昨天獨角獸的影片再次點出台灣鮮乳非常矛盾的說法
本土鮮乳業者認為外國牛奶進來台灣不能叫鮮乳
但兩者同樣用130度以上高溫殺菌
也有多篇學界文獻證明牛奶高溫殺菌完全不會破壞主要營養成分
結果為何台灣有牛奶用138度1.5~2秒殺菌
有效期限卻只有13天
而進口鮮乳用135度殺菌1-2秒 短則放80天 長則12個月都沒問題
到底是台灣自己封裝保存技術爛效期不能放長
還是有人刻意操作牛奶價格不讓台灣人喝到便宜牛奶
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 221.113.113.51 (日本)
※ 文章網址: https://webptt.cc/bbs/Gossiping/M.1778746847.A.B83.html
我這幾年出國都會喝喝看當地72度低溫殺菌乳 跟130度殺菌乳
其實口感有一咪咪差異啦
但沒到啤酒是不是純麥啤酒（可能加米、玉米降低成本）、18天、甚至小酒廠每天精釀那種差異口感
光在日韓 鮮乳價格就不會很貴 差異在低溫殺菌乳會貴一點（因為要全程冷鏈配送保存 效期短）
至於對岸中國大陸 盒馬生鮮超市裡面的內蒙72度低溫殺菌乳才10元人民幣 真的很便宜
※ 編輯: suzhou (221.113.113.51 日本), 05/14/2026 16:36:11
推文 (232)
→
fony1029
青鳥會叫你不要看獨角獸
125.228.139.160 05/14 16:21
推
St3480
青鳥：不貴的鮮奶我可是不喝的喔
39.12.240.164 05/14 16:22
→
aakkssqq
便宜的鮮奶你敢喝?
61.216.162.228 05/14 16:22
推
s820912gmail
臺灣奶比較脆弱
106.1.224.80 05/14 16:22
推
GivemeApen
台灣品牌有保久乳= =
27.247.3.170 05/14 16:22
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bill403777
你的台灣價值岌岌可危 請盡快儲值
39.9.145.252 05/14 16:22
推
MADAOTW
國王的新衣
120.97.64.101 05/14 16:22
→
beeboombee
台灣的牛奶有民主
42.72.46.132 05/14 16:23
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karkkunt
台灣髒東西多吧
106.107.251.135 05/14 16:23
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crazydj
加了綠色民主，所以保鮮13天^^
1.168.129.122 05/14 16:24
推
wumins
搞一些才有藉口加價賣，要不然台灣鮮乳世
163.24.20.104 05/14 16:24
推
EXZUSIC
國產兩個禮拜後就變酸或是結塊阿，誰喝
123.195.0.50 05/14 16:24
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wumins
界貴怎麼來的？
163.24.20.104 05/14 16:24
推
BD1983
獨角獸
61.71.72.109 05/14 16:24
→
mscp
民主的奶
111.243.118.13 05/14 16:24
推
ahw12000
垃圾島
42.77.160.196 05/14 16:24
推
prostitute
世界的二貴的鮮奶並非浪得虛名
59.120.8.82 05/14 16:24
推
neo5277
我都喝林鳳營
111.243.99.133 05/14 16:25
推
GREENM
推
27.242.32.74 05/14 16:25
推
tristan13
不上車 沒有實驗依據 有可以直接打臉
210.71.163.150 05/14 16:26
推
cecildizzy
現實是殘酷的，只是蠢蛋會裝作看不到
60.250.29.34 05/14 16:26
→
su4vu6
保久乳就保久乳 在那鮮乳
114.45.166.166 05/14 16:26
推
a2156700
放冷藏 價格翻一倍
101.8.239.196 05/14 16:26
→
pooznn
台灣市場小 就無解啊!
