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築間年虧上億「台灣人為什麼不吃？」創辦人親上火線回應了
三立 2026/04/30 15:00 政治中心／陳又瑞報導
連鎖鍋物品牌「築間」過去靠著火鍋店吸引不少粉絲，去年成功上櫃掛牌，卻因集團持續
調整旗下品牌結構導致嚴重虧損，老闆更因政治傾向引發爭議，讓民進黨前議員王浩宇吐
槽「一位難求到年虧3.28億，台灣人為什麼不吃築間？」。對此，築間創辦人林楷傑今（
30）日親上火線，強調自己從來沒有特定支持過哪個政黨，從未參與過任何一次政黨活動
，相關政治留言已影響到他的家人及孩子，「希望這樣不存在也不真實的政治留言，別再
持續了」。
林楷傑今日透過築間Threads帳號留言表示，大家都是台灣人，都熱愛這片土地，每個人
愛的方式不同，所以會用不同的方式來做表達詮釋，沒有絕對的對錯，合理的民主言論自
由，一直是他認為台灣很值得驕傲的一件事情。
林楷傑提到，自己性格有點社恐，所以很少出席任何公開場所，人生從來沒有特定支持過
哪個政黨，從小到大也從未參與過任何一次的政黨活動，不分政黨支持任何扶貧送暖活動
，基層選舉時只要候選人說得清楚如何為台灣、為基隆服務，他也會合理支持政治獻金。
林楷傑強調，「希望這樣不存在也不真實的政治留言，別再持續了，因為已經影響到我的
家人及孩子」，林楷傑呼籲，沒有實據的在網路上莫名的詆毀任何人沒有必要，台灣最美
麗的是人情味，「這也才是我一直在這塊土地生活，堅持不移民的真實想法，台灣人彼此
善良、有善意」。
築間總經理周秀花同時在留言處出面聲援林楷傑，「我也必須坦承在發展過程中我們有許
多不足之處，大家的留言和意見每一則我都認真看過、反省檢討後，想要簡短說明：1、
公司持續重視職場環境與餐點品質，相關意見我們已納入內部檢討與改善機制。2、目前
將專注於營運優化與同仁支持，提供更友善的職場環境，更好的產品、服務、食品安全」
。
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https://youtu.be/vBKxCXnAQLs https://youtu.be/DANT8yqQHDg
https://youtu.be/r9I0ICxcdBI https://youtu.be/ptvLV5QkES4
https://youtu.be/5DwUeacEWZA https://youtu.be/EuAYq427PRU
https://youtu.be/OhGmkVbBWoU https://youtu.be/WQG5wGG4hRI
https://youtu.be/BCOCWE_Vbns https://youtu.be/8yVXt_6Zz44
https://youtu.be/UozYJL65QSE https://youtu.be/ne3o7x4FPpU
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推文 (78)
噓
k385476916
因為很難吃
118.163.104.149 05/01 22:02
推
s820912gmail
吃石二鍋就好
106.1.224.80 05/01 22:02
推
Zcould
離生活圈遠
36.230.90.244 05/01 22:03
→
a27588679
貴啊
180.177.32.195 05/01 22:03
→
a27588679
這麼單純的原因
180.177.32.195 05/01 22:03
推
kutkin
好的葉問。
36.236.203.45 05/01 22:03
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dan5120
8年前還可以 現在貴了
223.143.247.26 05/01 22:04
推
fony1029
因為葉問不紅了
114.136.206.46 05/01 22:06
→
robrob99
貴 平價選擇都沒了 還不如吃聚單獨開鍋
42.76.202.47 05/01 22:06
→
luche
最近吃火鍋有點吃膩屍水的感覺=.=
61.57.79.176 05/01 22:06
推
mopepe5566
肉的品質有夠爛
49.216.93.134 05/01 22:06
推
s102324011
疫情期間cp值很高
27.247.96.12 05/01 22:06
→
a1252352
取這假日本名，我都吃日本來的連鎖店
27.240.43.215 05/01 22:07
→
fony1029
這品牌就蹭葉問 人家電影沒了就一起消失
114.136.206.46 05/01 22:07
→
luche
如果自助吧有好吃的豬腳價位不知道
61.57.79.176 05/01 22:07
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luche
多少接受
61.57.79.176 05/01 22:07
推
PeikangShin
週末每次走過showtime 築間還是有2/
111.82.252.189 05/01 22:07
→
PeikangShin
3的人 不過十二段是不是比較多人
111.82.252.189 05/01 22:07
噓
ym410798
還會趕客人 我只能說 可憐哪
61.70.12.101 05/01 22:07
推
johnny9667
草店抵制
36.225.73.178 05/01 22:08
→
PeikangShin
窩的財力只能吃偈亭
111.82.252.189 05/01 22:09
噓
prettyworld
貴！而且時間還沒到，店員就在桌邊
101.8.233.56 05/01 22:13
→
prettyworld
提醒時間，陸續來提醒三次，一次店
101.8.233.56 05/01 22:13
→
prettyworld
！
101.8.233.56 05/01 22:13
→
reese0326
太貴
49.215.223.155 05/01 22:17
推
cue
有沒有包庇性騷擾？
1.174.181.190 05/01 22:25
推
cowboy781208
