[問卦] 石二鍋的霜降牛肉長這樣對嗎？

作者adwowcuthand (愛德華剪到手)

標題[問卦] 石二鍋的霜降牛肉長這樣對嗎？

時間Wed May 20 18:11:49 2026

今天剛好沒啥事就提早下班想說跟家人簡單吃個晚餐剛好在賣場看到石二鍋就，想說很久沒吃了吃一下記得10年前吃還可以結果霜降牛長這樣 http://i.imgur.com/q5bKD4N.jpg 嗯..請問石二鍋的霜降牛長這樣是正常的嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.215.217.171 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.cc/bbs/Gossiping/M.1779271913.A.95A.html 築間吃膩了啊，而且沒經過只是賣場順路吃一下 ※ 編輯: adwowcuthand (49.215.217.171 臺灣), 05/20/2026 18:14:26

我怎麼知道他的三百多是難吃的霜降牛還是優惠的霜降牛？他品項叫霜降牛，不就應該要有平均的油花嗎 ※ 編輯: adwowcuthand (49.215.217.171 臺灣), 05/20/2026 18:27:41

推文 (222)

推 dlcay 北部？ 101.8.233.190 05/20 18:12

推 id44kimo 正常 122.121.188.20 05/20 18:12

推 ghgn 這是五花吧 223.136.72.28 05/20 18:12

→ elec1141 都是看長相給的 223.140.118.120 05/20 18:12

推 judasprist 培根牛 42.70.114.31 05/20 18:12

→ LeeSeDol 不會去吃築間喔？ 49.215.217.2 05/20 18:12

→ id44kimo 台南剛吃也是這樣，我以為我叫到五花 122.121.188.20 05/20 18:12

推 bourne5566 台灣價值 27.242.162.246 05/20 18:12

→ k385476916 都是油 106.64.167.15 05/20 18:13

噓 yunf 你要看那是哪一間店我是沒遇過這種 101.10.80.122 05/20 18:13

推 ID556 石二鍋不是廉價火鍋店嗎能有“霜降牛”就 101.10.251.149 05/20 18:13

→ ID556 不錯了 101.10.251.149 05/20 18:13

→ johnhmj 物價上漲不用感到意外 49.216.177.133 05/20 18:14

推 em4 暴風雪 27.52.4.180 05/20 18:14

→ a27588679 不正常霜降油花不會是這樣 106.1.227.146 05/20 18:14

推 kent 今年的霜比較大顆 111.249.186.128 05/20 18:14

→ t95912 送錯了吧 39.15.56.141 05/20 18:15

推 sofaly https://i.mopix.cc/WyxEC8.jpg 101.8.247.246 05/20 18:15

噓 winston06 叫店長出來罵啊你又不敢 49.216.253.213 05/20 18:15

→ sofaly 三百多而已是要吃多好 101.8.247.246 05/20 18:16

推 tanby 北極的霜降啊 101.12.150.35 05/20 18:16

→ reallurker 這是暴雪牛不是霜降牛 118.165.104.131 05/20 18:16

推 asce123456 雪崩牛 36.235.2.40 05/20 18:17

推 froce 雪下得比較大啦。嘻嘻 61.224.134.209 05/20 18:17

推 swommy 霜降就是一定要有油花如白雪分佈沒錯啊 223.143.96.102 05/20 18:18

→ VoV 雪積了50公分厚 98.98.9.60 05/20 18:19

推 shioulanyu 一般火鍋店的基本盤肥牛肉 1.163.69.98 05/20 18:19

推 AoWsL 牛五花啊燒肉都 223.137.24.76 05/20 18:19

推 frgthy 正常，反應也沒用 1.170.2.60 05/20 18:20

推 swommy 300多塊錢的東西你想要什麼啦 223.143.96.102 05/20 18:20

→ empingao 去年就這樣了，以後別去了。 212.102.51.85 05/20 18:20

→ AoWsL 雪花牛不是雪崩牛好笑 223.137.24.76 05/20 18:20

推 bio5chris ⊙ω⊙幾乎都肥肉很膩誒 223.141.9.229 05/20 18:21

推 swommy 今年的雪下的比較大怎麼了嗎 223.143.96.102 05/20 18:21

推 wt5566 記得石二鍋是美國雪花牛肉 114.38.196.41 05/20 18:21

→ a71085 這哪來的修邊邊角料 114.37.123.214 05/20 18:21

