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※ 引述 《sai0224sai》 之銘言: : 標題:[問卦] 楷教練的便當店太可怕了吧 : 時間: Mon Apr 13 03:25:51 2026 : : 剛看健人蓋伊的最新影片啦 : : https://youtu.be/whNwImo8eQM?si=vnZYpL3EAMGrQPSy
: : 整部James一副苦瓜臉 : : 身為最大股東,錢也虧最多的還被楷教練要求繼續經營下去 : : : 最可怕的是14:25那邊James一個反射性的喊出對不起 : : 感覺平常就沒甚麼話語權 : : : 身為出最多錢、虧最多錢、決策還沒甚麼話語權的 : : 能理解為什麼整部都苦瓜臉了 : : : : 這部是不是太過寫實可怕? : : : 半年前剛開店的James : https://i.meee.com.tw/5sZas5J.png
: 現在的James : https://i.meee.com.tw/VWApnp7.png
: : : -- : ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.46.181.173 (臺灣) : ※ 文章網址: https://webptt.cc/bbs/Gossiping/M.1776021955.A.845.html 這家剛好在我公司附近 因為那時候看主打好吃健康餐 我開幕的時候真的是每天跑去買不同口味的餐 而且也確實很好吃 不是單純的水煮菜 價格其實從170到200多都有 份量也有大小份 大的真的吃完滿飽 https://i.imgur.com/SYMqLMr.jpeg 主菜很多很特別的清爽感又不失調味 配菜也不會用水煮呼嚨 後來少去是因為只能現金付款 我個人只愛用行動支付 所以就有經過才會順便買 我個人覺得他們有些成本花太高了 1.櫃檯請美女網紅來服務 2.那個筷子跟餐盒真的太花錢 買大份的餐除了便當盒以外 外面還會套一個紙盒 但是我每次都不會看直接丟掉 外面的塑膠袋也是比較厚的那種飲料提袋 3.店面太大 應該儘量做外帶就好 4.我好像還看到送餐機器人(不確定) 5.品項超多 後來還推更多 應該減少備料成本 以上我覺得都做調整 再漲個10元應該會比較好 繼續維持營運 另外我也可以建議做機車外送 因為他們開店的地方旁邊其實是國宅 但是附近的商辦其實走路需要5-10分鐘 平日中午特別走過去買的上班族不多 尤其天氣越來越熱 真的沒什麼人會專程走去買 如果有自營機車外送 附近的商辦應該隨便都有好幾十個便當的 我是滿願意吃這種有花心思的健康餐的 (如果有行動支付會更好) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.92.202 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.cc/bbs/Gossiping/M.1776055167.A.386.html ※ 編輯: youkisushe (223.137.57.7 臺灣), 04/13/2026 12:41:54 其實我健身大多是外食 因為工作性質要出差 所以這種滿打中我的 但是這附近大多是銀行 玉山總部也在這 金融業裡面女性比男性多 應該要專注主打小份量便宜餐盒 大的餐盒菜單改成升級加價購 比較吸引年輕女生 ※ 編輯: youkisushe (111.71.92.202 臺灣), 04/13/2026 12:49:09 因為從頭目標客群就錯了吧 這裡大多都是年輕女生的金融商辦 不是竹科南科 而且這邊小份量便當是其他健康餐的正常尺寸 但是他們強調是男生吃得飽的大份量 ※ 編輯: youkisushe (111.71.92.202 臺灣), 04/13/2026 12:54:17

推文 (53)

fenway18 內用區 位置不大,備餐也要空間,店再小 150.117.228.213 04/13 12:41
fenway18 ,內用區就要全部砍掉了 150.117.228.213 04/13 12:41
IslamicState 看起來就是經營決策混亂 60.248.106.181 04/13 12:44
IslamicState 門面行銷靠網紅就很瞎了 成本管控 60.248.106.181 04/13 12:45
IslamicState 一定有更大的問題 60.248.106.181 04/13 12:45
IslamicState 健身族多半自備便當 路線就錯了 60.248.106.181 04/13 12:45
BJshow 人事成本不壓到30%以內不會賺啦== 118.171.28.149 04/13 12:46
sobiNOva 十萬拿去請FOODIE可以行銷到吐血XD 125.229.209.154 04/13 12:47
IslamicState 連館長那肌肉腦都不說健康餐盒了 60.248.106.181 04/13 12:47
willism 來 自己就一堆連鎖店,應該懂怎麼 101.9.103.29 04/13 12:47
