※ 引述《shadeowna (shade)》之銘言:
: ※ 引述《yyes5210 (格式化D曹)》之銘言:
: : https://i.verb.tw/jBljhtuj.jpg
: : https://i.verb.tw/mGD2QYUj.jpg
: : 兩個藥頭都肯定了小韓牛肉麵好吃
: : 一個看到美味的仙女幻覺、一個嘴巴說不甘心但是太好吃了
: : 但最終都只有給5分
: : 滿分10分來說,5分頂多只能算中規中矩吧
: : 真的好吃的話為什麼只值5分呢?
: : 小韓是輸在哪裡?
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: 輸在沒什麼特別的
: 小韓的牛筋麵,就只是好吃而已,做法、創意一開始都爆光了
: 阿飛的冷麵,小韓完全猜不出甜味的來源是什麼,而阿昴準確猜中原料是南瓜
: 阿昴的鯰魚麵,小韓再次猜不出嚼勁的秘密是什麼,而阿飛率先找出麵條中塞了魷魚
牛麵基本上還是牛味
沒有做到整體質變上的突破
也沒有隱藏的伏筆
說到底不過就是切細的牛筋
給他五分算不錯了
: 再看前面芝琳的墨魚麵,邯鄲兩人辨不出罌粟吃到中毒上癮,飛昴兩人嘗一口就嘗出來
了
另外的熟知識是 作品設定在晚清年間
此時的中國商人
早已掌握了種植罌粟和提煉鴉片的技術
罌粟適合種在山地或者是乾燥氣候的高原
正好 四川當時就是中國本土鴉片的最大產地
身為藥頭...呃不是 身為天府之國的子民
從小在四川長大的飛昴二人在戶外玩耍時
肯定對滿山滿谷的大片罌粟田 早已司空見慣
罌粟的芬芳與滋味
早已深深烙印在他們童年的回憶之中
嚐一口才嚐出來?
拜託 根本還沒端上桌
光是芝琳在料理時
早就聞到心裡竊笑了好嗎
光是這點 就該佩服小川老師
對於他們出身地的民情考證了
: 就算撇開人品,小韓的創造力、味覺和知識也都輸給飛昴是不爭的事實
畢竟罌粟那種藥 是下等人在用的東西
真正的藥王 是用藥非藥
以普通食材讓人做出服藥的反應
這點潛能 飛昴兩人可說是出類拔萃
芝琳小韓淘汰不冤了
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推文 (24)
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yoyun10121
五分都太高了, 這只是牛肉湯只是肉切不同形狀, 連額
05/19 04:56
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yoyun10121
外加工都沒, 水準和小單根本同等級
05/19 04:56
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aaronhkg
說這麼多 還不是不甘心但太好吃了
05/19 05:10
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satheni
創意的層級最低吧,但是要我選哪個比較想吃應該是牛肉麵
05/19 05:22
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yoyun10121
牛肉蛋花湯當然不難吃呀, 但換個切法就說是麵太低水準
05/19 05:34
推
jonh0805
牛肉做成麵早就有比牛肉單純切成條更好的解法了
05/19 05:36
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jonh0805
有一種食物叫肉燕,把肉捶到跟紙一樣在加入一些太白粉
05/19 05:36
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jonh0805
可以用來包餡也可以單獨吃,牛肉切成條還真的沒啥技術
05/19 05:36
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aaronhkg
創意度最低肯定是阿飛吧 記得馬鈴薯冷麵在清代就已經出
05/19 05:44
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aaronhkg
現了
05/19 05:44
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collie303
平心講 應該吃沒幾口就膩了,剩下兩個做工是太誇張
05/19 07:42
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winda6627
這版的鄉民老早就跟對岸同化了所以整天翻案習慣就好。
05/19 07:43
推
efkfkp
用高級牛肉好吃不是很正常,和牛給我烤沒啥廚藝也很好吃啊
05/19 08:13
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efkfkp
好吃創意手藝三個維度都要好才高分吧,怎麼一堆人覺得好吃
05/19 08:14
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efkfkp
就該拿高分?又不是比牛肉麵節金獎
05/19 08:14
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carllace
食戟有肉太好輸的,烘焙王也有哈蜜瓜太好輸的
05/19 09:07
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knives
素材太好,你的技術要是沒有更好的話,都會被嘴說是素材的
05/19 09:14
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knives
功勞,勝之不武
05/19 09:15
推
ymcaboy
牛肉麵常常吃,所以牛筋麵創意度太低了。我寧願嚐鮮
05/19 10:45
推
ymcaboy
另外馬鈴薯冷麵清代已經出的考究是?普及明明是十九世紀
05/19 10:49
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ymcaboy
末。 清代東北朝鮮冷麵還是以蕎麥為大宗
05/19 10:49
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yoyun10121
朝鮮那時候可能有原型啦, 但是沒傳到廣東很正常
05/19 11:57
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satheni
不知道跟對岸同化是什麼,這東西早就吵好幾次了,現在甚
05/19 12:52
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satheni
至連火爆味都消失了
05/19 12:52