推 TZUYIC 一盤肥油，我建議你點梅花豬肉，比較好吃 39.14.41.1 05/20 18:22

→ TZUYIC 這就是我不吃霜降牛的原因，那些肥油吃下 39.14.41.1 05/20 18:22

→ TZUYIC 去，都會變成你肚子裡的肥油。 39.14.41.1 05/20 18:22

→ HodorDragon 油降 39.15.30.27 05/20 18:23

推 kiopl 牛牛胖了點錯了嗎 27.53.113.177 05/20 18:24

推 drinkmuffin 看起來比較像不要的部位 114.137.98.176 05/20 18:25

推 IamJack1 這肉比較冷喔霜很多 39.15.40.171 05/20 18:25

推 wolver 這牛不只是肥宅而已還是美國肥宅 1.168.4.229 05/20 18:25

推 swommy 去跟店長講啊說你的霜降不對嘻嘻霜降沒 223.143.96.102 05/20 18:26

→ swommy 有標準欸嘻嘻 223.143.96.102 05/20 18:26

推 Yuijian 不如吃涮乃葉 36.227.218.80 05/20 18:26

推 piolet 點過一次也是這樣超油後來還是點豬就好 61.223.55.140 05/20 18:28

→ acs81046 沒看過雪嗎？ 114.136.185.224 05/20 18:29

推 pooznn 這種有高中低檔店的餐飲集團不都這樣玩?! 111.240.30.108 05/20 18:29

推 nomoty 正常，還很薄，不如吃錢都 27.242.10.1 05/20 18:31

推 k798976869 豬五花 123.110.50.249 05/20 18:31

推 gunfighter 這絕對是五花 27.52.8.181 05/20 18:31

→ bollar7 物價漲但不能報，青鳥只會股市創新高 39.10.29.176 05/20 18:32

推 luna2000sea 給你滿滿的油 111.83.32.250 05/20 18:32

→ TZUYIC 白白的，就是脂肪，就是油，一下鍋，整鍋 39.14.41.1 05/20 18:33

→ TZUYIC 馬上變成油鍋。 39.14.41.1 05/20 18:33

→ bollar7 連暖市長都說不出萊爾政績…… 39.10.29.176 05/20 18:33

→ hw1 很白啊 223.136.81.93 05/20 18:33

推 Rhapsody 這我不行 111.253.154.82 05/20 18:35

推 gunlinuu 雪崩牛 223.139.127.122 05/20 18:36

推 Lukewear 買牛油送肉賺到 36.234.209.13 05/20 18:36

推 Ericcws 霸王級寒流 36.225.67.148 05/20 18:37

推 Forcast 機器切的 114.25.182.81 05/20 18:37

→ rickphyman42 美國肥宅牛 49.216.50.12 05/20 18:37

→ harryron9 很霜阿怎麼了 114.32.31.213 05/20 18:38

推 kimura0701 白飯多吃點補回來 211.75.208.61 05/20 18:38

推 inshadow 這是頂級大雪霜降賺翻了你 36.238.163.134 05/20 18:39

推 monarch0301 這什麼破肉 27.52.103.215 05/20 18:39

噓 willism 暴雪霜降牛。這裡有客服嗎 101.8.141.117 05/20 18:43

→ AioTakumi 入境隨俗霜降到了台灣變肥很正常吧 115.43.237.108 05/20 18:45

→ zealone 盤＋1 114.27.18.81 05/20 18:46

→ new71050 就培根牛吧 49.216.55.80 05/20 18:46

推 super0949 問就是下大雪 114.42.75.97 05/20 18:46

推 ameko34 吃完會心梗 49.217.204.122 05/20 18:48

→ GGINDOWBOW 暴風雪笑死 1.172.113.243 05/20 18:48

→ alex00089 不然怎麼賺錢 223.139.95.41 05/20 18:50

推 cccone 今年霜比較重 223.140.252.166 05/20 18:51

→ boboking2 跟他換啊 42.77.239.172 05/20 18:52

推 father689 雪花跟霜降根本分不出來，價錢還不一 218.161.123.93 05/20 18:56

推 mekiael 白痴才吃 39.14.2.133 05/20 18:59

→ Xxxy 薄如紙，算是一種財商測試 117.56.215.12 05/20 19:01

推 omoideomoi 今年油很貴吃到賺到好嗎 1.164.204.130 05/20 19:02

