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※ 引述《hahaopen (chun)》之銘言: : 媽的 : 去夜市吃蒙古烤肉 : 標榜200吃到飽 : 還以為真的烤肉串無限吃 : 結果給我一個盤子 : 說菜要夾多少自己夾 : 夾好交給店家炒 : 肉也只有一咪咪 : 蒙古人真的這樣吃烤肉的嗎 應該是真的吧,據說蒙古烤肉是 蒙古行軍時,軍隊用餐的形式。 蒙古士兵的頭盔是鐵的。 頭盔拿起來,稍微架高放在地上, 頭盔底下擺碳烤火。 肉切成薄片放在頭盔上烤熟了就吃了。 後來這種烹飪烤肉形式,在北京就變成 炙子烤肉,是改良過的。用鐵條一條一條 併攏變成類似鐵板,底下烤火肉放鐵條上面 烤。 到了高麗就是後來的朝鮮韓國, 就是銅盤烤肉,銅盤就類似蒙古士兵 頭盔的樣子,當然有改良過。 到了台灣,北京炙子烤肉變成鐵板。 然後銅盤烤肉由在日朝鮮人 傳到日本就是北海道 成吉思汗烤肉。 再來日本人退休移居泰國,泰國物價低, 把成吉思汗烤肉帶過去, 就變成泰國的蒙古烤肉。 ----- Sent from JPTT on my Xiaomi 21081111RG. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.30.35 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.cc/bbs/Gossiping/M.1778408017.A.A99.html 你乾脆說成吉思汗不是蒙古人,忽必烈也不是蒙古人。蒙古軍隊跟蒙古沒關係好了。 ※ 編輯: parkinque (27.242.30.35 臺灣), 05/10/2026 18:17:00 所以銅盤烤肉是台灣人元朝傳到高麗的? 北海道成吉思汗烤肉是日據時代台灣人 傳過去日本的? 忽必烈成吉思汗是台灣人? 你乾脆說元朝蒙古西征起點在台灣好了。 ※ 編輯: parkinque (27.242.30.35 臺灣), 05/10/2026 18:21:25 沒錯啊,台灣的蒙古烤肉是源自北京炙子烤肉, 只是台灣沒有會做炙子的師傅, 只好用鐵板代替。 ※ 編輯: parkinque (27.242.30.35 臺灣), 05/10/2026 18:25:19 我放棄了,台灣人怎麼這麼自大? 蒙古烤肉明顯就是炙子烤肉跟銅盤烤肉的起源。 元朝軍隊征服北京就有了炙子烤肉, 打下高麗就有了銅盤烤肉, 後來在日朝鮮人把銅盤烤肉傳到日本, 就是北海道成吉思汗烤肉。 日本韓國都知道是蒙古人發明的。 就我們台灣,怎麼這麼自大呢? 而且台灣那個是改劣改爛的, 只能說是炒肉吧。 現在還胡說台灣發明了蒙古烤肉? 這樣太可憐了吧。 ※ 編輯: parkinque (27.242.30.35 臺灣), 05/10/2026 18:36:12

推文 (15)

gundriver 蒙古烤肉跟蒙古人沒關系 122.121.169.133 05/10 18:15
NTJL 蒙古烤肉是台灣菜 跟蒙古沒關係 111.248.17.8 05/10 18:19
zzxcasd 老婆餅是強姦你老婆的餅? 218.166.100.205 05/10 18:20
zzxcasd 太陽餅跟太陽是親戚嗎?\ 218.166.100.205 05/10 18:20
zzxcasd 鳳凰酥是雞姦了鳳凰生出來的? 218.166.100.205 05/10 18:21
NTJL 他原本是想取名北京烤肉的... 111.248.17.8 05/10 18:23
zzxcasd 中正路是蔣中正蓋的嗎 218.166.100.205 05/10 18:23
Ilat 蒙古烤肉就是50年代台灣人把北京的炙子烤肉 36.230.49.66 05/10 18:26
Ilat 帶過來 但當時北京這詞敏感 就換成蒙古 36.230.49.66 05/10 18:26
Ilat 後來也傳到國外去了 英國還有蒙古烤肉連鎖店 36.230.49.66 05/10 18:27
tnnua 蒙古烤肉是台灣人發明的 114.45.131.161 05/10 18:31
stun991 台灣的蒙古烤肉是台灣相聲先驅吳兆南先 111.83.68.233 05/10 18:54
stun991 生發明的,他是北京人 111.83.68.233 05/10 18:54
EspressoJ 原po連網路搜尋都不會 :) 39.12.17.90 05/11 13:40
birdy590 沒人說跟蒙古有關係 事實就是沒半點關係 119.14.20.145 05/16 09:16
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