拉麵啦,我都吃軟麵,吸湯有飽足感吃起來又輕鬆
http://i.imgur.com/uhObbFK.jpg
硬麵又乾又不吸湯,加水率低的一咬就斷沒口感,加水率高的像在咬口香糖累的要死
看日本還有人吃粉落とし的,那他媽的是川燙生麵條吧嘔嘔嘔嘔
硬麵到底有什麼好吃的,日本人那麼喜歡
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推文 (46)
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minoru04
你應該問義大利人
05/15 01:56
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npc776
正宗義大利麵我在義大利都盡全力避開 真的不合胃口
05/15 01:58
噓
fman
你沒乾吃過王子麵或科學麵?
05/15 01:58
噓
leessang0927
軟爛麵才噁心嘔嘔嘔嘔嘔
05/15 01:58
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yamis
喜歡偏硬的,不喜歡軟的口感
05/15 01:59
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HarukaJ
有嚼勁嚼起來爽啊 反過來說你吃軟麵怎麼不如去吃麵糊?
05/15 02:00
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lyt5566
比較愛硬麵
05/15 02:00
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hoe1101
軟爛麵不就油麵嗎
05/15 02:03
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hoe1101
我是覺得吃軟爛麵不如吃麵線
05/15 02:03
推
sokayha
小孩子才做選擇 輪著吃才是正道
05/15 02:15
推
Morisato
廣東炒麵是脆的
05/15 02:17
推
StevenEXE
那是太硬吧XD
05/15 02:21
推
p08171110
臺灣人普遍喜歡偏硬有嚼勁的吧 但更愛Q的口感
05/15 02:21
推
chosenone
就文化不同啊,歐洲燉飯會故意把米心留著,但東亞文化
05/15 02:24
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chosenone
圈的人會覺得你這飯根本沒煮熟…
05/15 02:24
噓
housecat
閱
05/15 02:29
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sincere77
硬麵是裡面沒有熟透的那種嗎?那我還真沒辦法接受
05/15 02:29
噓
lity3426
硬麵派給軟麵一個噓 特級廚師拒絕沒有嚼勁
05/15 02:45
噓
davidliudmc
愛吃ㄆㄨㄣ大可不用驕傲的講出來找認同
05/15 02:47
噓
Gouda
你可以走進路上隨便一家你不喜歡吃的店問別人為什麼愛吃
05/15 02:48
噓
max005
軟麵才是噴
05/15 03:10
噓
gxu66
台灣整天在把別人的麵改軟 噁噁噁噁噁
05/15 04:03
噓
memosore
某些咀嚼肌退化的老人最喜歡軟爛的食物
05/15 04:06
噓
chipnndale
藤原千花:蛤
05/15 04:09
推
rubric
篇映真的不錯吃
05/15 04:37
推
qazw222
硬麵加熱湯軟度才會剛好啊
05/15 04:47
推
qazw222
軟爛我覺得是外省口味東北大麵
05/15 04:49
噓
memosore
山東的麵條很有嚼勁的,不要把東北軟爛麵拿來形容所有外
05/15 05:08
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memosore
省麵
05/15 05:08
推
showwhat2
反正一定要加東泉辣椒醬!(X)是說東泉是不是開始遍布其
05/15 05:29
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showwhat2
他城市了,之前就發現南投這邊也不少家都擺東泉。@@
05/15 05:30
噓
wryyyyyyyy
嘔嘔嘔
05/15 06:26
噓
Augustus5
不懂吃
05/15 07:02
推
RINPE
老人家很難理解吧
05/15 07:02
推
gonoken
想請教一下 泡麵的Q度 算是 上述漫畫中那一階段的硬?
05/15 07:26
推
sactor
粗捲麵體 最高
05/15 07:26
推
Electricfish
泡麵看要泡多久吧,而且麵體那麼細能有什麼嚼勁
05/15 07:27
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kayliu945
硬麵才有口感吧 在說什麼= =
05/15 07:51
噓
AdmiralAdudu
抓到老人
05/15 08:36
推
a43164910
問就是最硬
05/15 08:47
推
efkfkp
拉麵硬度就是要吃鐵絲麵,無敵的吧
05/15 09:07
推
a13471
硬到麵芯有生的感覺真的不行
05/15 09:08
噓
Albaflash
關你屁事啊
05/15 09:33
推
fanrei
現在日本內行人的選擇是普通或微軟
05/15 10:38
噓
davidliudmc
吃個東西還要內行不內行哦 你是拉麵大師?
05/15 12:03
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WuZun
閩粵不ey
05/15 22:01