推 MoneyDay5566 這成本100不到 101.12.102.26 05/20 19:06

→ chadhappy200 改名叫積雪牛，詩情畫意 220.143.141.77 05/20 19:09

推 wickham15 差不多啊只是肥肉不是平均分佈而是瘦 223.137.178.103 05/20 19:10

→ wickham15 肉肥肉一邊一國 223.137.178.103 05/20 19:10

→ Mei5566 嘔嘔嘔 111.82.196.132 05/20 19:12

推 Hunghung727 笑翻 42.70.59.158 05/20 19:16

推 elic2577 幫你升級肥牛，吃了肥不關我事 42.70.103.224 05/20 19:19

→ kilhi 買全聯300元肉片都比這個肉多 49.216.46.199 05/20 19:23

推 jose50203 築間也差不多是這破樣子 60.244.212.155 05/20 19:23

推 ooxxboy 跟築間看齊了 39.10.33.254 05/20 19:26

→ optima 霜降？這比較像大雪 49.218.247.248 05/20 19:28

推 takako1014 A5霜降牛啦 36.236.7.196 05/20 19:28

噓 chiz2 靠北，有夠肥 111.243.88.69 05/20 19:29

推 laugh8562 笑死噴 219.70.223.154 05/20 19:31

推 joanrey 這應該是霜霜霜霜霜降牛吧 101.12.152.133 05/20 19:34

推 spadesA 錢都價錢差不多肉比這好多了 49.218.247.210 05/20 19:43

推 miliq 石二鍋也自甘墮落成這樣喔？ 106.64.153.86 05/20 19:50

推 jerrys0580 看油花不太像霜降比較像雪花牛 220.133.19.207 05/20 19:50

推 Gentile 白色的地方是霜 42.72.173.116 05/20 19:50

推 lightbox 這不正常吧 61.71.74.245 05/20 19:50

推 pptbleu 脂肪牛就脂肪牛可黏哪 49.215.96.27 05/20 19:51

推 qaz223gy 這根本是五花肉 223.139.13.44 05/20 19:52

→ wei3350730 比築間的還醜 36.228.234.250 05/20 19:56

推 azcooper 霜降風味牛 223.137.1.178 05/20 19:56

推 glmkk 石二鍋好像都這樣肥油有夠多 1.165.161.169 05/20 19:57

推 spi0303 這種垃圾能拿出來賣，抱怨還能被鬼島酸民 101.110.55.73 05/20 19:59

推 afu4869 怎麼看都不像霜降QQ 42.70.98.154 05/20 20:00

推 spi0303 這種垃圾能拿出來賣，抱怨還能被鬼島酸民 126.156.145.221 05/20 20:01

→ spi0303 嗆你吃這種便宜東西是你的問題，只能是鬼 126.156.145.221 05/20 20:01

推 xulglma 結霜了 49.217.133.189 05/20 20:01

→ spi0303 島了 126.156.145.221 05/20 20:01

推 issemn 這是培根牛嘻嘻 101.8.95.53 05/20 20:03

推 whywhywhy 看起來像五花 39.15.16.143 05/20 20:03

推 NiMaDerB 油花漂亮 42.72.102.202 05/20 20:03

推 hitratio 沒看過在馬路邊雪結凍的樣子嗎 39.14.55.23 05/20 20:04

推 a28200266 不然呢你期待兩百火鍋能吃到什麼肉 118.167.155.67 05/20 20:05

推 s16270728 雪崩牛笑死 42.72.223.201 05/20 20:05

推 ALDNOAH5566 立山黑部牛 42.73.117.233 05/20 20:05

→ drmactt 霜堆積久了比較厚啦 116.241.199.105 05/20 20:06

推 zakijudelo 這叫雪降牛吧 101.10.58.147 05/20 20:09

推 neglect 特別選了油很多的霜降牛，讚 49.216.162.76 05/20 20:10

推 shintz 雪大了點 219.91.54.114 05/20 20:10

→ girafa 我也吃了王品聚火鍋 42.74.116.52 05/20 20:14

→ girafa https://i.imgur.com/OGzANip.jpeg 42.74.116.52 05/20 20:14

→ girafa 一樣是牛肉 42.74.116.52 05/20 20:15

→ hoe1101 石二鍋這種價位你還能要求啥呢 220.135.102.100 05/20 20:15

推 ffaatt 霜降不就是取好聽的名字 114.39.174.163 05/20 20:18

