※ 引述《kingfsg7326 (認 同 請 按 2 )》之銘言:
: 如題
: 最近幾年常常去歐美國家玩
: 免不了想家鄉會吃個中國或台灣餐廳
: 發現真的有洋人會吃中國菜
: 像是鼎泰豐,本來以為只開給亞洲中國人吃
: 結果真的有金髮藍眼洋人去吃,還有家庭聚餐
: 真誇張 居然有白人會吃中國菜
說美國人不喜歡中國菜就是一個迷思
不喜歡的原因是因為這些地方的中餐廳的廚師都爛到不行
Panda Express 難吃到吐出來
美國百貨的FoodCourt 一堆這種的
不會煮得中餐廳就重油重鹹
還一定要加泡椒跟辣椒片
美國人看了就反胃
實際上你就乖乖煮亞洲的家常菜
反而會一大堆人去吃
美國不習慣的是一盤菜大家夾
理由單純就是因為懶
他們喜歡你就直接弄成一到套餐就好了
弄成Entree 又道地的亞洲餐廳
生意都好到不行
週末六日都爆滿
甚至一堆美國人願意開個30~60分鐘來吃
像越南麵店 弄得乾乾淨淨的
週末都是大排長龍
只提供合菜的餐館就會比較麻煩
大概只有週末會有美國家庭去吃
或是這個美國家庭有到亞洲住過
之前遇到Intel 的副總經理他就跟我說
他出差去亞洲日本台灣都會自己走去小巷子裡面
吃日本人 台灣人才會吃的店
比如基隆路上的湘鼎坊
他能說出這到小館真的嚇到我了XD
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※ 編輯: douge (140.112.175.204 臺灣), 04/14/2026 11:38:17
推文 (12)
推
yololu
不習慣夾菜是因為懶...還挺特別的= =
211.75.133.211 04/14 11:38
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erisiss0
其實吧 很多美國做中餐的就是不能正宗
49.158.195.161 04/14 11:38
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erisiss0
正宗中國味當地人吃不過來 就和正宗台灣
49.158.195.161 04/14 11:38
推
OPPAISuki
不會用調理包嗎? 遇製菜 味道就穩定了
36.225.149.142 04/14 11:39
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erisiss0
味
49.158.195.161 04/14 11:39
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erisiss0
日本人都覺得過於寡淡 一個道理
49.158.195.161 04/14 11:39
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OPPAISuki
牛肉麵 滷肉飯 都直接 加熱 上桌就好了
36.225.149.142 04/14 11:39
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OPPAISuki
直接煮泡麵 加菜肉 來賣 也可以
36.225.149.142 04/14 11:40
推
kinki999
做中式套餐就好了
60.248.119.217 04/14 11:41
推
heartblue
這確實是原因之一
223.137.87.95 04/14 11:43
推
hw1
古中國也沒在吃合菜的 都是一人一桌
223.137.39.233 04/14 11:58
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pippen2002
吃鼎泰豐好啊!! delicious
203.75.79.115 04/16 18:19