台灣的江浙菜餐廳大部分都有一道名菜叫做清炒鱔糊，據說是上海的道地料理，吃起來的口
感跟台南鱔魚差十萬八千里，雖然也是有點偏甜，但是切得比較細，口感軟嫩帶有勾芡，跟
台南炒鱔魚切成片狀且吃起來較脆的口感完全不同，請問大家哪個比較好吃？
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推文 (7)
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Dirgo
只吃過台南版脆跟不脆的,脆的大勝.
118.163.179.141 05/14 15:35
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VoV
台南要配意麵
186.190.215.168 05/14 15:36
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saiya
台南
59.125.218.4 05/14 15:38
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lin2581
脆才好吃q彈
101.9.99.140 05/14 15:42
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yoyodio
廣東的炒黃鱔才最棒
39.12.91.98 05/14 15:48
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yoyodio
台灣上海全部輸，中山跟順德最頂
39.12.91.98 05/14 15:49
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Pheromone
不甜我可是不吃的
42.72.161.121 05/14 16:38