推文 (79)
推
SHCAFE
如果是喝一口說好喝 然後立刻結帳閃人呢
05/29 16:21
推
kaitokid1214
李嚴:你倒是吃一口啊
05/29 16:21
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s7503228
這樣人家會覺得你要趕場或是酒量已經不行了吧
05/29 16:24
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tsunamimk2
那最好啊 翻桌率超高 酒錢原本就是有算時間的
05/29 16:24
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s7503228
那你得要是老闆才會覺得好啊XD
05/29 16:24
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tsunamimk2
不過通常跑bar是一個地方喝個兩三杯 聊聊天 一小時
05/29 16:24
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tsunamimk2
然後一個shot跟朋友乾 再去下一間
05/29 16:24
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tsunamimk2
這還有個專有名詞叫bar surfing
05/29 16:25
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tsunamimk2
與居酒屋玩法不同~
05/29 16:25
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s7503228
其實我們都說Bar hopping比較多(?
05/29 16:25
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tsunamimk2
跳躍感比較戰鬥啦(
05/29 16:26
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s7503228
對 因為我們一天堆起來可能七八杯 不含Shot 真的有點戰
05/29 16:26
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s7503228
鬥(
05/29 16:26
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tsunamimk2
遇到台中台南那種很兇的真的很戰鬥啊
05/29 16:27
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tsunamimk2
阿拉斯加不加冰不搖直接冷凍的琴酒加上Chartreuse
05/29 16:28
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tsunamimk2
這樣才能看到極光啊(
05/29 16:28
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s7503228
我覺得阿拉斯加太膩 現在我們都要人家加Fino sherry跟柑
05/29 16:29
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s7503228
橘苦精 體驗會比較好 但一樣重到靠北就是XDD
05/29 16:29
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s7503228
台南很可怕 酒杯跟SHOT杯都很大杯
05/29 16:30
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tsunamimk2
主要是Chartreuse現在個人幾乎都買不到
05/29 16:30
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s7503228
大家都是看有沒有朋友去日本順便帶的啦 那東西幾乎變熟
05/29 16:30
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s7503228
客專用了 不然太難買
05/29 16:30
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tsunamimk2
或者乾脆直接季能美開出來shot
05/29 16:30
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s7503228
太奢侈ㄌㄅ!!!
05/29 16:31
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tsunamimk2
反正重點是琴酒(????
05/29 16:31
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tsunamimk2
每次去京都都會帶兩隻回來啊(
05/29 16:31
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tsunamimk2
最近廣島的琴酒也很有意思 基本上都檸檬調
05/29 16:33
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s7503228
說到這個我最近滿喜歡一支彈珠汽水的琴酒
05/29 16:34
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tsunamimk2
櫻尾的在車站 甚至機場都買得到
05/29 16:34
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s7503228
https://images.plurk.com/hdVUlJ71HRComFJFc8h4L.png
05/29 16:34
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s7503228
這個做gin fizz很讚
05/29 16:34
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tsunamimk2
這好像加個氣泡水就是gin fizz了 再加上可爾必思
05/29 16:35
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tsunamimk2
大致上就六成的ramos了
05/29 16:35
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tsunamimk2
說到這個 Nikka Frontier調和威好像台灣也要賣了
05/29 16:37
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s7503228
已經賣很久了啊 美聯社買的到 我之前還買了兩罐
05/29 16:38
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s7503228
那罐凍飲做highball很讚
05/29 16:38
推
tsunamimk2
那罐CP超高 簡直可以比角瓶
05/29 16:39
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s7503228
不准喝角瓶 氣死
05/29 16:39
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tsunamimk2
角瓶最有廉價居酒屋的感覺啊XD
05/29 16:39
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s7503228
https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1721492966.A.984.
