※ 引述 《bdxpq (Davin)》 之銘言： : 　 : 　 : 嗨嗨大家假日過的好嗎 : 　 : 是這樣的，有些餐廳都會收一成服務費 : 　 : 是說我就挺納悶的 : 　 : 那幹嘛不直接加在價格裡面就好？ : 　 : 畢竟食物價格本來就包含了食材、烹調、人事、空間、裝潢等成本 : 　 : 為什麼要特別把服務費獨立出來加一成？ : 　 : 還是說真的這個就是服務人員的獎金？ : 　 : 　 : ----- : Sent from JPTT on my iPhone 以前在多家餐廳打工過 因為菜價會有波動 所以熱炒類的 如果是魚和菜遇到原物料漲價 店家不想讓客人覺得物價有調漲 就會用10%服務費的名目 來吸收原物料調漲 只是有陣子菜價漲太離譜 只好改成 時價 避免消費爭議 這是針對食材的物價波動 有些店家 他的食材成本其實遇不到波動 或是根本就是冷凍食品加熱的 卻依然有服務費 大部分是為了辦活動 (壽星之類的) 又或者是帥哥美女來吃飯 老闆想認識客人 就會有免收服務費的優惠 我就常常有這種待遇 各位應該也有遇過吧？ ※ 授權方式: 創用 CC 姓名標示-禁止改作-非商業性 4.0 國際 授權條款授權 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.133.168 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.cc/bbs/Gossiping/M.1777183093.A.2EF.html