61.228.37.9 05/14 16:26
→
whyyeswhynot
https://i.imgur.com/cb3iOP6.jpeg
110.30.105.15 05/14 16:26
推
shinjikun
好笑的是沒有人敢跟他辯論
99.43.254.103 05/14 16:27
推
leo1217000
等酪農王PO文解釋
61.216.95.31 05/14 16:27
推
fony1029
對 台灣市場小才要用吳郭魚當鯛魚騙
125.228.139.160 05/14 16:27
→
fddk
怎麼有人講的好像以前就很便宜一樣w
203.204.196.210 05/14 16:27
→
fony1029
獨角獸就是揭穿這堆騙子讓青鳥急跳腳
125.228.139.160 05/14 16:27
推
em4
超思的蛋 農業部會幫忙護航
27.53.241.158 05/14 16:28
→
Bashar
這個水超深 零售商的利潤超好
114.24.112.87 05/14 16:28
→
fony1029
騙到連中國都來警示 嘻嘻
125.228.139.160 05/14 16:28
→
fony1029
獨角獸就燒這兩題啊 吳郭魚跟鮮奶 看到
125.228.139.160 05/14 16:29
→
fony1029
一群急跳腳叫人不要看就知道說對了
125.228.139.160 05/14 16:29
推
hebemike
我翻過脆有位青鳥自稱酪農在一年多前的
223.139.225.119 05/14 16:30
→
hebemike
發文，說獨角獸都亂說，不排除要拍影片
223.139.225.119 05/14 16:30
→
su4vu6
吳郭魚更好笑 哪有騙過 自己無知而已
114.45.166.166 05/14 16:30
→
hebemike
反擊，但我看到文，找該帳號是沒看到有
223.139.225.119 05/14 16:30
推
super0949
台灣奶就集體壟斷啊 超盤
42.71.151.80 05/14 16:30
→
hebemike
影片，嘻嘻。
223.139.225.119 05/14 16:30
→
yspb
質疑的通通沒有台灣價值
223.137.35.12 05/14 16:32
推
cecildizzy
騙子能騙多久，是由傻子決定的~嘻嘻
60.250.29.34 05/14 16:32
推
stu86142002
逼逼逼，您的餘額不足，請盡快儲值
111.82.212.176 05/14 16:32
推
fony1029
那只好用腳投票 去日本把鮮奶當水喝就好
125.228.139.160 05/14 16:32
→
fony1029
我去日本都喝這兩種水：鮮奶、沙瓦
125.228.139.160 05/14 16:33
推
a0986188522
傻鳥愛當盤子
49.216.177.155 05/14 16:36
→
npc776
不就真空封裝技術的差距....
59.124.85.79 05/14 16:37
推
adon0313
林鳳營才一公升50
49.215.217.144 05/14 16:38
推
lycici
開了就放不了太久，要實驗的是國産放60天
218.166.78.137 05/14 16:38
推
WantFxxk4X
台灣人憑什麼有營養攝取自由 小粉紅：
101.10.83.143 05/14 16:38
→
WantFxxk4X
可憐吶
101.10.83.143 05/14 16:38
→
suzhou
真空無菌保存技術爛 還敢賣比進口貴？
221.113.113.51 05/14 16:38
→
lycici
再開看會怎樣
218.166.78.137 05/14 16:38
→
adon0313
歐洲鮮奶還比礦泉水便宜怎麼辦
49.215.217.144 05/14 16:38
推
romusutoru
台灣奶比較嬌貴
42.73.163.223 05/14 16:39
推
GOOGLEISGOD
推
42.70.161.167 05/14 16:40
→
suzhou
台灣如果要做精品奶 那就麻煩做72度低溫奶
221.113.113.51 05/14 16:40
推
AWPER
青鳥：獨角獸也是中國同路人
49.216.90.29 05/14 16:40
→
aikotoba
獨角獸一直追打鮮乳欸 不怕出事嗎
223.137.193.171 05/14 16:40
→
suzhou
學台啤 雖然不是純麥 但18天能做到真的鮮
221.113.113.51 05/14 16:41
推
thewtf
憨鳥要去獨角獸地下出征了
49.215.61.24 05/14 16:42
→
zxcz1471
其實玻璃瓶裝送貨非調味牛奶以前年
39.9.225.79 05/14 16:42
→
zxcz1471
代也沒限制那麼短效期的
39.9.225.79 05/14 16:42
→
q347
72度可以買將軍鮮乳阿....
