小小一個台灣
光是滷肉飯、肉燥飯的叫法就搞不定了
還能成就什麼偉大事業?
本肥台北人啦
即刻宣布
一律都稱為滷肉飯啦
肉燥飯是哪裡的奇怪叫法?
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推文 (38)
推
j29871049
我支持橡皮擦 擦布是什麼奇怪的叫法
211.72.5.154 04/07 17:13
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chocoball
我都叫擦子啦 決鬥
220.142.151.184 04/07 17:15
推
taot917
肉燥飯多是瘦肉,你明白了嗎?
123.192.218.133 04/07 17:16
推
jacksonli
肉肉飯>滷燥飯
125.253.50.34 04/07 17:16
噓
coin716
叉子是餐具啦
223.137.219.77 04/07 17:16
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dferww55
南部的說法較ㄐㄧㄥ
49.214.8.177 04/07 17:17
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dferww55
南部精確,但北部的說法也不算錯
49.214.8.177 04/07 17:17
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RRADA
「肉燥飯多是瘦肉」,有這種說法?
123.192.160.22 04/07 17:18
噓
AntiqueTea
滷/魯肉飯通常是肉比較大塊可肥肉
27.53.145.175 04/07 17:18
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AntiqueTea
可不肥肉的,肉燥是比較碎滷肉也會
27.53.145.175 04/07 17:18
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AntiqueTea
先炒過,只是後來大家各自有口味滷
27.53.145.175 04/07 17:18
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AntiqueTea
肉要肥的有些人滷肉要瘦的,在那亂
27.53.145.175 04/07 17:18
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AntiqueTea
七八糟全部都混著一起做撒尿魚丸,
27.53.145.175 04/07 17:18
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AntiqueTea
怪誰?
27.53.145.175 04/07 17:18
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RRADA
有一整塊大塊肉的叫「知高飯」啦
123.192.160.22 04/07 17:19
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fallinlove15
全都瘦肉的 和肥肉 兩種 吧
36.229.28.144 04/07 17:20
推
LoveSports
滷肉飯感覺油花比較多?
149.50.210.201 04/07 17:20
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sr20detll
戰南北起手式
59.127.112.99 04/07 17:22
推
hihimen
魯肉都是手切的,肉燥是絞肉
150.117.222.124 04/07 17:22
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daniel30404
老闆知道我點什麼就好了
49.218.91.50 04/07 17:23
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AntiqueTea
豬哥飯大概是4、5是從新營那邊流出
27.53.145.175 04/07 17:24
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AntiqueTea
來的就是南部黏踢踢的米糕+肉鬆+肉
27.53.145.175 04/07 17:24
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AntiqueTea
燥及小黃瓜,後來在演變到直接用滷
27.53.145.175 04/07 17:24
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AntiqueTea
肉飯或空白下去,你講的那個知高飯
27.53.145.175 04/07 17:24
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AntiqueTea
是後來用豬哥飯不好聽才用同音知高
27.53.145.175 04/07 17:24
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miss32
只有控肉飯跟滷肉飯的差別
210.61.134.145 04/07 17:24
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AntiqueTea
飯,這是後來亂七八糟的東西!
27.53.145.175 04/07 17:24
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AntiqueTea
4、50年前
27.53.145.175 04/07 17:24
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Mandragon
兩個不一樣的東西有什麼問題嗎
27.52.101.12 04/07 17:29
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ssh713
我們這就有店家二種都有賣 還特別註明
123.192.218.104 04/07 17:33
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ssh713
滷肉飯有肥肉 肉燥飯是瘦肉
123.192.218.104 04/07 17:33
推
marke18
肉燥是絞肉~~ 帶一點油的瘦肉 口感不錯
36.229.166.34 04/07 17:34
推
drmanchuria
南部人有肉燥飯吃就爽的哇哇叫了 根
49.216.129.52 04/07 17:44
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drmanchuria
本不用跟他們解釋 進台北要過海關就
49.216.129.52 04/07 17:44
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drmanchuria
好
49.216.129.52 04/07 17:44
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hikaru77613
那叫豬皮飯啦
101.12.206.124 04/07 17:59
推
ttnpyepwos
? 很好分呀,用肥瘦分.我從没想過會
1.170.115.68 04/07 18:20
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ttnpyepwos
有這種疑問.
1.170.115.68 04/07 18:20