昨天第一次看到這甜點
覺得很神奇
將打發的蛋白
放在煎板上煎而不會塌陷
烤 完出來還能像像布丁一樣左右大幅度的搖晃
這甜點在煎板上定型和口感外形鬆軟的平衡
是問 甜點的發明 是不是失敗很多次
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推文 (7)
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syntax123
奶子
101.8.130.89 04/26 08:08
噓
horseface
哪一個甜點不是
172.59.161.72 04/26 08:14
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a22028504
很多甜點都有模具呀
219.85.166.170 04/26 08:16
噓
puppu
什麼叫日式舒芙蕾啊？這玩意明明就是法國
101.8.128.243 04/26 11:24
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puppu
甜點、人家還有法文名souffl臺灣人可以
101.8.128.243 04/26 11:24
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puppu
國際觀只有日本嗎 = =
101.8.128.243 04/26 11:24
推
cerberi
蛋白霜料理很多種呀 熱冷都有
42.70.211.34 04/26 12:07