211.78.38.187 05/14 16:42
推
tamama000
彎彎劣質商人S不降價
223.140.232.125 05/14 16:42
推
Krishna
窩不知道，但是台灣鮮奶在我冰箱超過2週
101.12.145.138 05/14 16:43
→
Krishna
確實酸掉機率很高
101.12.145.138 05/14 16:43
推
GNFLAG
青鳥會嘴你窮人叫什麼叫
39.12.41.145 05/14 16:43
推
dark0224
水很深 嘻嘻
49.216.54.60 05/14 16:43
→
Brioni
台灣技術比較差
223.136.105.199 05/14 16:44
推
arickal
好險我的味蕾分不出進口保久乳和台灣"鮮
61.216.114.197 05/14 16:44
→
arickal
乳"的差別, 喝保久乳省一筆
61.216.114.197 05/14 16:44
→
Brioni
至於技術差怎麼反而更貴就…
223.136.105.199 05/14 16:44
推
gk1329
百工百葉不用賺嗎= =
39.9.240.244 05/14 16:44
推
tsaotsaogh
我覺得還是台灣鮮乳好喝 但價差就在
123.240.238.183 05/14 16:47
推
holiybo
因為台灣人看到太便宜的鮮奶 反而就不喝
101.8.239.160 05/14 16:49
→
holiybo
就像手機明明能上網就好 果粉就要五萬買
101.8.239.160 05/14 16:49
→
metroid0104
鬼島商人技術爛啊，所以我現在都買好
36.238.145.48 05/14 16:50
→
metroid0104
市多的進口科科蘭或豐力富
36.238.145.48 05/14 16:50
→
bbq2005
台灣奶頭細菌進化到高溫殺不死？
1.172.137.214 05/14 16:50
→
holiybo
主打的就是一種奢華感 小確幸
101.8.239.160 05/14 16:50
推
kiopl
就是要賣貴貴 你能怎麽樣
27.240.185.128 05/14 16:51
→
harry155007
鳥：支持國貨
36.225.93.108 05/14 16:52
→
leon86467
真是不曉得國內鮮奶這樣搞，真的有那麼
49.215.56.121 05/14 16:53
→
leon86467
賺嗎？
49.215.56.121 05/14 16:53
推
xx456654tw
買進口保久乳確實便宜很多，不然就是
223.140.155.1 05/14 16:55
→
xx456654tw
要去在地農會買在地的牛奶，也很便宜
223.140.155.1 05/14 16:55
推
PCW2960
小草喝小農 盤子的錢就是這麼好賺
220.132.125.150 05/14 16:55
→
q123212
沒記者敢去查沒賣完的鮮奶怎麼處理
223.139.155.70 05/14 16:57
→
daye2012
台灣的封裝差， 超過10天，紙盒膨脹都
106.64.128.244 05/14 17:01
→
daye2012
開始壞了。 品質越爛，賣的價格越高越
106.64.128.244 05/14 17:01
→
daye2012
賣得掉
106.64.128.244 05/14 17:01
推
xu3720
被發現台灣連牛奶都賣超貴怎麼行 當然用力
111.246.76.243 05/14 17:02
→
xu3720
洗地阿
111.246.76.243 05/14 17:03
噓
sweetru8u6
你鮮乳殺菌溫度引用錯誤了
101.9.198.22 05/14 17:05
推
dahIia
牛奶獸啥時出來開公司 我等著買價格合理
42.77.229.212 05/14 17:06
→
dahIia
的鮮奶
42.77.229.212 05/14 17:06
推
i19890813
簡單講就是技術差 除了溫度還有一堆環
42.79.92.156 05/14 17:09
→
i19890813
控跟包裝驗證
42.79.92.156 05/14 17:09
推
Galm
已經很久沒喝國產乳了，直接買進口奶
36.230.198.193 05/14 17:13
推
kinyizi
再說，就要給你降進口標準
101.8.233.30 05/14 17:14
推
jehow
不讓你放太久 為了維持價格 寧可倒掉
220.130.182.166 05/14 17:14
推
offstage
所以零關稅的紐西蘭鮮乳有降價了嗎
101.8.136.155 05/14 17:16
推
yao03911
台灣的有民主加持 比較短正常
39.10.16.83 05/14 17:17
推
evilpoa
臺灣乳韌性不足，請支持韌性預算
114.39.96.74 05/14 17:18
推
hellodoggie
台灣的我都買美聯社即期奶，超過日期
