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如圖片(來源:網路)
佛卡夏(Focaccia)是一種源自義大利的傳統扁平麵包,以厚實柔軟的質地和濃郁的橄欖
油香氣聞名。其名稱源自拉丁語「focus」,意指「火爐」,象徵這是一種在爐火中烘烤
而成的麵包。
以上擷取自維基
除了沾橄欖油或是巴薩米可醋
沾湯或是當成三明治外層也很常見
本肥去義大利時吃了不少
台灣麵包店也會有但不多見
有沒有佛卡夏算不算經典麵包的八卦
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推文 (24)
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kent
滿好吃的 古拉爵加點一份只要30
111.249.145.249 05/08 09:37
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orz1234
披薩怎麼沒有料
49.216.21.173 05/08 09:37
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Stupidog5566
低配版鬆餅
203.69.75.236 05/08 09:38
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Lyc689
不夾料吃,台灣燒餅樂勝
210.59.207.113 05/08 09:38
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miliq
只在薩利亞吃過 就沒料麵包
27.247.34.198 05/08 09:39
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okichan
薩利亞的本體
1.163.239.237 05/08 09:39
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luciful3
好吃
42.71.217.108 05/08 09:42
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luciful3
美芝城有
42.71.217.108 05/08 09:42
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yoyodio
讚
39.12.249.237 05/08 09:43
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kai6366
幹你娘這三小有夠難吃
42.79.102.182 05/08 09:43
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em4
早餐店有 感覺空氣很多吃不飽
27.52.36.208 05/08 09:45
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luciful3
我覺得有點像東北大餅
42.71.217.108 05/08 09:48
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easyfish
怎麼有這麼好吃的東西
114.47.196.220 05/08 09:58
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shinjikun
真的是沒料麵包啊連揉都不用
99.43.254.103 05/08 09:58
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saladbread
是把披薩外圈再拿來賣嗎?
61.227.113.169 05/08 09:59
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sunkissfu
沒料的pizza不是?
27.247.98.29 05/08 10:06
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a75088285
幹不就麵包
60.251.65.36 05/08 10:07
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j31404
不算是麵包吧
101.12.162.155 05/08 10:08
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STi2011
小時候大餅夾肉? 還是在郵輪上買的
42.76.126.29 05/08 10:12
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kurenai1988
薩莉亞的就很好吃了ㄟ
42.72.42.5 05/08 10:41
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a27588679
像在吃比較濕一點的東北大餅
106.1.227.146 05/08 10:41
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glion
這不是印度的naan嗎 應該用來沾咖哩吧
1.34.114.244 05/08 11:18
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marke18
沾橄欖油+巴薩米克醋真的好吃
118.168.136.95 05/08 15:04
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lavign
燒餅
42.71.115.87 05/08 18:30