.140.237.57 04/19 10:17
推 CenaC meredith001 你才在別篇文章護航跟別人吵 123.192.112.173 04/19 10:26
→ CenaC 架 現在馬上清醒也太晚了吧 123.192.112.173 04/19 10:26
推 meredith001 誰護航了? 你不識字不用出來丟臉 1.160.174.139 04/19 10:30
推 kenyun 民眾黨犯罪馬鈴薯整顆發芽到都看不出肉了 1.171.104.250 04/19 10:54
→ kenyun 應該要整顆丟掉對吧對吧 1.171.104.250 04/19 10:54
→ pploj 說切掉能吃的不就側翼 211.76.50.175 04/19 11:01
噓 arickal 進口歸進口，進口來要吃還是丟棄都無所 61.216.114.197 04/19 11:10
→ arickal 謂，重點是保護費要交 61.216.114.197 04/19 11:10
→ Strangenut 凹不過就開始洗是保護費wwww 111.71.69.5 04/19 11:15
推 a9563741 藍白畜會怕是不是要先抵製麥當勞薯條？ 49.158.152.147 04/19 11:18
噓 Sheltis 看來小草不會分辨顏色 42.77.8.236 04/19 11:42
→ foxey 造謠網軍洗下去就變真的了 111.248.193.140 04/19 11:44
噓 samkiller200 政黑綠糞多吃一點發芽馬鈴薯 反正 118.232.106.73 04/20 01:20
→ samkiller200 主子說能吃不是嗎 118.232.106.73 04/20 01:20
→ tzk 發芽都給氫鳥畜生吃就好 182.233.224.223 04/20 06:43
→ okok263659 畜牲綠粉快吃啊 49.216.22.196 04/20 08:14
→ Pietro 都說丟掉了。 吃什麼？ 49.218.229.237 04/20 08:31
→ TSMCfabXX 你保證台灣商人會乖乖丟掉嗎? 27.52.193.155 04/20 09:27
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