61.228.220.173 05/14 17:19
→
yao03911
上面說冰冰箱兩週的是打開的吧？ 打開
39.10.16.83 05/14 17:19
→
hellodoggie
也沒壞
61.228.220.173 05/14 17:19
→
yao03911
就不算保存期限要盡快喝完
39.10.16.83 05/14 17:19
推
XiaoKo484
青鳥會跟你說 他不需要腦子
125.228.197.222 05/14 17:21
→
kiroru
哪一款高溫殺菌又只有保存10幾天的 說來
114.137.51.110 05/14 17:21
→
kiroru
聽聽
114.137.51.110 05/14 17:21
推
ct78645
我都買最便宜的奶 那牌便宜買那個
60.251.154.115 05/14 17:22
推
coollee
為了那個 "鮮"字 還是可以接受廠商坳啦
175.98.146.2 05/14 17:23
推
emohann
民主價值的鮮奶啊
122.117.32.41 05/14 17:24
推
SPAEK
保久乳不難喝 小孩從小有喝 接受度也是很
114.136.214.90 05/14 17:26
→
SPAEK
高 這樣還可以輕鬆搭配豆漿 不會只單壓喝
114.136.214.90 05/14 17:26
→
SPAEK
奶 沒趕著喝完的壓力
114.136.214.90 05/14 17:27
推
gogoapolo
鮮乳內含不少台灣價值啊
42.79.74.42 05/14 17:27
推
haha123456
感謝黨 喝貴的才有品質 漲2倍照喝
42.72.69.109 05/14 17:27
推
sai5566
灣灣有什麼是便宜的==？
36.235.56.163 05/14 17:28
推
SPAEK
總之奶這玩意 營養成份根本沒差 挑最便宜
114.136.214.90 05/14 17:29
→
SPAEK
的就對了 什麼口感 都是騙自己
114.136.214.90 05/14 17:29
→
suzhou
真的 口感就算有微差異 但沒同時比較沒差
221.113.113.51 05/14 17:34
推
spawnsnight
不利執政黨請您忍忍 不忍就出征
36.224.236.12 05/14 17:34
推
tcancer
沒這隻獸狂酸猛爆，不會有太多人知道台
162.120.248.72 05/14 17:34
→
tcancer
灣食品被政商勾結搞一堆渾水摸魚無良暗
162.120.248.72 05/14 17:34
→
tcancer
招對民眾吸血，鮮奶、吳郭魚、鮪魚、鱈
162.120.248.72 05/14 17:34
→
tcancer
魚、麵包
162.120.248.72 05/14 17:34
推
gg86300
好奇怪喔，党都沒有覺得有問題耶
175.98.141.254 05/14 17:34
→
auir
多看一點，不要只看獨角獸
42.73.192.110 05/14 17:35
→
BlueMoon5566
鶄蟾寧願喝因為地溝油降價的鮮奶，
114.136.160.119 05/14 17:35
→
BlueMoon5566
也不要讓國外進口的鮮奶衝擊本土鮮
114.136.160.119 05/14 17:35
→
BlueMoon5566
奶 哼
114.136.160.119 05/14 17:35
→
suzhou
我光在北海道就同時買過自由品牌奶 大品牌
221.113.113.51 05/14 17:36
→
suzhou
高價高溫殺菌奶 兩杯同時喝 那差距超級小
221.113.113.51 05/14 17:36
推
lngold
就是要用13天來讓國外進口變「非鮮
101.12.148.183 05/14 17:36
→
lngold
乳」
101.12.148.183 05/14 17:36
→
suzhou
而且日本牛奶還會嚴格要求寫乳脂等細節
221.113.113.51 05/14 17:36
→
suzhou
如果相同乳脂率的鮮乳 什麼品牌喝起來99像
221.113.113.51 05/14 17:37
→
domago
台灣奶太小
49.214.10.112 05/14 17:38
→
suzhou
牛奶畢竟有基本殺菌加工跟儲存運送
221.113.113.51 05/14 17:39
→
suzhou
這些緩解下去 基本上很難像啤酒口感差很大
221.113.113.51 05/14 17:39
推
AISC
隨便亂包裝隨便標註啊
27.51.2.184 05/14 17:39
→
ssccg
台灣愚民就喜歡會壞的東西啊
118.163.87.133 05/14 17:39
噓
yiting428
鮮奶就是盤
210.61.198.67 05/14 17:40
→
suzhou
啤酒我除喝過18天 還有小酒廠自釀天數更短
221.113.113.51 05/14 17:40
→
ssccg