willism 開店,所以答案很簡單,他掌控經營 101.9.103.29 04/13 12:47
willism 權,其他股東不能干預經營,出建議 101.9.103.29 04/13 12:47
willism 或財務監督沒問題 101.9.103.29 04/13 12:47
james3510 典型自己好就認為別人也覺得好 101.12.205.183 04/13 12:49
james3510 沒跳出同溫層怎麼做生意 101.12.205.183 04/13 12:49
Alphaz 找花瓶不知啥原因 是有人想把喔? 27.51.112.224 04/13 12:49
willism https://i.imgur.com/W1C0POf.jpg 101.9.103.29 04/13 12:50
bboyalbert 因為你是陳之漢,什麼都要用最好的 42.78.118.74 04/13 12:58
bboyalbert 另外我覺得訪談很沒禮貌 42.78.118.74 04/13 13:00
Johseagull 這篇實際心得有料喔 看來是沒做過餐飲 111.71.89.32 04/13 13:10
Johseagull 生意 那附近年齡偏高不是TA啦 111.71.89.32 04/13 13:10
bruce511239 所以說櫃檯的人員根本不用砸錢 111.246.129.86 04/13 13:14
jupei5566 有建設性 125.227.10.151 04/13 13:18
Johseagull 他只要能縮減成本然後中午開車送到玉 111.71.89.32 04/13 13:21
Johseagull 山那附近賣應該就能賣不少了 111.71.89.32 04/13 13:21
monkeydpp 份量縮小 單價下調 以他的名氣便當店還 101.8.138.47 04/13 13:28
monkeydpp 是撐的起來的 101.8.138.47 04/13 13:28
curtistv 開店前沒做市調不就這樣 以為開了靠網紅 27.240.34.26 04/13 13:32
curtistv 流量就有生意 27.240.34.26 04/13 13:32
cms6384 做生意要學著抓成本= = 117.56.213.250 04/13 13:35
AISC 看起來就是區位定位錯了 27.51.80.174 04/13 13:54
b54102 成本管控應該是災難等級 140.119.120.6 04/13 14:17
gn00324893 拍個片隨便說大家就隨便信 同樣做餐飲 114.42.136.4 04/13 14:38
gn00324893 看了一星評論的照片那量跟食材只能說 114.42.136.4 04/13 14:39
gn00324893 呵呵啦 114.42.136.4 04/13 14:40
TaiTY2021 拿700出來剩下70,主要股東都快哭出來了 1.160.219.92 04/13 14:41
TaiTY2021 ,唉怎麼會相信這種沒有商業頭腦的 1.160.219.92 04/13 14:41
gn00324893 而且那種便當餐盒了不起成本也才10塊 114.42.136.4 04/13 14:44
gn00324893 一次叫好幾箱還能更便宜 重點根本不是 114.42.136.4 04/13 14:45
gn00324893 餐盒而是那餐點根本不值那個價錢所以 114.42.136.4 04/13 14:45
skyprayer 便當盒看起來沒有加分 應該黑色比較好 42.79.88.119 04/13 15:32
skyprayer 42.79.88.119 04/13 15:32
swgun 簡單來說就不會做生意的人 114.37.89.133 04/13 15:44
ttrect825 可以去看看GOOGLE評論 42.72.48.228 04/13 16:34
ttrect825 那些1星的 配菜真的超扯得少 42.72.48.228 04/13 16:34
ttrect825 看起來跟吃剩的一樣 扯到都懷疑評論48 42.72.48.228 04/13 16:34
ttrect825 4惡搞的 42.72.48.228 04/13 16:34
gtgra053789 一星那個照片真的扯 量像被人吃過的 1.163.173.2 04/13 23:43
blitz 笑死人,年薪22萬的低薪X物跟人家吃楷飯吧 114.41.87.9 04/19 14:04
blitz 哈哈哈,有夠可悲的啦,存款有沒有100萬啦, 114.41.87.9 04/19 14:04
blitz 笑死,敢嗆我這個資產6千多萬的大咖,你還是 114.41.87.9 04/19 14:04
blitz 趕快自己去投胎,看下輩子有沒有機會吧 114.41.87.9 04/19 14:04
blitz 都出差還這麼低薪哈哈 笑死 114.41.87.9 04/19 14:04
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