某梵谷的影片 突然出現以前一部-港式叉燒,不到十分鐘 點開一看,前頭步驟叉叉肉沒什麼,跟以前看過的沒啥不同 等到把醃料拿出來一攤 窩傻惹..足足有十幾種擺一個方陣在那邊..什麼南乳醬之類的 主廚還說 他已經省略很多惹,阿其他影片做法都沒這麼多捏 更有趣的是,調理方式就用氣炸鍋,邊烤邊塗麥芽糖而已.. 烤一塊港叉,要調這麼多成分的醬嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.203.162 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.cc/bbs/Gossiping/M.1778679095.A.F4E.html