TFC 台灣事實查核中心 【解析馬鈴薯之亂】 今年2月公布 #台美對等貿易協定（ART），內容觸及台灣政府針對美國加工馬鈴薯訂定檢 疫新制。4月立委質詢 #馬鈴薯 進口風險後，相關討論在網路迅速蔓延。 謠言擴散的背後，除了官員發言遭誤解，民眾對台美貿易談判的不信任、過去食安事件的 陰影，以及政府配套說明不夠即時，都是推波助瀾的原因。 - - - - - 新制改變了什麼？ 龍葵鹼檢驗標準有放寬嗎？ 馬鈴薯進口將區分「加工」與「鮮食」兩種程序，鮮食馬鈴薯照舊制，加工用馬鈴 薯檢疫方式改變。 過去加工馬鈴薯發芽超過0.5公分即整批退運，新制改為可通關後送加工廠選別棄置 「龍葵鹼」檢驗標準不變－超過200ppm整批退回或銷毀。 官方承諾，發芽腐爛馬鈴薯會「整顆丟棄」，不會切除部分拿來加工。 - - - - - 根據官方資料，過去發芽馬鈴薯案例少。美國馬鈴薯最快7月進口，政府掛保證會監督加 工廠，但具體辦法仍未出爐。學者認為，新制未拉高食安風險，關鍵在須強化後端稽查。 而各界關注的 #龍葵鹼 ，是具有神經毒性風險，不過致死的案例罕見，因通常察覺異狀 即停止食用。保存方式會影響龍葵鹼含量，應放於陰涼處、避免照光。 https://www.facebook.com/share/p/1CpbKCgrdD/ = 不用再討論會不會一顆一顆檢了 已經直接說，不管有沒有發芽，全部進口，到加工廠再檢查 檢查只有發芽腐爛才會整顆丟棄 以後吃薯條、蚵仔煎都要小心點 死了，就當你為了台美關係盡力了 -- 我父親給母親說，不要那麼喜歡打打殺殺，要以德服人！ 壹解釋道：於是母親就在槍托上刻了一個＂德＂字。 從此以後開槍殺生，就是以德服人了... -夜的命名術 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.38.238 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.cc/bbs/Gossiping/M.1778142352.A.425.html 以往台灣檢疫標準是只要在邊境發現進口馬鈴薯發芽，皆採取「整批退運」；但根據最新 的台美貿易協定(ART)，美方要求放寬，但卓榮泰日前強調，會要求海關「整櫃檢查，每 一顆拿出來檢查」，但外界質疑以現有查驗量能是否可行。 陳駿季今立法院受訪時表示，如果在邊境，海關在開櫃抽查時有發現馬鈴薯的芽，經過業 者提出改善計畫書，農業部也同意，就會拉到指定加工廠或指定的地點查核，這時就會逐 顆檢查。 其次，他說，檢疫人員在監督所有檢測，會重新去做選別，挑選部分則是由業者派人用這 種輸送帶的方式做逐顆的檢驗。 = 一切都推給業者良心囉，跟公務員還有國家沒有關係 發芽就是無條件先進口到國內再說 全台等死，但死了也是為了台美關係盡了一份力 ※ 編輯: notepad67 (220.130.38.238 臺灣), 05/07/2026 16:31:42