蛋餅在現代台灣早餐店中，它經常展現出「中西合併」的樣貌。 現代蛋餅的分類界線變得很模糊 偏中式：原味蔥花蛋餅、肉鬆蛋餅、九層塔蛋餅，搭配醬油膏或辣椒醬。 偏西式：火腿蛋餅、起司蛋餅、培根蛋餅、鮪魚蛋餅，搭配番茄醬或美乃滋。 那蛋餅到底算西式早餐還是中式早餐? -- 今晚你選那一個姿勢?? ○ "○ ○" ○" (|\ (|\ )) )) ○╭○rz ○rz ○rz-st○ /`○rz /`○r27\" ○r27\" ￣′ ○=^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.21.124 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.cc/bbs/Gossiping/M.1779587582.A.4A8.html