嘉義有道美食
就是涼拌茄子
燙過的茄子呈現漂亮的紫色
沾上蒜蓉油膏很好吃
肥宅也想在家做來吃
但是燙出來不是紫色
是像狗屎一樣的咖啡色
怎麼樣才能燙成紫色的
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如果還有來世，我想當一個獸人
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推文 (18)
噓
love0504
加醋煮==
111.243.145.138 05/17 23:31
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link5566
教你一招邪修: 用咖啡煮
114.37.194.250 05/17 23:32
推
frommr
直接炸，沒有其他選擇
61.70.234.70 05/17 23:35
推
paul26277
加一點水彩顏料
42.77.131.34 05/17 23:35
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bnn
小蘇打
1.161.185.62 05/17 23:35
推
MrSherlock
油
118.232.0.233 05/17 23:36
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bnn
...下意識就打了小蘇打 我都忘了什麼時候記得
1.161.185.62 05/17 23:37
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redDest
上油
36.236.124.82 05/17 23:38
推
ahliang
用蒸的
219.68.90.55 05/17 23:39
推
ArSaBuLu
茄子只吃炸的
49.218.251.250 05/17 23:40
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enthpzd
先過油呀
106.64.97.145 05/17 23:48
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HuangJC
你放棄吧！改成燙狗屎，就能和茄子一樣了
116.241.135.87 05/17 23:57
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awyw
嘉義的涼拌茄子有夠好吃，那個應該是蒸出來
114.136.209.227 05/18 00:03
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awyw
的絕對沒有炸過，上次先泡加醋的水再拿去蒸
114.136.209.227 05/18 00:04
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awyw
有比較紫色一點但還是沒有跟嘉義吃的一樣
114.136.209.227 05/18 00:04
推
ljm87
反正消化完還不是屎樣
101.8.159.115 05/18 00:19
推
plutox
用蒸的
125.227.20.43 05/18 05:42
噓
love0504
今天樂芙蒸的也會黑==
111.243.145.138 05/18 11:44