→ ffaatt 都一半都白了 114.39.174.163 05/20 20:19

推 clarafly 雪崩牛XD 60.250.202.96 05/20 20:21

推 ringil 品質越來越差了 111.83.206.14 05/20 20:24

噓 ssss3566 隨便安個名目你就信 42.77.86.36 05/20 20:27

→ ssss3566 難怪台灣人好騙 42.77.86.36 05/20 20:27

→ sid3 這是吃油還是吃肉 114.45.7.162 05/20 20:29

推 fjksa 剛出來cp值很高現在是漲價又減料 39.1.17.37 05/20 20:33

→ fjksa 連本來是本體的冬瓜冰沙味道也變淡不少 39.1.17.37 05/20 20:35

→ Justine1937 好噁心…… 49.218.143.10 05/20 20:36

→ IRPT001 放太久？ 220.141.195.46 05/20 20:42

→ saiboos 錢都屌打 210.64.34.86 05/20 20:42

→ yunf 說好的肉瀑布呢？ 101.10.80.122 05/20 20:43

→ kissa0924307 太陽餅沒太陽啊哈哈 125.224.121.226 05/20 20:47

噓 poplc 組合肉計較什麼吃一堆黏著劑還要美感? 180.218.84.115 05/20 20:49

推 soy5566 五花 39.14.1.50 05/20 21:00

→ sheep0121 切太薄吧？ 49.216.89.213 05/20 21:05

噓 jbleedkai 不爽不要吃 36.230.207.163 05/20 21:09

→ hhjjhhgg 肥死 49.159.1.90 05/20 21:12

推 lovewsc 怎跟這一鍋很像 36.230.208.154 05/20 21:12

推 tn601374 什麼垃圾 1.164.208.132 05/20 21:16

推 gotofumihisa 有吃過一次肥到有點想吐 101.12.102.107 05/20 21:21

→ lh9059 牛五花 1.34.95.165 05/20 21:23

推 leterg 牛五花 101.8.224.214 05/20 21:28

→ leterg 雪崩牛 101.8.224.214 05/20 21:29

推 yuchi0978 這是只有霜吧。沒有肉 49.216.185.108 05/20 21:32

→ raku 笑死這是邊角料 223.137.181.156 05/20 21:41

推 olalo 這種類似的情況每年都有人會問，見怪不怪 36.234.37.128 05/20 21:43

推 henry9 身為台中人，滿不推薦吃這間的，如果有輕 103.129.81.114 05/20 21:44

→ henry9 井澤或湯棧可以選，吃這兩家比較好。 103.129.81.114 05/20 21:45

→ awdxabc295 八卦是剩你還在吃盤子店 39.12.104.75 05/20 21:46

推 rtoday 本業是冬瓜冰沙火鍋是附贈的 111.82.11.167 05/20 21:54

→ offstage 這牛五花啦，不要移花接木 101.10.11.90 05/20 21:57

噓 oo026282 根本就沒有一個部位叫霜降，台灣商人 58.8.104.104 05/20 22:09

推 logen 超肥肉很久了不想吃得加錢買正常肉 118.165.96.62 05/20 22:20

推 a1322313 不是有人說過有些火鍋店同一塊牛肉切法 122.99.46.235 05/20 22:33

→ a1322313 不同就是不同肉嗎 122.99.46.235 05/20 22:33

推 motherlay 你這個還算好的 218.187.80.179 05/20 22:34

推 EatMe37 這叫牛油吧 39.9.17.71 05/20 22:41

推 edgefish02 霜降脂肪牛肉風味 36.229.15.40 05/20 22:49

推 ttn851227 錢都吊打 36.224.36.48 05/20 22:58

→ sandrasu 這真的太肥，吃不下去 49.216.43.38 05/20 23:00

→ fcz973 退回試營運……啊那個是別間 123.192.179.1 05/20 23:02

推 CCPenis 開圖笑了 27.247.39.95 05/20 23:29

推 jehow 當牛五花吃阿 118.166.174.25 05/20 23:30

推 zelkova 笑死 207.161.49.22 05/20 23:51

→ hodj 清腸胃 42.78.32.173 05/21 00:13

推 a1098137129 沒錢不要在台灣吃牛真的很糟，吃豬 220.130.52.156 05/21 00:38

→ a1098137129 都比較香 220.130.52.156 05/21 00:38

