春捲讓那麼多人急診的原因
初步推斷是沙門氏菌
就是髒髒的蛋殼會有疑慮
市場散裝的蛋如果你各位去買過、看過
就大概知道了（當然還是有好一點的）
看到文章都是強調要煮熟
但是日本那麼愛吃生雞蛋
雞蛋的外盒都還會表示生食級的
他們是怎麼做到如此衛生把關的？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.122.209 (臺灣)
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推文 (22)
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qazzxc12351
台灣路邊攤都用還沾著雞屎雞毛的蛋吧
111.82.162.43 04/07 12:53
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t4lin
珍惜自己的開業執照
223.140.125.232 04/07 12:53
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S2aqua
散裝的蛋也有乾淨的 我看過有些店會擦
27.247.108.29 04/07 12:54
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S2aqua
只是有人說那是用漂白水擦的
27.247.108.29 04/07 12:55
推
Dorae5566
看看高雄潤餅案件吧，在台灣不要這樣
111.82.215.9 04/07 12:56
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Dorae5566
搞。尤其是在南部
111.82.215.9 04/07 12:56
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jma306
生拌牛肉
114.26.73.15 04/07 12:56
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jma306
月見冰 蛋蜜汁
114.26.73.15 04/07 12:57
推
wchfh544
其實日本也蠻多生雞蛋生牡蠣中毒的
111.71.104.163 04/07 12:57
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jma306
https://i.imgur.com/mBRlguZ.jpg
114.26.73.15 04/07 12:59
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realtw
日本生吃東西得腸胃病的超級多好嗎
43.250.245.85 04/07 13:11
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meta41110
凸( ﾟдﾟ)凸10樓感覺噁心
101.8.250.190 04/07 13:18
推
kabukiryu
牠們der蛋跟台灣der蛋處理方4好像不同
101.10.0.131 04/07 13:21
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ptrpan
氣溫也不一樣吧
111.241.104.200 04/07 13:53
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yukihira
TKG好吃
27.52.195.214 04/07 14:17
推
marke18
似乎是生食級處理的蛋~~
36.229.166.34 04/07 14:33
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marke18
政府有這麼要求 但有沒有這麼做看店家 XD
36.229.166.34 04/07 14:34
噓
ssccg
不是蛋的處理方式不同，是養雞場的管制不同
218.211.167.224 04/07 15:50
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ssccg
雞要檢疫、出入場要控管、飛來的鳥蟲要擋
218.211.167.224 04/07 15:51
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ssccg
雞屎要清，最後出貨前要再檢疫
218.211.167.224 04/07 16:09
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ssccg
各國生雞蛋沙門氏菌檢出率大概是10%上下
218.211.167.224 04/07 16:12
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ssccg
日本蛋是0.03%
218.211.167.224 04/07 16:12