三句不離防腐劑，最愛有菌食品，業者只是順
118.163.87.133 05/14 17:40
→
ssccg
應市場風向而已
118.163.87.133 05/14 17:41
→
suzhou
啤酒的差距就真的有因為運輸保存影響口感
221.113.113.51 05/14 17:41
推
goddamnhuge
騙那些資訊落差的老人阿XD
103.234.231.64 05/14 17:41
→
goddamnhuge
早就買進口奶爽喝了 台灣奶誰買誰盤
103.234.231.64 05/14 17:42
→
suzhou
畢竟牛奶原則上就是國際有一個工業標準
221.113.113.51 05/14 17:42
噓
bsexp317156
笑死八卦智障最愛的頻道
49.230.77.153 05/14 17:43
→
suzhou
反而啤酒在亞洲被各種魔改 標準也很寬鬆
221.113.113.51 05/14 17:43
→
harry0959
不然南蠻商人怎麼賺錢
49.216.164.145 05/14 17:44
→
suzhou
譬如日本啤酒廣告洗腦生啤 可以放8個月XD
221.113.113.51 05/14 17:44
推
freakpoor
說真的，外包裝看起來都一樣，這技術
61.222.154.107 05/14 17:45
→
freakpoor
到底差在哪
61.222.154.107 05/14 17:45
→
suzhou
啤酒一樣要做殺菌處理 只是標準很寬鬆
221.113.113.51 05/14 17:45
推
fantasybard
ok，台灣商人說哪個有問題就買下去
36.236.167.88 05/14 17:45
→
fantasybard
，真佛心
36.236.167.88 05/14 17:45
→
jhay
國外高溫殺菌的就是保久乳
79.240.6.94 05/14 17:46
→
suzhou
但牛奶的殺菌就國際標準 但後端保存就...
221.113.113.51 05/14 17:46
→
suzhou
美國紐西蘭大量生產 他們在封裝保存較好
221.113.113.51 05/14 17:47
→
suzhou
台灣這部分做不好 反而是加價賣XDD
221.113.113.51 05/14 17:47
噓
mihono
有其他政黨關心這問題嗎?嘻嘻
36.224.94.200 05/14 17:49
噓
CCNCCN
比較在意什麼時候美製車零關稅，立院在幹
1.34.124.81 05/14 17:50
→
CCNCCN
嘛
1.34.124.81 05/14 17:50
推
KimomiKai
所以買蝦皮或是好市多的低價格奶，
42.78.124.122 05/14 17:53
→
KimomiKai
反正效期久，又低價幹嘛給一堆賣品
42.78.124.122 05/14 17:53
→
KimomiKai
牌包裝的牛奶賺
42.78.124.122 05/14 17:53
推
sdamel
會壞掉的才是鮮奶好嗎
220.135.41.12 05/14 17:54
推
darwincell
台灣人值得更貴的
27.247.76.55 05/14 17:56
→
sunkissfu
台灣鮮乳超水的，喝保久乳就好
27.240.58.171 05/14 17:59
→
JackTheRippe
917：又是這隻獸
42.74.47.43 05/14 18:06
推
austin0353
新式鮮奶
49.218.149.236 05/14 18:06
→
JackTheRippe
*817
42.74.47.43 05/14 18:06
推
wumins
民進黨政府：解決問題太麻煩了，解決發現
180.176.67.194 05/14 18:08
→
wumins
問題的人比較快
180.176.67.194 05/14 18:08
推
gm3252
外國保久乳跟台灣鮮乳味道完全不同
114.137.221.225 05/14 18:15
→
wellymac
某家豆漿放著放著都會自己凝固了
114.46.130.227 05/14 18:15
推
leterg
包裝啊！
101.8.224.214 05/14 18:18
→
leterg
光泉還是福樂也有做保久乳，就包裝
101.8.224.214 05/14 18:20
→
leterg
我們也有標乳脂吧，在成分表，也有低脂乳
101.8.224.214 05/14 18:24
→
leterg
，不只日本，西方有超高脂乳
101.8.224.214 05/14 18:24
推
ueu966
台灣人值得更好的，懂？
39.10.25.76 05/14 18:24
→
mm06
反智 利益
27.53.97.102 05/14 18:28
→
yunf
技術
49.216.165.71 05/14 18:38
推
lukelove
青鳥：台灣value 在哪？
49.217.142.212 05/14 18:40
推
tsainalunba4
