已經吃飽的大家晚安，我心齋橋哥啦
今天忙到比較晚才回到家
但昨天已經把叉燒滷好，半熟蛋也處理好了
為的就是今天比較晚回到家可以在家吃就好
話不多說，上菜!!!!!!!
https://i.meee.com.tw/P7zhH42.jpg
https://i.meee.com.tw/XzArqvv.jpg
只能說熟成超過兩星期的醬油味道變得非常醇厚，醬油甜度比一開始更高了
跟雞湯一起簡直是美好的搭配
因為沒有買蔥和海苔
今天就給自己兩大片叉燒吧，炙燒過後更多了一層香氣
最後淋上香料油就是自己熬雞湯的金黃色雞油，添加香氣
今天這碗醬油拉麵，1~10分大家會給幾分
請給分!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
瓜?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.202.250 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.cc/bbs/Gossiping/M.1776861021.A.94B.html
喇機大大今天沒空買菜，忘記家裡沒有蔥了，所以叉燒加碼!!!
我有看到賣日本大蔥的地方，改天要吃好一點可以來試試
※ 編輯: dennistao (220.130.202.250 臺灣), 04/22/2026 20:39:00
推文 (30)
推
yoshiringo
0.1*3.1415 再+5分
115.43.253.46 04/22 20:31
推
s95087162
煎蛋是哪個流派的
101.10.124.243 04/22 20:32
推
derrick1220
矮油 鼻錯ㄛ 會煮ㄛ
61.71.74.51 04/22 20:34
→
derrick1220
樓下品嘗過幾根發芽包莖？
61.71.74.51 04/22 20:34
→
lagi5487
橋哥不喜歡蔥花嗎
223.141.146.2 04/22 20:35
→
lagi5487
4樓包莖包過無數人的屌
223.141.146.2 04/22 20:35
推
thisu
10
42.79.242.123 04/22 20:36
推
iammatrix
可以切白細蔥絲
42.77.202.42 04/22 20:38
推
takase
沒麵麻感覺少一味
125.230.95.250 04/22 20:40
→
svool
3分飽
1.168.44.9 04/22 20:42
噓
ispy03532003
你下次再用這種麵條我就揍你= =
223.139.225.169 04/22 20:48
推
mixegg321
沒有豆芽菜
36.224.18.114 04/22 20:50
→
laugh8562
太單調了
219.70.223.154 04/22 20:52
噓
Bears
擺個蔥絲就有87分
211.23.59.170 04/22 20:57
推
Purekim
我禮拜一做了一鍋肉骨茶今早才吃完，早上
61.230.92.85 04/22 21:04
→
Purekim
煮了麵線跟白煮蛋當早餐，不過沒拍照-.-
61.230.92.85 04/22 21:05
推
limitlesscit
麵體看起來不好吃
1.163.150.46 04/22 21:10
推
iphyf
7分
122.254.48.97 04/22 21:11
→
alex01
蔥，海苔，筍 。先扣5分，肉不整齊份量太
111.250.46.53 04/22 21:24
→
alex01
少再扣2分
111.250.46.53 04/22 21:24
→
alex01
然後麵看起來不太行，再扣兩分
111.250.46.53 04/22 21:25
推
willism
熟成？醬油只有在豆麴和鹽水混合階
36.239.33.245 04/22 21:42
→
willism
段才能熟成吧...
36.239.33.245 04/22 21:42
推
kimimaro
可樂拉麵？
36.234.66.253 04/22 22:24
推
marke18
漂亮喔 看起來好吃 9.5 來點蔥絲~~
36.229.174.131 04/22 22:29
推
ga86041
這麼漂亮 也貼到烹飪板吧
59.115.4.2 04/22 23:11
推
clarafly
好強
60.250.202.96 04/22 23:11
→
uoyevoltnaw
蛋完全沒入味，扣5分
111.242.103.181 04/22 23:37
噓
qmobig
真的很噁 你相機有問題還是麵有問題
101.12.147.82 04/23 02:58
推
uller
0
42.79.67.132 04/23 08:17
https://i.meee.com.tw/XzArqvv.jpg
只能說熟成超過兩星期的醬油味道變得非常醇厚，醬油甜度比一開始更高了
跟雞湯一起簡直是美好的搭配
因為沒有買蔥和海苔
今天就給自己兩大片叉燒吧，炙燒過後更多了一層香氣
最後淋上香料油就是自己熬雞湯的金黃色雞油，添加香氣
今天這碗醬油拉麵，1~10分大家會給幾分
請給分!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
瓜?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.202.250 (臺灣)
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喇機大大今天沒空買菜，忘記家裡沒有蔥了，所以叉燒加碼!!!
我有看到賣日本大蔥的地方，改天要吃好一點可以來試試
※ 編輯: dennistao (220.130.202.250 臺灣), 04/22/2026 20:39:00