推 lime1207 看起來好像是合成的耶 1.173.154.213 05/21 00:39

→ lime1207 根本比五花肉還要肥 1.173.154.213 05/21 00:39

推 Godright 霜降個屁，這是五花牛 49.218.229.97 05/21 00:55

推 b2209187 便宜的火鍋不就是這樣 125.231.200.125 05/21 01:15

推 demon159000 臺灣商人啊意外嗎笑死 111.82.2.122 05/21 02:02

→ demon159000 油脂肉 111.82.2.122 05/21 02:03

→ bboyalbert 你這是霜降油 1.173.205.185 05/21 02:43

推 gjo3i 前天去漢神洲際買黑毛和牛357塊而已，油花 223.141.132.183 05/21 03:09

→ gjo3i 分佈比這個好上一百倍 223.141.132.183 05/21 03:09

→ allen02011 三百多吃這個還不如吃湯棧 114.41.185.107 05/21 03:16

推 Yuugumo 笑死這培根牛吧有夠肥 182.234.25.177 05/21 04:33

推 quick511413 這雪很大喔 114.137.74.120 05/21 05:51

推 a8813q 肉都沒在修的 122.116.190.177 05/21 06:02

推 billabcddog http://i.imgur.com/7bLXSkm.jpg 27.53.120.112 05/21 07:00

→ billabcddog http://i.imgur.com/zyiueYF.jpg 27.53.120.112 05/21 07:00

→ billabcddog 前幾天吃築間雪花牛也長這樣，內場解 27.53.120.112 05/21 07:00

→ billabcddog 釋本來就會油花不均，我笑了 27.53.120.112 05/21 07:00

推 mozart5566 現在店家都拿垃圾出來不意外 36.228.170.228 05/21 07:20

推 benson861119 錢都好像真的沒看過這種肉笑死 101.10.77.81 05/21 08:11

→ benson861119 油花不均個鬼啦問就是沒修肉 101.10.77.81 05/21 08:12

噓 kmshy 不爽不要吃 42.77.35.178 05/21 08:29

→ fishfi 回不去了，10年前超常吃 42.72.199.68 05/21 08:30

推 rayjames38 這不是霜降是雪藏直接埋了 1.145.166.21 05/21 08:30

推 angelology 笑死 27.51.25.217 05/21 09:25

推 dorodoro 這是培根牛吧？請找服務人員退換 36.225.222.102 05/21 09:29

→ dorodoro 好啦，肉的部分看起來是雪花，但上面的 36.225.222.102 05/21 09:31

→ dorodoro 油沒修，多到太誇張了 36.225.222.102 05/21 09:31

→ keineAhnung 這品質也太差騙人家沒去過日本吃和 42.73.60.218 05/21 09:38

→ keineAhnung 牛？ 42.73.60.218 05/21 09:38

推 ShackMama 雪藏 111.82.47.69 05/21 09:48

推 jason90580 笑死 101.10.12.143 05/21 10:02

→ a3221715 這就是鄉民吹的12鍋嗎 61.70.2.37 05/21 10:37

推 demon159000 http://i.imgur.com/B2B347y.jpg 111.82.2.122 05/21 11:38

→ demon159000 這才叫雪花… 111.82.2.122 05/21 11:38

→ demon159000 臺灣人隨便的個性商人老闆或客人也 111.82.2.122 05/21 11:39

→ demon159000 隨便了但日韓遊客不知道點下去端出 111.82.2.122 05/21 11:39

→ demon159000 來會笑死 111.82.2.122 05/21 11:39

→ MilitantMan 沒錯啊，霜就是白色的意思 223.139.242.33 05/21 12:14

推 missin XD 1.175.228.17 05/21 12:38

→ Tsucomi69 五花吧 59.127.200.210 05/21 13:25

推 diablohinet 積雪牛 36.225.110.12 05/21 14:49

推 lin5656 這樣子很久了越來越薄 27.242.72.76 05/21 17:53

推 zxcv91039 現在肉太貴了 36.232.63.250 05/22 10:43

噓 BradPeter 霜降就是一定要有油花如白雪分佈 121.134.0.229 05/31 16:24