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1.媒體來源:
TVBS
2.記者署名:
記者 周筠羚 報導
3.完整新聞標題:
火鍋湯底驚見6根塑膠筷！客人哭：喝整晚塑化劑 涮乃葉認錯了
4.完整新聞內文:
火鍋湯底撈出塑膠筷！知名火鍋連鎖品牌「涮乃葉」台中福科店於本月13日晚間發生食安爭
議。有網友在用餐近2小時後，於壽喜燒鍋底發現6根塑膠筷，擔心可能喝到塑化劑，引發社
群熱議。經查，該事件因現場人員未落實標準作業流程SOP所致，涮乃葉坦承疏失並承諾加
強全門市員工教育訓練。
鍋底藏塑膠筷 煮2小時才發現
原PO指出，一行人在涮乃葉台中福科店慶生，直到確認鍋底剩餘食材時，才發現6根塑膠筷
子在壽喜燒鍋內。網友質疑「結果吃了快兩個小時的塑化劑壽喜燒」，並表示當場向店家反
映，最終獲得95折優惠。此事引發對餐廳SOP流程的質疑，及湯底是否重複使用的擔憂。
涮乃葉道歉：未落實SOP
事件曝光後，引起網友熱烈討論，直呼食安問題嚴重「真的太誇張」、「怎麼會整把筷子掉
進鍋裡都沒發現」，也有人擔心塑膠筷高溫下產生塑化劑，恐影響健康。涮乃葉也向大眾表
達歉意，透露經調查後確認，出餐過程中現場人員未落實SOP，導致筷子誤放於鍋內且未及
時取出，現場處理未能貼近顧客感受。涮乃葉強調，將加強全門市員工教育訓練，並再次檢
視SOP流程。
台中市府前往稽查
對此，台中市食品藥物安全處指出，已完成錄案並將派員前往稽查，也強調食品業者必須依
「食品良好衛生規範準則」確保產品衛生與品質。如稽查發現不符規定，將責令限期改善，
屆期未改善者，依「食品安全衛生管理法」處新台幣6萬元至2億元罰鍰。
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https://news.tvbs.com.tw/life/3205270
6.備註:
噁
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推文 (56)
推
getlonely
好吃ㄉ秘訣
114.24.133.90 05/16 00:01
推
dcdrkim
吸管還能理解，什麼叫塑膠筷子？
61.64.30.53 05/16 00:01
→
vdml
還不是用筷子夾東西吃 要塑化劑早吃了
125.229.167.61 05/16 00:01
→
mightshowgun
笑死 懶叫要變小嘍
59.115.6.208 05/16 00:02
→
mightshowgun
涮乃葉提供的筷子不就黑色塑膠筷？
59.115.6.208 05/16 00:03
推
shadowdio
現場煮沸消毒好安心
114.39.103.158 05/16 00:04
推
tchialen
向店家反映，最終獲得95折優惠
114.40.163.45 05/16 00:04
推
aa9012
？一開始不是清湯來喔 沒看到？
36.235.117.97 05/16 00:05
推
MartinJu
吃的時候怎麼可能沒發現？
114.137.210.125 05/16 00:06
噓
maltum
95 哈哈
36.227.115.39 05/16 00:10
推
DALUGI
塑化劑 塑膠微粒湯
1.174.173.41 05/16 00:10
噓
chenu
拿湯杓撈料都撈不到 假新聞嗎
118.166.41.114 05/16 00:10
推
DANO1
95折優惠，到底是應變能力有多差...
123.193.170.6 05/16 00:12
→
furjai
上個回收的？
203.64.99.193 05/16 00:15
推
ptrpoint
95折 笑死
61.228.46.19 05/16 00:17
噓
HOWyun2648
會毒害下一代還只有95折
223.143.243.172 05/16 00:18
→
xxUno
剛來沒看到!?好神奇
180.177.38.12 05/16 00:20
推
tanchuchan
95折爛透了
111.185.90.93 05/16 00:22
推
gn0111
95折wwww
1.161.33.237 05/16 00:25
推
probsk
台灣人的健康只有這個價值
36.225.3.123 05/16 00:27
→
Pheromone
要變小GG了 還有癌症 可憐
42.73.39.144 05/16 00:35
推
tanchuchan
只是火鍋湯底有六根筷子怎麼可能撈不
111.185.90.93 05/16 00:35
→
tanchuchan
到 是真的很離奇….
111.185.90.93 05/16 00:35
→
your0207
有不是桌邊空鍋加湯的門市嗎
223.137.59.2 05/16 00:36
推
matlab1106
隱形肉片是哪一家?
1.173.195.169 05/16 00:37
推
garcia
一桌人撈不到六根筷子？都視障嗎？
1.170.78.97 05/16 00:48
推
weliche
什麼垃圾店家 95折 ??
122.100.114.31 05/16 00:51
→
porkeey
這麼摳門
101.12.234.53 05/16 00:52
推
rhox
太扯了，不太相信，除非有攝影機
36.229.96.82 05/16 00:54
噓
blacwhte
….95折？
39.15.33.168 05/16 00:56
→
jjrdk
應該是店家不想跟爛客人吵吧
126.74.62.200 05/16 00:57
推
yufat
湯像好幾鍋倒一起的餿水 筷子在裡面等著洗
1.165.73.16 05/16 01:02
推
gamania10000
壽喜燒沒有黑到看不到筷子吧
101.12.159.198 05/16 01:11
推
no1361
嘔
1.160.92.81 05/16 01:40
噓
steamedbun
95折嘻嘻
123.193.0.186 05/16 01:56
推
AAcrossBB
撈不起的筷子
111.248.194.224 05/16 02:04
推
dancho606
95折沒翻桌真是好修養
49.217.129.68 05/16 02:15
噓
rickphyman42
95折優惠跟沒有一樣 超爛
49.218.149.118 05/16 02:44
→
rickphyman42
就怕是上一桌吃剩的
49.218.149.118 05/16 02:44
→
yunf
南部就算連鎖還是很難教
49.216.128.181 05/16 04:19
推
kickflip
沒賠個幾萬太扯
111.253.184.67 05/16 06:59
推
peter0603
呵呵，最終獲得95折優惠@v@b
1.170.118.86 05/16 07:47
推
attpp
喝整晚沒發現也是奇怪
220.143.209.249 05/16 08:06
→
ukif
感覺顧客比較扯
49.216.225.160 05/16 08:09
推
sheep79119
95折，笑死
106.128.109.74 05/16 08:11
推
Yogin
95折?公關能力...
36.237.78.161 05/16 08:25
噓
windowdoor
我不太信耶…
49.217.196.2 05/16 08:26
→
Bombardier
拿小GG換九五折
36.229.31.130 05/16 08:39
推
miliq
95折！？嚇到本魯
27.52.99.18 05/16 09:15
推
Jerry469
幹 媽的超噁
1.171.6.189 05/16 10:49
→
nothing188
吃兩個小時才看到筷子，太唬爛
223.137.91.216 05/16 10:52
→
nikewang
應該是沒洗 直接內廚裝一裝又端出去
222.119.121.109 05/16 14:22
噓
redumbrella
95折？
123.194.17.17 05/16 17:03
→
keith780902
95折優惠 笑死
42.73.176.238 05/16 19:35
推
orze04
95折是三小
42.79.170.112 05/16 23:25
→
orze04
至少要免單吧
42.79.170.112 05/16 23:25