05/29 16:40
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s7503228
html
05/29 16:40
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s7503228
好久以前發過一篇 現在被系統回收了
05/29 16:40
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s7503228
我寧願喝白馬D:
05/29 16:40
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s7503228
角瓶跟金賓我都喝不下去
05/29 16:40
推
tsunamimk2
波本要入門直接美格啦~
05/29 16:42
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s7503228
我滿喜歡留名溪跟沃福的
05/29 16:42
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tsunamimk2
不過反正都是Sundory了
05/29 16:43
推
bamama56
我上次喝到最後杯沒喝完 隔天還順路回去道歉一下
05/29 16:43
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bamama56
不小心把自己喝掛了
05/29 16:44
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tsunamimk2
Woodford好像要看批次?我沒有特別研究
05/29 16:44
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tsunamimk2
美格是沒問題的那種 對可樂 氣泡水 檸檬汽水
05/29 16:45
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tsunamimk2
直接喝有點甜膩
05/29 16:45
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s7503228
美格做old fashioned很讚
05/29 16:45
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s7503228
沃福買一般版就OK了 不錯XD
05/29 16:46
推
tsunamimk2
啊對 那是old fasioned系統的最佳解 特別配柑橘y
05/29 16:47
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tsunamimk2
反而拿那種昂貴的威 包括葛瑪蘭玩桶的那幾個 會太
05/29 16:47
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tsunamimk2
喧賓奪主
05/29 16:48
推
cymtrex
！
05/29 16:49
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s7503228
味道乾淨、簡單、偏甜還有點穀物味的都很適合
05/29 16:49
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s7503228
玉米酒就很適合加糖 爆米花X
05/29 16:49
推
tsunamimk2
為了這個特別在家裡常備苦精啊..XD
05/29 16:50
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tsunamimk2
不過我發現這邊其實好多同好XDDDD
05/29 16:51
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s7503228
我建議你同時用三個 安格斯原味 柑橘 黑櫻桃 滴在糖上(
05/29 16:52
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s7503228
如果有鸚鵡糖最好) 慢慢搗完再倒酒stir冰 融水過程風味
05/29 16:52
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s7503228
會很豐富
05/29 16:52
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s7503228
酒鬼多X
05/29 16:52
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s7503228
我覺得苦精跟新鮮柑橘比起來方便很多XD
05/29 16:53
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tsunamimk2
安格斯與柑橘是常備 想收裴喬氏
05/29 16:54
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tsunamimk2
家裡自己套Negroni也會用到
05/29 16:54
推
SunnyBrian
XD
05/29 16:54
推
diablohinet
先不要管調酒了 跪求一下簽名檔QQ
05/29 16:56
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diablohinet
我唯一喝過的調酒只有冰塊加雪碧加威士忌
05/29 16:57
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s7503228
https://x.com/yuukakohinata
05/29 16:57
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mlnaml123
推ラムネジン，不久前去酒專有試喝，直接喝很順
05/29 16:58
推
blackstyles
那我點了一個牛肉麵來牛肉湯麵 問店員說牛肉要加點後
05/29 18:30
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blackstyles
直接走人 一口都沒吃 這樣店家會憂鬱多久?
05/29 18:30
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juncat
這麼嚴重喔 我以為這每個人喜好不同
05/29 19:17
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juncat
像我不喝酒的大概喝到任何調酒都會因為酒精反射性皺眉吧
05/29 19:19
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diablohinet
大感謝 QQ
05/30 00:26
: ：這杯是隔壁請你的
: ：太難喝了 給你喝
: 哭啊
真的這樣幹調酒師會憂鬱啦
像之前人家在講怎麼攻略調酒師
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給不懂調酒文化的人的解釋大概就像
今天你去餐廳點了一盤炒飯 你吃了一口就結帳離開 還被廚師看到
當然也得要是會在意自己成品的廚師才會在乎就是了XD
你也會知道為什麼王牌酒保那個機掰客人只是一直說難喝 但佐佐倉還是會這麼在意了
https://images.plurk.com/5T9CCVoPEDSXhZeq5Tx063.png
至於主觀覺得難喝跟客觀上沒做好 客人能不能分辨出來也是兩回事就是了ry
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