民主的奶
101.9.32.119 05/14 18:41
推
maxwoo
台股四萬二，又不是沒錢買不起台派鮮乳。
49.216.104.206 05/14 18:45
推
holybless
快快喝 這樣才會一罐接著一罐
61.66.191.115 05/14 18:51
推
ronny1020
千萬別抬頭
223.140.118.195 05/14 19:01
推
nunogomes
放超過15天沒有怪味就照喝看看啊
49.239.80.233 05/14 19:16
噓
youzi1114
台灣牛奶就是世界最爛，酪農都是垃圾
220.129.139.170 05/14 19:26
→
youzi1114
最爛就是御三家
220.129.139.170 05/14 19:26
推
as1100
多了綠圾價值所以只剩13天 過期就會壞
49.217.200.59 05/14 19:28
推
rainsilver
就封裝技術不行啊
1.173.207.56 05/14 19:30
推
OLEDisgood
台灣比較熱啊人太熱情了
101.9.241.139 05/14 19:44
推
deeprose
有台灣價值
1.168.121.59 05/14 20:09
推
cavamina
收購價根本還好，是通路太爆炸貴！
42.70.54.201 05/14 20:15
推
yohan0219
青鳥只喝台灣奶
114.136.244.49 05/14 20:15
推
younggrass
外國人比較長這不是大家都知道的事嗎
1.164.213.165 05/14 20:17
→
KudanAkito
懷念邊版銳評獨角獸
223.137.93.73 05/14 20:25
→
pansquarl
你知道答案的；獨角獸再繼續下去就會
114.136.185.181 05/14 20:28
→
pansquarl
變成中共同路人，意圖顛覆台灣酪農業
114.136.185.181 05/14 20:28
→
pansquarl
讓社會混亂
114.136.185.181 05/14 20:28
噓
allenz78
青鳥誰會鳥鮮奶怎樣 都開放0關稅了
49.158.28.201 05/14 20:34
推
leterg
例如初鹿、瑞穗還有一些義美的不就低溫（7
101.8.224.214 05/14 20:36
→
leterg
2）殺菌？最早瑞穗和初鹿都這樣廣告
101.8.224.214 05/14 20:37
推
leterg
林鳳營也72度那邊，就鮮奶標章那些
101.8.224.214 05/14 20:39
推
lanink
鬼島商人刻意營造的鮮乳尊貴感
180.177.38.219 05/14 20:41
推
ericwang1017
刻意的要營造鮮的感覺
49.216.21.96 05/14 20:43
噓
GyroZep
這蠢貨一直搞不清楚方向，東西貴不貴是
39.15.8.121 05/14 21:12
→
GyroZep
賣的人決定的，現在毒聯，統二壟斷市場
39.15.8.121 05/14 21:13
→
GyroZep
，價格多少是他們說的算
39.15.8.121 05/14 21:13
→
Justine1937
問就是台灣價值啊
211.76.71.71 05/14 21:16
噓
suyihua
3F腦還在嗎
49.213.149.134 05/14 21:24
→
suyihua
155F呢
49.213.149.134 05/14 21:25
→
MoneyDay5566
詐騙島
101.10.107.251 05/14 21:32
→
skthree
其實台灣市售鮮奶大部分都能夠保存得比
39.9.241.18 05/14 22:48
→
skthree
標示還要久很多很多，只標示10天是為了
39.9.241.18 05/14 22:48
→
skthree
讓你多掏錢而已
39.9.241.18 05/14 22:48
推
lain2002
民主的牛奶是很脆弱的
220.142.25.113 05/14 23:37
→
budaixi
https://i.imgur.com/ZBq6yuF.jpeg
1.168.157.243 05/15 02:33
推
scarbywind
什麼是「主要」 ？水嗎？
206.0.71.24 05/15 05:40
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scarbywind
台灣爛的是物流跟販售
206.0.71.24 05/15 05:42
→
scarbywind
不過標那個效期只是怕寫太長被「誤解
206.0.71.24 05/15 05:42
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scarbywind
」
206.0.71.24 05/15 05:42
推
kitten123
詐騙島?
211.20.147.161 05/15 08:55