一家4口「吃完西瓜」12hrs內全喪命！專家示警「1動作」最致命 民視 駱瑩倫 印度孟買近日發生一起震驚社會的離奇悲劇，一家四口先是在晚間食用「印度香飯」（ Biryani）作為晚餐，隨後又於凌晨分食西瓜，未料短短不到半天時間，4人竟接連出現不 適症狀並相繼身亡。突如其來的噩耗引發外界高度關注，目前初步研判，整起事件恐與食 物中毒有關，確切原因仍待進一步調查釐清。 根據外媒《Firstpost》報導，25日晚間10點30分，40歲的父親阿布杜拉（Abdullah Dokadia）、35歲的母親納斯琳（Nasreen），以及兩名分別為16歲與13歲的女兒，與多名 親戚一同用餐，主食為印度常見料理「印度香飯」。聚餐結束後，親戚各自離開，四人返 回位於派奧尼的住處。隔日凌晨約1時，因孩子感到飢餓，一家人再度分食家中西瓜，不 料清晨5時30分至6時之間，四人陸續出現劇烈嘔吐與腹瀉症狀，起初由家庭醫師初步處置 ，但病情迅速惡化，緊急送往JJ醫院搶救。最小的13歲女兒於上午10時15分宣告不治，父 親則在當晚10時30分離世，母親與16歲長女也在救治過程中相繼身亡。 警方在案發現場查獲尚未吃完的西瓜，目前已封存並送往實驗室進行檢驗，同時也已請法 醫單位與食品安全主管機關介入協助調查。印度相關食品藥物管理部門正針對該西瓜是否 遭外來毒素污染，或混入化學物質進行分析。另一方面，醫院微生物科也同步展開檢測， 釐清是否涉及細菌或病原體感染。整起案件的確切死因，仍需待後續組織病理學報告完成 後才能正式確認。 此外，類似疑似水果保存不當導致感染的案例也曾引發討論，例如過去中國曾有個案傳出 ，一名男子食用反覆冷藏的西瓜後感染李斯特菌並誘發敗血症身亡，再度讓外界對水果保 存與衛生安全問題產生關注。毒理專家招名威曾在臉書粉專指出，西瓜若切開後沒有立即 食用完畢，也未妥善冷藏保存，在長時間與空氣接觸下，就可能遭到空氣中的細菌或黴菌 污染。如果使用未清潔乾淨的砧板或刀具切水果，也可能把口腔或環境中的細菌帶到果肉 表面，進一步造成微生物孳生。 他強調，避免把細菌吃下肚的關鍵在於正確保存剩餘水果，即使已用保鮮膜包覆、放入保 鮮盒或冰箱冷藏，只要存放時間過長，仍可能增加細菌繁殖風險，因為西瓜含糖量高，本 身就是微生物容易生長的環境。至於外界關注的敗血症問題，招名威表示，多種細菌或黴 菌感染都有可能引發敗血症，尤其是免疫力較差者、長期患病者或高齡族群，一旦細菌侵 入血液循環系統，就可能迅速惡化成敗血症，造成嚴重健康風險。 https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2026428W0395 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.246.193.192 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.cc/bbs/Gossiping/M.1777378371.A.41A.html