不就那價位還有更好選擇？
182.233.156.163 05/01 22:26
噓
glow0524
大概跟這篇文一樣
1.162.198.247 05/01 22:33
→
jayzforfun
要強制90分鐘趕人但上鍋上肉超慢
1.169.103.96 05/01 22:34
→
enthpzd
花三百多可以吃到差不多的東西幹嘛吃貴
27.53.240.44 05/01 22:36
→
enthpzd
的
27.53.240.44 05/01 22:36
噓
newhander
話說60%支持呢？
101.8.25.244 05/01 22:43
推
giantwinter
貴又糞
114.32.209.140 05/01 22:52
噓
jealous0953
性福築間
49.216.173.199 05/01 23:08
推
NEWSUP
把控不助自己的價格定位
223.139.228.244 05/01 23:28
推
shenmue1001
因為貴又難吃 就這麼簡單
116.241.147.25 05/01 23:35
→
michall
愛趕客人的店，上菜上鍋還會拖，不到一小
211.23.126.203 05/01 23:43
→
michall
時就來提醒用餐時間，一直催，活該被消費
211.23.126.203 05/01 23:43
→
michall
者嫌棄
211.23.126.203 05/01 23:43
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bollar7
平價錢都，高級又比不贏，不上不下
36.231.35.238 05/01 23:55
推
s98091028
價格沒有反應在品質
180.214.177.231 05/02 00:06
推
nostoneo
以前我老婆很愛去，但我帶她去過一次乃
49.216.190.131 05/02 00:08
→
nostoneo
葉，就再沒去過了。
49.216.190.131 05/02 00:08
→
perlone
小草快支持阿 草店快倒光啦
185.107.56.134 05/02 00:10
推
JackyHung
得罪綠共?慘啊
36.227.178.176 05/02 00:19
推
Cll7do9k
學中共搞批鬥還32:0的族群怎不快去跳海
36.227.170.178 05/02 00:46
→
Cll7do9k
連虧錢原因都能扯到政治立場 鶄神有障礙
36.227.170.178 05/02 00:46
推
tosada
以為是葉問
101.12.233.151 05/02 01:04
推
whaleegg
被鳥鳥抵制了
175.180.88.174 05/02 01:12
噓
lindywell
被涮乃葉屌打的東西zzz
42.79.99.139 05/02 01:26
→
ufoplay26
難吃又貴我管你草店還鳥店都一樣不去啦
42.72.165.162 05/02 02:08
→
ufoplay26
吃個東西也在那邊分的真他媽低能兒
42.72.165.162 05/02 02:08
推
ya01234
築間的問題應該上面大家寫的都很清楚 簡
49.216.222.51 05/02 02:09
→
ya01234
單來講 就是同價位有更多好吃的選擇 應該
49.216.222.51 05/02 02:09
→
ya01234
不會是政治傾向 但如果是脆上那些假帳號
49.216.222.51 05/02 02:09
→
ya01234
我就不知道了zz
49.216.222.51 05/02 02:09
噓
robin101246
原來不是日本來的
123.194.190.93 05/02 04:12
推
peterwww
真假 有政治傾向？還真不知道
39.12.115.183 05/02 05:11
→
peterwww
但我印象價格不便宜
39.12.115.183 05/02 05:11
推
peterwww
涮乃葉 築間 白木屋 ……..都不是日本
39.12.115.183 05/02 05:15
推
peterwww
涮乃葉 好像是日本來的
39.12.115.183 05/02 05:16
→
s203abc
不就貴而已
180.176.179.211 05/02 05:30
→
s203abc
200塊就能達成 ，吃那個不知道300.400的
180.176.179.211 05/02 05:31
→
s203abc
還有人在每天吃便當的，上班放假都在吃
180.176.179.211 05/02 05:32
→
s203abc
便當跟泡麵的
180.176.179.211 05/02 05:32
推
henryyuan
太貴了 CP值低 就單純這樣
42.70.110.96 05/02 07:07
推
doluir
是因為不好吃吧 並不是單純被標為草店
106.128.105.207 05/02 08:55
推
freaky0908
台中同價位的火鍋 會選十二段
42.71.188.240 05/02 08:56
推
swxx
貴，品質又不好 東西也難吃，生意當然不好
111.249.22.179 05/02 09:07
推
blockyang
風向不對就叫大家不要政治，呵呵
36.228.135.242 05/02 09:46
→
sodes
60%養不起築間嗎
101.10.237.161 05/02 10:31
推
stlotwa
就是價格太高，你試看看降一百
49.216.90.82 05/02 10:41
推
angeltear15
八卦草吃不起
1.168.22.168 05/02 11:14
推
GY
來客變少以後，食材就變差了，惡性循環
118.161.197.231 05/02 13:21
→
jiajie
賤畜喜歡從周圍找敵人
223.138.23.225 05/02 17:52
推
daye2012
有一億可以虧，很有錢啊
110.30.1.15 05/02 17:55
噓
rmzsrx
又爛又貴怎麼不找找自己的問題
42.79.203.66 05/02 21:32
推
lunanightcat
可以虧好幾億應該本來賺很多
39.10.39.1 05/03 12:39