https://kmweb.moa.gov.tw/knowledge_view.php?id=3123 https://i.mopix.cc/p3aI2s.jpg 達人級會員 張＊豪 發表於 2024/11/04 衛生局呼籲民眾不可將發芽的馬鈴薯挖去芽眼部分再煮熟食用，因為茄鹼具有耐高溫的特 性，一般加熱不容易完全去除。 即便馬鈴薯只長出一點點的綠芽，再經過仔細削皮、加 熱煮熟後，仍有中毒疑慮 ※ 八卦板務請到 GossipPicket 檢舉板實名詢問 ※ a.張貼問卦請注意，充實文章內容、是否有專板，本板並非萬能問板。 ※ b.一天只能張貼 "三則" 問卦，自刪及被刪也算三篇之內， ※ 超貼者將被水桶，請注意! ※ c.本看板嚴格禁止政治問卦，發文問卦前請先仔細閱讀相關板規。 ※ d.未滿30繁體中文字水桶1個月 ※ 未滿20繁體中文字水桶2個月 ※ 未滿10繁體中文字水桶3個月，嚴重者以鬧板論，請注意！ ※ (↑看完提醒請刪除ctrl + y) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.156.192 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.cc/bbs/Gossiping/M.1776680229.A.132.html